Lazdyno medžiai yra vieni seniausių lapuočių mūsų platumose. Tvirto medžio, augusio dar 6000 metų prieš Kristų, riešutus labai vertina ne tik žmonės, bet ir voverės bei kiti gyvūnai.
Kaip atrodo lazdyno riešutas kaip lapuočių medis?
Lazdynas (Corylus avellana) priklauso beržų šeimai, užauga iki šešių metrų aukščio ir gali gyventi 100 metų. Lapai apvalūs, dantyti, aksominiai, o riešutai skinami rudenį. Lazdyno riešutams reikia patręšti bent vieną kitą medį, kad būtų daug riešutų.
Lazdynas iš beržų šeimos
Botaninis lazdyno riešuto, dar žinomo kaip paprastasis lazdynas, pavadinimas yra Corylus avellana. Tai lapuočių lapuočių medis, kuris dažnai būna krūmo pavidalo.
Medis yra atsparus ir lengvai toleruoja šalčius iki minus 30 laipsnių.
Lazdyno paplitimas
Lazdyno riešutai ypač paplitę Vidurio Europoje. Jie auga kelių ir miškų pakraščiuose bei mišriuose miškuose. Jie dažnai sodinami sode kaip lazdyno riešutų gyvatvorė.
Kadangi medis yra labai tvirtas, jis taip pat gali atlaikyti ekstremalias temperatūras, tokias kaip Šiaurės Europoje ar Mažojoje Azijoje. Lazdyno riešutai ten taip pat gana dažni gamtoje.
Lazdyno riešutai auga taip aukštai
Laikui bėgant medžiai pasiekia iki šešių metrų aukštį. Lazdyno riešutai paprastai susideda iš kelių šoninių šakų. Tvirtas vienas kamienas, kaip beržas ar bukas, yra labai retas.
Lazdynų medžiai gana sensta
Lazdyno riešutai gali gyventi iki 100 metų. Nuo dešimties metų galite skinti riešutus nuo medžio.
Lazdyno žievė
Kamienai, kurių skersmuo gali siekti 18 centimetrų, nesudaro tipiškos žievės. Jie išlieka lygūs ir šviesiai rudos spalvos.
Lazdyno riešuto lapai
Lapai yra suapvalinti iki kiaušinio formos ir nuo šviesiai iki vidutiniškai žalios spalvos. Jų ilgis siekia nuo penkių iki šešių centimetrų. Jie labai dantyti kraštuose. Botanikas čia kalba apie „pjautą“.
Apatinėje lapo pusėje susidaro maži plaukeliai, suteikiantys lapams aksominį pojūtį.
Lazdynų medžiai dauginasi per lazdyno riešutus
Priklausomai nuo oro, lazdyno riešutai pradeda žydėti vasario mėnesį. Jie formuoja geltonus kačiukus, kurie yra pirmasis bičių maistas pavasarį.
Lazdyno riešutai išsivysto iš žiedų. Lazdyno riešutai skinami rudenį, kai riešutai paruduoja ir nukrenta ant žemės.
Lazdyno medžiai neapdulkina. Visada reikia pasodinti bent du medžius ar krūmus, jei norite nuskinti daug lazdyno riešutų.
Lazdyno riešutai virtuvėje
Lazdyno riešutai ypač vertinami kaip kepimo ingredientas. Bet lazdyno riešutų lapus galima naudoti ir virtuvėje. Iš lapų pagaminta arbata natūralioje medicinoje naudojama nuo įvairių negalavimų.
Kaip naudojama lazdyno riešutų mediena
Mediena gali būti naudojama ne tik baldų statybai. Jis dažnai naudojamas:
- Medinės tvoros
- Įrankių rankenos
- Drožiniai
- Lazdos
- Mediniai baldai
Patarimai ir gudrybės
Ankstų pavasarį ant lazdyno riešutų žydinčių kačių žiedadulkės daugeliui žmonių sukelia šienligę. Alergiški asmenys į pačius lazdyno riešutus taip pat reaguoja su sunkiais simptomais.
