Puikus arba tikras Speik, Lavengel arba Lafengel, Spikenard, Spikanard, Zöpfliblumen arba Brainwort, Spitznard, Nervkräutlein, Spieke arba Spika Blossom, populiarus kvapus krūmas Levandos yra populiariai žinomas daugeliu pavadinimų. Tačiau mažiau žinoma, kad dažniausiai nuo mėlynos iki violetinės spalvos žydinčių krūmų yra įvairių rūšių ir veislių. Čia rasite svarbiausių levandų rūšių sąrašą.
Kokios levandų rūšys yra?
Svarbiausios levandų veislės yra tikrosios levandos (Lavandula angustifolia), dantytosios levandos (Lavandula dentata), Provanso levandos (Lavandula x intermedia), Speik levandos (Lavandula latifolia) ir kuoktosios levandos (Lavandula stoechas). Jie skiriasi dydžiu, gėlių spalva, aromatu ir atsparumu šalčiui.
Tikroji levanda (Lavandula angustifolia)
Tikros levandos, sidabriškai pilkos spalvos kvapnus krūmas, yra gana nereikli augti. Mėgsta sausą, šiek tiek kalkingą dirvą ir jam reikia daug saulės. Krūmais augantis augalas taip pat gana gerai toleruoja atšiaurų klimatą, todėl paprastai galima auginti lauke, ypač vynuogių auginimo regionuose – žinoma, su atitinkama žiemos apsauga. Tikrosios levandos yra įvairių veislių su skirtingomis gėlių spalvomis. Be klasikinių levandų mėlynų, yra ir veislių su stipriais mėlynais, violetiniais, rožiniais ar net b altais žiedais.
Dantų levanda (Lavandula dentata)
Dantų levanda užauga šiek tiek aukštesnė nei tikroji levanda. Labai krūmingas ir šakotas krūmas gali užaugti iki 50–90 centimetrų aukščio. Jo žiedai, žydintys nuo birželio iki rugpjūčio, turi išskirtinę šviesiai mėlyną spalvą. Kaip ir kitoms levandų rūšims, dantims levandoms taip pat reikia geros žiemos apsaugos atšiauriame klimate. Žiemą vazonai turi būti šviesūs ir vėsūs. Ši rūšis labai tinka vazoninei kultūrai. Jauni lapai tik ribotai ir nedideliais kiekiais tinka kaip prieskonis, o džiovintos gėlės puikiai užpildo kvapnius paketėlius, puodus ir kaip desertų garnyrą. Dantų levanda gavo savo pavadinimą dėl savo lapų danties.
Provanso levanda (Lavandula x intermedia)
Tipiško kvapo ir labai intensyvaus aromato Provanso levandos naudojamos kaip tikros levandos. Tai įvairių rūšių levandų, kurios auginamos daugybės veislių, daugiausia pietų Prancūzijoje, mišrūnas. Augalai užauga iki 30–60 centimetrų aukščio ir nuo birželio iki rugpjūčio žydi ryškiai mėlynai violetine spalva. Provanso levandos labai mėgsta šilumą, todėl jai reikia geros žiemos apsaugos. Gėlių stiebus reikia skinti tik jiems visiškai nužydėjus.
Provanso levandų veislės
- Alba (didelės, ryškios, b altos gėlės)
- Bleu de Collines (kompaktiškas, žydintis, intensyviai kvepiantis)
- Blue Dwarf (kompaktiškas, ilgastiebis, puikiai tinka kaip gyvatvorė)
- olandų kalba (ilgi gėlių stiebai, violetiniai-mėlyni žiedai)
- Felibre (smarkiai žydi ryškiai violetiniais žiedais)
- Grosso (gerai žinoma veislė su ilgais stiebais ir tamsiai violetiniais žiedais)
- Julien (lėtai augančios, violetinės gėlės)
- Ypatinga (vešlaus augimo, vėlai žydi violetiniais žiedais)
- Sumian (didelės, levandų mėlynos gėlės)
Speik levanda (Lavandula latifolia)
Speiko levanda yra stipriai augantis krūmas, galintis pasiekti 80–100 centimetrų aukštį, todėl vadinamas didžiosiomis levandomis. Stiprus jo aromatas primena kamparą. Speik levandos yra gana nejautrios šalčiui, tačiau žiemos apsauga rekomenduojama esant atšiauriam klimatui. Ši rūšis naudojama kaip skaitinė levanda. Tačiau distiliuotos Speik levandos turi didžiausią aliejaus išeigą.
Kujuotosios levandos (Lavandula stoechas)
Levanda turi siaurus, žalius lapus ir suapvalintą cilindrinį žiedyną, kurio galvoje atsiveria purpuriškai rožinių arba b altų žiedų kuokštas. Kaip ir tikros levandos, ši rūšis turi antispazminį ir atpalaiduojantį poveikį. Kuoduotas levandas tinka auginti tik vazonuose, nors per žiemą juos reikia laikyti šviesiai ir vėsiai. Dėl saldaus cinamono ir kamparo kvapo džiovintos gėlės puikiai tinka arbatos mišiniams.
Patarimai ir gudrybės
Levandų vonia atpalaiduoja ir tuo pačiu nuostabiai gaivina. Tai galite pasigaminti patys, 50 gramų džiovintų gėlių užplikydami litru verdančio vandens. Leiskite užvirinti maždaug 15 minučių ir nukoškite gėles. Galite tiesiog įpilti levandų vandens į vonios vandenį.
