Nuo gegužės vidurio iki rugpjūčio pabaigos Prancūzijos Provansas yra viena purpurinių gėlių jūra. Liepos ir rugpjūčio mėnesiai yra laikomi pagrindiniu žydėjimo laikotarpiu, per kurį mažesniuose ir didesniuose miestuose vyksta daugybė levandų festivalių. Levandų žiedai kasmet yra populiari turistų vieta.
Kada Vokietijoje žydi levandos?
Levandos žydi Vokietijoje nuo gegužės vidurio iki liepos ir tęsiasi iki rugpjūčio, priklausomai nuo veislės ir oro. Kuojuotosios levandos žydi anksčiausiai, o kitos veislės žydi birželio/liepos mėn.
Žydėjimo laikas Vokietijoje
Provansas yra pietų Prancūzijoje, kur Viduržemio jūros klimatas yra žymiai šiltesnis ir siūlo daugiau saulės valandų nei čia, gana š altoje Vokietijoje. Panašios sąlygos tik švelnesniuose Vokietijos vynuogių auginimo regionuose. Todėl levandų augimo sąlygos, žiemojimas ir, žinoma, žydėjimo laikotarpis yra gana skirtingos: š altoje šiaurės Vokietijoje augalai žydi trumpiau, be to, jie išskiria mažiau eterinių aliejų, todėl kvapas nėra toks intensyvus kaip. saulės nutviekstos levandos vynuogių auginimo regionuose – ar net Provanse. Konkretus žydėjimo laikas priklauso nuo veislės.
Atskirų veislių žydėjimo laikas
Levanda žydi ir anksčiausiai, ir ilgiausiai; priklausomai nuo oro, taures atveria gegužės viduryje – pabaigoje ir žydi iki rugpjūčio. Dėl šios priežasties veislė, kuri išlieka gana maža, taip pat dažnai naudojama auginimui vazonuose. Kitos levandų veislės žydi tik birželio–liepos mėnesiais, o Vokietijos klimato sąlygomis paprastai išnyksta liepos pabaigoje–rugpjūčio pradžioje. Jei nugenėsite išblukusias levandas, paskatinsite augalą žydėti antrą kartą.
Džiovintų gėlių naudojimas
Tolimesniam naudojimui virtuvėje ir buityje gėles derėtų nuskinti tada, kai žydi tik vidurinis žiedas. Šiuo metu eterinių aliejų koncentracija yra didžiausia. Žiedus geriausia surišti į erdvias kekes ir pakabinti aukštyn kojomis šiltoje, tamsioje ir sausoje vietoje. Nors dažnai patariama iš pradžių gėles palikti skaisčioje saulėje, dabar to nerekomenduojama. Lakios aromatinės medžiagos greitai prarandamos dėl radiacijos, kaip ir džiovinant orkaitėje.
Patarimai ir gudrybės
Levandų žiedus geriausia skinti vidurdienio saulėje. Viena vertus, šiuo metu eterinių aliejų kiekis yra didžiausias, kita vertus, augalas išdžiūvo. Drėgmė, pvz., nuo ryto rasos, gali sukelti levandų pelėsį, kai jos išdžiūsta.
