B alta, violetinė, geltonai žalia. Žalias, garintas, virtas. Žiedinis kopūstas (Brassica oleracea var. botrytis) stebina savo universalumu. Kaip ir visos kopūstinės daržovės, tai lapinė daržovė. Šiame straipsnyje galite sužinoti, kaip sėkmingai pasodinti šį universalųjį augalą savo sode.
Kaip sėkmingai auginti žiedinius kopūstus sode?
Norint sėkmingai auginti žiedinius kopūstus, reikia humusingos, vidutinio sunkumo dirvožemio, reguliaraus laistymo ir tręšimo, tinkamo veislių pasirinkimo ir geros priežiūros nuo kenkėjų. Jei auginamos skirtingos veislės, galimas derlius ištisus metus.
Vietos reikalavimai
Sunkieji žiediniai kopūstai mėgsta vidutinio sunkumo, humusingus dirvožemius, pasižyminčius dideliu vandens ir maistinių medžiagų kaupimo pajėgumu. Augti smėlingoje dirvoje sunku, bet gali būti sėkminga, jei dažnai laistoma ir tręšiama. Dėl mažos šių dirvožemių talpos, bendras vandens ir trąšų kiekis turėtų būti padalintas į kelias dalis. Žiediniai kopūstai toleruoja organines trąšas, pvz., mėšlą ar kompostą. Jei reiklioms daržovėms pasiūlysite šias vietos ypatybes ir sėsite žiemojančias veisles liepos/rugpjūčio mėn., galite tikėtis
Beveik visus metus derlius
Įvairių veislių pasirinkimas yra būtina sąlyga norint auginti ir nuimti derlių nuo ankstyvo pavasario iki žiemos. „Erfurto nykštukas“tinkamas sėti nuo vasario mėnesio, o „Clapton“vasaros derliui galite sėti nuo kovo iki gegužės. „Walcheren Winter“yra tinkama žiemoti veislė, kuri sėjama birželio arba liepos mėn., o rugpjūčio mėnesį persodinama į apsaugotą nuo vėjo vietą. Kitais metais šios veislės derlių galima skinti nuo balandžio mėn. Bendra taisyklė yra tokia, kad persodinti galima praėjus maždaug 4–6 savaitėms po sėjos. Norint, kad derlius būtų sėkmingas, vegetacijos laikotarpiu reikia reguliariai naudoti
Priežiūra
Tai apima reguliarų kasimą, laistymą ir tręšimą. Ypač tinka dilgėlių mėšlas. Turėtumėte nustoti tręšti maždaug 4 savaites iki derliaus nuėmimo, kad užtikrintumėte, jog augalų nitratų kiekis išliks mažas. Svarbu reguliariai tikrinti, ar augalas neužsikrėtė kenkėjais. Tarp svarbiausių žiedinių kopūstų kenkėjų yra:
- Kopūstinis drugelis (Pieris), šis drugelis deda kiaušinėlius apatinėje lapų pusėje. Išsiritusios lervos nuo gegužės pabaigos greitai sunaikina dideles lapų mases. Užsikrėtimo galima išvengti išdėjus paukščių apsaugos tinklus.
- Kopūstinė muselė (Delia radicum), musė kiaušinėlius deda ant šaknies kaklelio daugiausia liepos mėnesį. Padaryta žala yra vėlesnis krūmų valgymas, dėl kurio jauni augalai gali mirti. Daržovių apsauginiai tinkleliai ir uolienų dulkės, užbarstytos ant šaknų kaklelių, apsaugo nuo užkrėtimo.
- Blusų vabalai (Phyllotreta), šie maži vabalai mėgsta sausrą ir praduria jaunų augalų lapus. Laikydami dirvą drėgną ir reguliariai kasdami, išvengsite užkrėtimo.
Clubroot (Plasmodiophora brassicae) yra gleivinis pelėsis, sukeliantis šaknų deformaciją ir augalų mirtį. Po užkrėtimo septynerius metus atitinkamoje lysvėje nebeturėtumėte auginti jokių kryžmažiedžių šeimos augalų.
Patarimai ir gudrybės
Žiedinių kopūstų galvutės neturėtų būti veikiamos kaitrios saulės. Tiesiog sulenkite kelis žiedinio kopūsto lapus ir uždėkite juos ant galvos.
