Šavijas turėtų būti pjaustomas reguliariai, kad būtų galima visapusiškai įvertinti jo unikalią naudą. Speciali genėjimo priežiūra išskiria žolinius daugiamečius augalus ir sumedėjusius krūmus. Perskaitykite šią pamoką, kada ir kaip tinkamai pjaustyti šalavijus.
Kada ir kaip teisingai pjaustote šalavijus?
Šalavijas turėtų būti reguliariai karpomas, kad būtų skatinamas geriausias jo augimas ir skonis. Vasario/kovo mėnesiais žydinčius šalavijus galima nupjauti iki žemės lygio, o vasarą nuvytusius gėlių stiebus pašalinti. Prieskonių šalavijas turėtų būti pjaustomas nuo vasario pabaigos iki kovo vidurio žolinėje zonoje, o ne į seną medieną.
Šlavijų rūšių skirtumai
Įvairi Sage gentis suteikia namų sodininkams nuostabiųdekoratyvinių daugiamečių augalųir aromatingųprieskonių krūmų. Kiekviena iš dviejų kategorijų žavi įtikinamais atributais, todėl abu variantus galima rasti daugelyje sodų. Atliekant profesionalią genėjimo priežiūrą, reikia atsižvelgti į skirtingus augimo tipus, kad kiekviena šalavijų rūšis parodytų savo geriausią pusę. Šioje apžvalgoje, atstovaujančioje plačiajai genčiai, apibendrinami svarbūs dviejų populiarių rūšių pjūvių skirtumai:
Gėlių šalavijas, stepinis šalavijas (Salvia nemorosa)
- Žoliniai augalai
- prabangus žydėjimo laikotarpis nuo gegužės iki spalio
- Nevalgomi lapai ir žiedai
- Visų antžeminių augalų dalių žūtis po pirmųjų šalnų
- Švieži ūgliai pavasarį iš tvirto poskiepio
Prieskoninis šalavijas, sodo šalavijas, paprastasis šalavijas (Salvia officinalis)
- Platus krūminis augimas kaip pokrūmis
- Progresyvus lignifikavimas nuo pagrindo iki galo
- Žoliniai vienmečiai ūgliai su aštriais, valgomais lapais
- Keli violetiniai-mėlyni žiedai nuo birželio iki rugpjūčio
- Mediniai ūgliai dažniausiai pliki
Nors šalavijų gimtinė yra Viduržemio jūra, abi rūšys ir iš jų gautos veislės yra gerai atsparios Vidurio Europos klimatui.
Žydinčius šalavijus nupjaukite du kartus per metus
Kūrybiniame sodo projekte įprasta vieta daugiametėje lysvėje skirta žydinčiam šalavijui. Stepinis šalavijas kompensuoja savo veltinių lapų nevalgomumą su gausia gėlių demonstracija vasarą, kurią lydi nuostabus kvapas. Kadangi žydintis šalavijas yra vienas iš remontantinių daugiamečių augalų, savo spalvingą išvaizdą jis švenčia du kartus per sezoną. Atitinkamai, žirklės naudojamos pavasarį ir vasarą. Kaip teisingai pjaustyti šalavijų žiedus:
- Vasario/kovo mėn. nupjaukite visus ūglius žemės lygyje
- Tada patręškite kompostu ir ragų drožlėmis
- Nukirpkite nuvytusius gėlių stiebus nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pradžios
- Pjaukite maždaug rankos plotyje virš žemės
Vasarą genint ant stiebų reikia palikti keletą lapelių, kad daugiametis augalas galėtų išdygti ir vėl žydėti. Tada tręškite mineralinėmis trąšomis, kurios greitai ima veikti ir skatina augimą. Jei antroji gėlių krūva baigiasi, pjaunama. Negyvi ūgliai ir lapai veikia kaip natūrali žiemos apsauga. Nuvytusius gėlių spyglius galite išvalyti tik tuo atveju, jei nenorite jų sėti patys.
