Kadagis priklauso Juniperus genčiai, kurioje yra apie 70 rūšių ir daugiausia randama šiauriniame pusrutulyje. Pritaikomi medžiai gyvena buveinėse tarp subarktinės klimato zonos ir pusiau dykumų. Dėl savo augimo įpročio ir gražių vaisių jie laikomi populiariais dekoratyviniais krūmais.
Kokios kadagio augalų savybės?
Kadagys (Juniperus) – visžalis krūmas arba medis, aptinkamas įvairiose buveinėse. Jis vysto uogų formos, juodai mėlynos spalvos kūgius, turi adatos arba žvyno formos lapus ir sode mėgsta saulėtas ir sausas sąlygas. Jis yra natūraliai tvirtas, bet jautrus kriaušių rūdims.
Augimas
Kadagių rūšys auga kaip krūmas ar medis. Kai kurioms rūšims, tokioms kaip Juniperus horizontalis, išsivysto nusvirę ūgliai ir jos puikiai tinka žemės dangai. Kiti medžiai, tokie kaip Juniperus communis, auga tvirtai stačiai ir vystosi stulpeliais. Visos kadagiai yra visžaliai ir turi žvyno arba adatos formos lapus.
Gėlės ir vaisiai
Kadagis priklauso gimnasėklių augalų grupei. Sumedėję augalai ant įvairių augalų, kurių žiedų organai yra atidengti, sukuria vyriškus ir moteriškus kūgius. Apdulkinimas vyksta vėjo dėka. Moteriški spurgai yra uogų formos ir nekeičia savo formos, kol vaisiai sunoksta. Kai vaisius sunoksta, galite pasakyti pagal spalvą. Iki tol paprastai užtrunka dveji metai.
Paskutiniame etape kūgio vaisiai yra juodai mėlynos spalvos ir melsvos spalvos. Juos lesa paukščiai, kurie padeda skleisti sėklas. Vaisiai yra labai kartaus skonio ir yra nuodingi daugeliui rūšių. Juniperus communis augina vaisius, kuriuose yra mažai toksiškų eterinių aliejų.
Naudojimas virtuvėje:
- spiritui gaminti
- kaip prieskonių priedas prie sočių patiekalų
- arbatos užpilams
Patarimai sodinti
Sode kadagys mėgsta saulėtą vietą ir sausas sąlygas. Kadagys tinka individualiam arba grupiniam sodinimui. Krūmai sudaro privatumo gyvatvores arba savo šliaužiančiais ūgliais dengia neišvaizdžius sodo kampelius.
Prižiūrėti medžius lengva. Be reguliaraus genėjimo, nereikia kreipti dėmesio į krūmus. Metams bėgant augalai tampa vis gražesni. Norint nuimti Juniperus communis uogas, moteriški ir vyriški augalai turi būti arti. Priešingu atveju spurgai negali būti tręšiami.
Ligos
Kadagys yra tvirtas medis, kurį retai paveikia ligos ir kenkėjai. Dažna liga – kriaušių rūdys, kurias sukelia grybelis. Jei vieta netinkama arba buvo atliktos netinkamos priežiūros priemonės, gali žūti ūgliai. Rudus ūglius gali sukelti ir grybelis.
