Arbūzas kasmet išauga kaip augalas iš sėklų ir nuėmus derlių miršta su visomis augalo dalimis. Dėl tinkamumo vartoti vaisius kurį laiką galima lengvai laikyti ir transportuoti.
Kada arbūzų sezonas Europoje?
Arbūzų iš Europos auginimo regionų, tokių kaip Vengrija, Ispanija ir Turkija, sezonas yra nuo gegužės iki rugsėjo. Šiuos mėnesius jais galima mėgautis šviežiais ir nebrangiai bei naudoti įvairiuose receptuose.
Arbūzai dabar auginami visame pasaulyje
Arbūzas, kilęs iš Pietų Afrikos ir auginamas senovės Egipte, dabar įsitvirtino kaip pelningas augalas beveik visose pasaulio šalyse. Pagrindinės arbūzų auginimo vietos pirmiausia yra šiose šalyse:
- JAV
- Türkiye
- Kinija
- Brazilija
- Iranas
- Ispanija
Dėl didelio transportavimo svorio arbūzai iš kitų žemynų šioje šalyje dažniausiai parduodami tik žiemos mėnesiais, nes patiria didelių transportavimo išlaidų.
Pavasarį ir vasarą mėgaukitės arbūzais iš Europos
Ypač šviežius ir pigiai arbūzus galima mėgautis gegužės–rugsėjo mėnesiais, nes būtent tada jie sunoksta Europos auginimo vietose. Šioje šalyje siūlomi sezoniniai vaisiai daugiausia atkeliauja iš Vengrijos, Ispanijos ir Turkijos. Jie ne tik valgomi švieži, bet ir tinka ruošiant užkandžius su kumpiu ar maišant gaivius kokteilius.
Patarimai ir gudrybės
Auginant arbūzus savo sode, augalus būtina anksti auginti ant palangės arba pasodinti šiltnamyje, kad šioje šiaurinėje vietoje iki rudens iš tiesų subręstų vaisiai.