Patarimas
Žydinčių šalavijų vasaros pjūvis kuriam laikui palieka gana pliką vietą daugiametėje lysvėje. Kol augalas vėl išdygs, gražūs kaimyniniai augalai įveikia laukimo laiką. Derinkite stepinį šalaviją su spyglialape mergaite akimi (Coreopsis verticillata), ramunėlėmis (Anthemis) arba perliniu puodeliu „Silver Rain“(Anaphalis triplinervis). Šalavijas taip pat palaiko gerus santykius su pennisetum žole (Pennisetum alopecuroides), kad neliktų tuščių lysvių.
Prieskonių šalavijas – pjaustymo instrukcijos
Prieskoninių šalavijų genėjimas yra nuolatinė kova suprogresyviu sumedėjimuTikrasis šalavijas pirmiausia turi aromatingus lapus antžolinių vienmečių ūglių Šie užšalimai atšiaurią žiemą ir vėl išdygsta pavasarį. Iš apačios augalas nuolat stengiasi sumedinti savo ūglius. Reguliariai negenint, sumedėjimas ima viršų ir sustabdo aštrių lapų augimą. Kalbant apie genėjimo priežiūrą, šalavijas dera su kitomis Viduržemio jūros grožybėmis, tokiomis kaip levandos ir rozmarinai. Kaip tai padaryti teisingai:
- Geriausias laikas yra nuo vasario pabaigos iki kovo vidurio, kai oras be šalčio
- Iš pradžių išretinkite visus negyvus ūglius žemės lygyje
- Nukirpkite likusius ūglius tiesiai virš sumedėjusių vietovių
Po centrinės formos ir prižiūrimo genėjimo šalavijas su dėkingumu priima organines trąšas. Subrendusio komposto ir ragų drožlių derinys skatina žolelių augimą. Rugpjūčio mėnesį atsparumą žiemai pagerina trąšos, kuriose gausu kalio, pavyzdžiui, paprastojo mėšlo mėšlas.
Nuvalymas optimizuoja pasėlių derlių
Praėjus vos kelioms savaitėms po pagrindinio vėlyvojo žiemos genėjimo, šalavijas vėl tampa genėjimo priežiūros centru. Tokiu atveju žirklės, žinoma, gali likti pastogėje. Jei šviežius ūglius genėsite nuo gegužės vidurio, priemonė turi keletą privalumų. Žydėjimo laikotarpio pradžia nukeliama, kad lapų aromatas išliktų ilgiau. Be to, jie skatina tolesnį žolinių augalų šakojimąsi, o tai padidina pasėlių derlių ir sumažina sumedėjimą.
Norėdami suimti, kaip genėjimas vadinamas techniniu žargonu, šalavijo stiebo galiuką laikykite tarp nykščio ir smiliaus. Nagais nukirpkite ūglio galiuką, kur laukiama kita lapų ar pumpurų pora. Žinoma, pincetui galite naudoti ir švarias, aštrias žirkles.
Ekskursas
Gyvatvorių žirklės meistrų šalavijų milžinai
Jei pasirinkta vieta imituoja Viduržemio jūros sąlygas, prieskoninis šalavijas išvysto plačius matmenis. Dalyvavimas kiekviename atskirame fotografavime viena ranka genėjimo žirklėmis kainuoja laiko ir nervų. Esate puikiai pasiruošęs kasmetiniam formų ir priežiūros pjovimui su dviejų rankų gyvatvorių žirklėmis (44,00 € Amazon), idealiai tinka su apėjimo mechanizmu. Kol pjausite žolinę zoną, krūmas be jokių problemų toleruos kaulais.
