Calendula officinalis daugelyje sodų Vidurio Europoje dažniausiai atstovaujama medetkų porūšiui. Tai vienas nesudėtingiausių vasaros žydinčių, nes žydi labai atkakliai ir nekelia didelių reikalavimų vietai.
Kaip atrodo medetkų profilis?
Medetka (Calendula officinalis) yra nesudėtinga vasarinė žydi, žydi nuo birželio iki spalio mėnesio geltonais, oranžiniais ir rausvais atspalviais. Užauga 30-50 cm aukščio, mėgsta pilną saulę ir purią, gilią dirvą su molio kiekiu. Medetkos naudojamos kaip vaistinis augalas, dekoratyvinis vaistas ir kulinariniais tikslais.
Medetka profilyje:
- Vardas: Medetka (lot. Calendula officinalis)
- Populiarūs pavadinimai (skirtinguose regionuose): vėdrynas, auksažiedė, medetka, aušrinė, medetka, karpažolė ir kt.
- Augalų šeima: Daisy šeima (Asteraceae)
- Augimo aukštis: nuo 30 iki 50 centimetrų
- Gyvavimo trukmė: dažniausiai metinis, nes nėra atsparus
- Gėlių spalvos: geltona, oranžinė, rausva
- Sėja: nuo balandžio iki gegužės
- Vieta: pilna saulė iki dalinio pavėsio
- Substratas: birus ir gilus, pageidautina su molio kiekiu
- Žydėjimo laikotarpis: nuo birželio iki spalio
- Naudojimas: kaip dekoratyvinis vaistinis ir vaistinis augalas
Kiems tikslams medetkos gali pasitarnauti sode
Neabejotinai yra priežasčių, kodėl medetkos buvo taip plačiai auginamos vienuolynų ir fermų soduose šimtmečius. Juk ne tik teigiama, kad ji turi gydomųjų savybių. Ryškiai geltonos ir oranžinės spalvos gėlių galvutės žydi tik kelias dienas, tačiau žydėjimo laikotarpiu jos nuolat formuojasi. Taip yra dar labiau, jei kas savaitę skinate šviežiai išsiskleidusias gėlių galvutes džiovinimui arba kaip šviežią salotų ingredientą ir išpjaunate nudžiūvusias gėlių galvutes. Kadangi augalas yra netoksiškas visose dalyse, išskyrus nėščias moteris, jį galima sodinti aplink daržovių ir salotų lysvę kaip natūralų barjerą nuo sraigių ir nematodų.
Medetkų naudojimas kulinarijoje ir natūralioje medicinoje
Per šimtmečius buvo atrasta įvairių medetkų žiedų vidaus ir išorės panaudojimo būdų. Teigiama, kad iš džiovintų gėlių išvirta arbata palengvina kepenų problemas, taip pat teigiamai veikia skrandžio ir žarnyno opas. Iš medetkų žiedų galite pasigaminti ilgai išliekančių natūralių vaistų, konservuodami juos tepalų ir aliejaus ekstraktų pavidalu. Išorinis medetkų produktų naudojimas sudirgusiai odai prižiūrėti, žaizdų ir sumušimų gijimui pagreitinti yra viena svarbiausių šio vaistinio augalo taikymo sričių.
Patarimas
Džiovintos medetkos žiedai dažnai naudojami kaip spalvoms atsparus dekoratyvinis vaistas arbatos mišiniuose, o švieži žiedlapiai gali būti valgoma žolelių sviesto spalva. Šviežius žiedlapius taip pat galima pabarstyti ant šiltų patiekalų prieš pat patiekiant.
