Renkantis veislę nereikėtų pasikliauti tik vaisių savybėmis, išvaizda, skoniu, forma, dydžiu ir brandinimo laiku. Vietos sąlygos ir atsparumas ligoms bei kenkėjams turėtų nulemti pasirinkimą.
Kokios vyšnių veislės rekomenduojamos?
– Werder stiklo vyšnia.
Saldžiosios vyšnios (prunus avium) ir rūgščiosios vyšnios (prunus cerasus) priklauso rožinių šeimos Prunus genčiai. Saldžiųjų vyšnių rūšys yra kremzlinės vyšnios ir širdies vyšnios. Rūgščiąją vyšnią galima įsigyti kaip krūminę rūgščiąją vyšnią ir kaip medžių rūgščiąją vyšnią. Vyšnios turi lygią, blizgančią odą ir tvirtą, dažnai šviesios spalvos minkštimą. Vyšnių vaisiai minkšti ir sultingi, minkštimas tamsiai raudonas.
Vyšnių medžiai duoda gausius vaisius tik tada, jei, jei įmanoma, tręšiama daug gėlių. Savaime nevaisingos veislės vaisius duoda tik tada, kai yra apvaisintos svetima tos pačios rūšies veisle. Net ir turint savidulkes veisles, kaimynystėje esanti tinkama apdulkintojų veislė teigiamai veikia derlių.
Saldžiųjų vyšnių veislės
Viena iš seniausių kremzlinių vyšnių veislių yra didžioji juodoji kremzlinė vyšnia, kilusi iš Prancūzijos ir šiandien plačiai paplitusi. Savo populiarumą jis skolingas dėl vaisių saldumo ir nuolatinio didelio derlingumo. Tačiau tai greitai auganti vyšnia, kuriai reikia tinkamos apdulkintojų veislės. Tai vidutinio vėlyvumo ir vėlyvos veislės.
Labai ankstyva vyšnių vaisinės muselės užkrato veislė yra Kassins Frühe Herzkirsche – sveika, tvirta vyšnių veislė, kilusi iš Werder. Jai taip pat reikia tręšimo partnerio, jis auga nuo vidutinio iki stipraus ir duoda nuolat gerą derlių. Kitos gerai žinomos saldžiųjų vyšnių veislės yra:
- Büttnerio raudonoji kremzlinė vyšnia (stambiavaisė veislė su ryškiai geltona odele, datuojama 1795 m.),
- Burlat (anksti nokstanti veislė su labai dideliu derliumi, todėl dažnai naudojama komerciniam auginimui),
- Hedelfinger milžiniška vyšnia (pritaikoma veislė šiltoms ir š altoms vietoms),
- Lapins (kompaktiškai auganti, savaime derlinga veislė mažiems sodams).
Rūgščių vyšnių veislės
Labiausiai žinoma, plačiausiai auginama, labai sena rūgščių vyšnių veislė yra morello vyšnios, ypač todėl, kad labai mažai priežiūros duoda didelį derlių. Jo vaisiai naudojami uogienėms ir pyragų priedams gaminti. Jis turi būdingą rūgštų skonį ir yra labai sultingas.
Morello vyšnia, kuri klesti net ir ne itin šiltose vietose, yra silpnai augantis medis ar krūmas mažiems sodams. Kaip ir dauguma raugintų vyšnių veislių, ji yra savidulkė ir tinka kitų tuo pačiu metu žydinčių vyšnių veislių apdulkintojui. Köröser Weichsel veislė – stipriai augantis medis – taip pat žinomas dėl nedidelių vietos reikalavimų. Kitos rūgščių vyšnių veislės yra:
- Ludwigs Frühe (pritaikoma veislė, saldžiarūgštis)
- Fanalas (turi didelių vaisių, taip pat auga lengvose ir sunkiose dirvose)
- Morelle fire (švelniai rūgštus, aromatingas, vėlyvas)
- Werdersche stiklinė vyšnia (šviesus, šiek tiek rūgštus minkštimas, ankstyva veislė, nereiklus)
Patarimai ir gudrybės
Jei neturite vietos kelioms vyšnioms, galite išbandyti ir „šeimos medį“. Jie siūlomi internetu (17,00 € „Amazon“) ir yra trijų skirtingų rūšių vyšnios ant vieno medžio.