Atnaujinamasis genėjimas pakeičia sumedėjimą
Jei vyresni ūgliai sumedėję daugiau nei pusė ar net du trečdaliai, yra galimybė atjauninti naudojant darinį pjūvį. Išilgai sumedėjusios šalavijo šakos ieškokite žolinio šoninio ūglio. Jei nerandate to, ko ieškote, išbrinkstantis pumpuras parodys, kad krūmas vis dar turi žolinių, aromatinių augalų augimo potencialą. Kuo toliau šoninis ūglis ar pumpuras, tuo stipresnis atjauninimo efektas.
Padėkite žirkles tiesiai virš augmenijos taško. Nuo 5 iki 10 milimetrų atstumas užtikrina, kad neįsipjausite žolinio ūglio ar pumpuro ir nepaliksite per ilgo stuburo. Kaip parodyta paveikslėlyje žemiau, rekomenduojamas genėjimo būdas žymiai sumažina vietinį sumedėjimą ir atveria kelią žoliniams ūgliams su daugybe šalavijų lapų.
Kiekvienais metais nukreipkite senesnius ūglius į gilesnį, žolinį šoninį ūglį arba gyvybiškai svarbų pumpurą. Jei trūksta abiejų komponentų, fotografuokite kadrą žemės lygyje. Taip skatinate daug jaunų ūglių su aromatingais lapais augimą.
Fonas
Prieskoninis šalavijas gelbsti pumpurais
Kaip tipiškas Viduržemio jūros pakrūmas, šalavijas eina į gynybą, kai pjaunate medieną. Kaip dosniai Viduržemio jūros žolelių augalas leidžia iš žolinių ūglių išdygti aštriems lapams, jis taip pat tausoja, kai reikia atsikratyti miegančių akių. Vietiniai medžiai gali pasikliauti šia geležies atsarga ir toliau augti po intensyvaus genėjimo. Prieskoninių šalavijų, įpjovus medieną, augimas paprastai baigiasi. Vienintelė išimtis yra tas retas atvejis, kai ant sumedėjusio ūglio aptinkate storą, gyvybiškai svarbų pumpurą. Jei žirkles pastatysite 5–10 mm atstumu, yra didelė tikimybė, kad išdygs.
Derliaus nuėmimas ir pjovimas vienu metu
Šavijų sodininkai, turintys ribotą laiką, derliaus nuėmimo ir genėjimo priežiūros darbus atlieka tuo pačiu metu. Tai taip pat turi pranašumą, kad šalavijų derlius nuimamas tiksliai tada, kai jo aromato kiekis yra didžiausias. Vienintelė racionalaus požiūrio sąlyga yra pakankamas pajėgumas užšaldyti arba išdžiovinti perteklinį derlių. Kaip elgtis žingsnis po žingsnio:
- Geriausias laikas yra prieš pat žydėjimo laikotarpį
- Dieną prieš tai nuplaukite šalavijų krūmą, kad derlius būtų švarus
- Nupjaukite visus ūglius, kol bus šiek tiek virš sumedėjimo
- Negyva mediena, sustingę arba sergantys stiebai žemės lygyje
Nepjaukite senos medienos, nes šiuo metu augimas paprastai sustoja. Apribojus pjovimo kiekį iki žolinio, lapuoto ploto, prasidės nauji ūgliai, kurie, esant tinkamoms oro sąlygoms, duos dar vieną derlių. Šių metų šalavijų derliaus nuėmimo ir genėjimo sezonas baigiasi rugpjūčio viduryje, kad pokrūmis subręstų prieš žiemą.
Ar derliaus nuėmimas ir priežiūros pjūvis duoda didesnį derlių, nei gali sunaudoti virtuvė? Tada ieškokite nesumedėjusių galvos auginių. 5–10 centimetrų ilgio ūglių galiukai puikiai tinka dauginimui. Nuimkite visus lapus nuo apatinės pusės ir kiekvieną auginį sudėkite į vazoną su vazonine žeme. Šiltoje, dalinai pavėsingoje vietoje, kur reguliariai tiekiamas vanduo, įsišaknijimas vyksta greitai.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar šalavijas atsparus?
