Kopūstas ne tik nepaprastai skanus, bet ir nepaprastai sveikas bei tikras akį traukiantis sode. Be to, lyginant su kitomis kopūstų rūšimis, jis yra maloniai „lengvai prižiūrimas“, todėl tinka net visiškai nepatyrusiems kopūstų auginimo naujokams.
Kaip galiu auginti kopūstus sode?
Norėdami patys užsiauginti kopūstų, turėtumėte sėti nuo gegužės iki birželio, o persodinti į lysvę nuo birželio mėnesio. Įsitikinkite, kad atstumas yra ne mažesnis kaip 40 x 50 cm, ir paruoškite lysvę kompostu ir organinėmis trąšomis. Lapiniai kopūstai gali gulėti daliniame pavėsyje ir jau po pirmųjų šalnų yra paruošti derliui.
Vilniavimas ir derliaus nuėmimas
Kopūstas yra vadinamasis žieminis kopūstas, kuris gali išgyventi net šalną ir sniegą nepažeisdamas. Tiesą sakant, jis turėtų būti nuimamas tik po pirmųjų šalnų, nes tik taip jis gali visiškai išgauti savo skonį. Dėl to kopūstai yra puiki sėkla po ankstyvųjų bulvių ir kitų augalų, kurie skinami nuo birželio pabaigos iki rugpjūčio pradžios.
Kadangi kopūstų maistinių medžiagų poreikis yra toks pat didelis, kaip ir beveik visų kitų kopūstų rūšių, lysvę reikia paruošti su kompostu ir organinėmis trąšomis ne vėliau kaip vėlesnio sėjos atveju. Jei reikia, taip pat galima pridėti gerai perpuvusio mėšlo, ragų drožlių ir ricinos miltų arba džiovinto galvijų mėšlo. Tačiau svarbu pažymėti, kad trąšos gali turėti tiesioginės įtakos lapinių kopūstų skoniui ir kvapui, todėl jokiu būdu negalima naudoti žalio mėšlo. Taip pat rekomenduojama tiesiai sodinant į sodinimo duobę įberti šiek tiek dumblių kalkių, nes tai užkirs kelią vadinamajai šakniavaisiui.
Pati sėja turėtų būti atliekama nuo gegužės iki birželio arba š altame rėme, šiltnamyje arba name ant palangės. Arba, žinoma, jaunus augalus taip pat galima įsigyti iš specializuotų mažmenininkų. Nuo birželio mėn. jaunus augalus galima persodinti į tikrąją lysvę. Svarbu, kad sodinant būtų išlaikytas minimalus 40 x 50 cm atstumas. Nors jauni augalai vis dar gali pasirodyti labai gležni, reikia turėti omenyje, kad visiškai suaugę augalai su plačiai besiskleidžiančiais ūgliais bus nemažo dydžio. Kalbant apie lysvės vietą, reikia pažymėti, kad, skirtingai nuo kitų rūšių kopūstų, jis taip pat gali būti daliniame pavėsyje. Tai taikoma bent jau tada, kai kopūstai nėra sodinami mišrioje kultūroje su ypač „saulės alkanais“augalais.
Mišrioms kultūroms tinkami augalai
- Salierų ir pomidorų augalai, kurie dėl intensyvaus kvapo atbaido kopūstinius drugelius ir kitus kenkėjus.
- Žolės (pvz., kalendros, kmynai ir ramunėlės), pagerinančios lapinio kopūsto aromatą.
- Žirniai
- poras
- Bulvės
- Špinatai ir salotos
- kitų rūšių kopūstai
Patarimai ir gudrybės
Jei norite patys užsiauginti kopūstų sode, jauniklius nuo vadinamojo kopūstinio b altojo drugelio turėtumėte apsaugoti sodo tinkleliu, ypač gegužės mėnesį. Taip pat augalus patartina apibarstyti m altais akmenimis arba medžio pelenais, kad apsaugotų nuo utėlių. Kitas patarimas – nuimkite žalius lapus tik derliaus nuėmimo sezono pradžioje, o kopūsto širdį – tik pabaigoje. Taip pat patartina augalo kamieną palikti stovėti, kad kitą pavasarį ant jo galėtų formuotis nauji daigai.
