Vietiniai Pietų Amerikos gyventojai jau pasinaudojo stevijos kvapiosiomis galiomis ir saldino patiekalus bei gėrimus žolės lapais. Nors medingoji žolė nėra ištverminga, augalą mūsų platumose galima auginti ir balkone ar žolynuose.
Kaip tinkamai prižiūrėti stevijos augalą?
Norint sėkmingai auginti steviją, augalui reikia saulėtos, šiltos ir nuo vėjo apsaugotos vietos, neturtingos maistinių medžiagų ir purenos dirvos bei 30-50 cm sodinimo atstumo. Sodinimo laikas yra po Ledo šventųjų, derlius nuimamas kas tris savaites. Stevija turi žiemoti be šalčio.
Kuriai vietai Stevija teikia pirmenybę?
Suteikite šilumą mėgstančiam augalui saulėtą, šiltą ir nuo vėjo apsaugotą vietą sode arba balkone. Augalas nėra atsparus šalčiui ir turi žiemoti patalpoje.
Koks substratas tinka?
Stevijos augalai renkasi nederlingas ir maistinių medžiagų neturtingas dirvas. Prieš sodindami, atlaisvinkite humusingą sodo žemę su trupučiu smėlio arba pemzos (14,00 € Amazon).
Kiek vietos reikia augalui?
Išlaikykite maždaug trisdešimties–penkiasdešimties centimetrų sodinimo atstumą lysvėje, kad žolė gerai vystytųsi.
Kada yra sodinimo laikas?
Po ledo šventųjų vazonus su saldalapiu galima perkelti į balkoną. Kai tik dirva pakankamai įšyla, prie pasikeitusių sąlygų pripratusį medaus lapelį galite persodinti į lauką.
Ar galite patys dauginti steviją?
Užsiauginti steviją nėra sunku. Medaus žolelių galite įsigyti iš
- Sėklos
- Pjoviniai
- Šerdies nuleidimas
Lengvai patraukite patys.
Kada derliaus nuėmimo metas?
Saldžiosios žolės lapus nurinkite bent kas tris savaites ir nuimkite visą ūglio galiuką. Tai skatina augalą gausiai šakotis ir formuoti naujus ūglius.
Kaip apdorojami lapai?
Galite naudoti iš karto šviežius lapus, kad karštiems gėrimams suteiktų maloniai saldų aromatą. Dozuokite atsargiai, paprastai vienam puodui pakanka penkių–šešių popierių.
Arba galite išdžiovinti stevijos žoleles ir patys gauti skysto ekstrakto iš medaus žolės.
Kaip augalas žiemoja?
Jei turite šildomą žiemos sodą ar šildomą šiltnamį, kurio temperatūra ne žemesnė kaip 18 laipsnių Celsijaus, steviją galite auginti be žiemos pertraukos.
Jei šios galimybės neturite, rudenį augalas nupjaunamas iki maždaug penkių centimetrų ir iškasamas. Padėkite medaus žolę į maistinių medžiagų neturtingą dirvą ir perkelkite augalą į patalpą be šalčio iki kito pavasario. Nuo kovo mėnesio steviją dėkite į šviesų langą, kad paskatintumėte augimą.
Patarimai ir gudrybės
Medus yra laikomas natūraliu saldikliu, leidžiančiu nerūpestingai mėgautis. Natūralus saldiklis nekenkia nei jūsų dantims, nei figūrai, todėl suteikia malonumą be gailesčio.