Populiariausios šalavijų rūšys lovoms ir balkonams yra pakankamai atsparios. Tai taikoma paprastajam šalavijui (Salvia officinalis) ir žydinčiam šalavijui (Salvia nemorosa), taip pat visoms iš jų išvestoms veislėms. Sidabrinis šalavijas (Salvia argentea) ir šalavijas (Salvia sclarea) taip pat yra atsparūs šalčiui su lengva apsauga nuo žiemos. Jei žaidžiate su ekstravagantiškomis šalavijų rūšimis iš subtropinių regionų, nėra jokio klausimo apie atsparumą žiemai. Tai, be kita ko, pasakytina ir apie šalavijas (Salvia viridis), lipčiaus melioninį šalaviją (Salvia elegans) ir vaisinį šalaviją (Salvia dorisiana).
Ar stepinių šalavijų žiedai ir lapai yra valgomi?
Stepinis šalavijas (Salvia nemorosa) dar vadinamas gėlių šalaviju, nes jo pranašumai susiję su dekoratyviniais aspektais. Populiari šalavijų rūšis vasaros daugiametę lysvę puošia vaizdingais žiedais nuo gegužės iki spalio, lydimos gundančio kvapo. Jei norite skinti aštrius lapus ir aromatingus žiedus, naudokite paprastąjį šalaviją (Salvia officinalis) arba vieną iš daugelio jo veislių.
Norėtume persodinti savo trejų metų prieskoninį šalaviją į saulėtesnę vietą? Kada ir kaip tai veikia geriausiai?
Geriausias metas keisti prieskoninių šalavijų vietą yra ankstyvas pavasaris, kol augalas dar neišdygęs. Kuo mažiau šaknų tūrio prarandama kasant, tuo geriau augalas susidoros su procedūra. Pasodinkite šalavijus į naują vietą taip, kad būtų išlaikytas ankstesnis sodinimo gylis. Persodinimą derinkite su intensyviu genėjimu, kad atkurtumėte pusiausvyrą tarp požeminio ir antžeminio augimo. Pakankamas vandens tiekimas yra svarbus vėliau, kad būtų lengviau įsišaknyti.
Ar žydintis šalavijas yra tinkamas rožių partneris?
Botanikos požiūriu rožės ir žydintis šalavijas puikiai dera. Abiejų tipų augalai aikštelėje sudaro panašias sąlygas ir netrukdo vienas kitam savo šaknimis. Eteriniai aliejai taip pat padeda apsisaugoti nuo amarų ir kitų rožių kenkėjų. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – žydinčius šalavijus ir rožes pavasarį norisi genėti vienu metu.
Mane labai vargina nuvytę mano sodo šalavijo žiedai. Ar galiu nupjauti daugiametį augalą dabar, spalio mėnesį?
Radikalus genėjimas taip arti žiemos labai nerekomenduojamas. Žoliniai ūgliai tarnauja kaip svarbi žiemos apsauga net ir žuvę. Tačiau nieko blogo nupjauti nuvytusius gėlių spygliukus, jei nukenčia gerai išlikusi išvaizda lysvėje. Po pirmųjų šalnų žydinčių šalavijų pjauti nebereikėtų.
Gėlinis šalavijas 'Pusztaflamme' turėtų augti tvirtai vertikaliai. Mano sode jis byra ir iš dalies guli ant žemės. Ką daryti?
Dėl intensyvaus karščio ir sausros žydintys šalavijai gali subyrėti. Mestas kamuolys ar neatsargus smūgis taip pat yra tipiškos nelaimės priežastys. Daugiametis natūraliai auga sandariai stačias. Nupjaudami visus ūglius iki plaštakos pločio virš žemės, šį kartą paskatinsite naują, vertikalų augimą.
3 dažniausiai daromos pjovimo klaidos
Jei prieskoninį šalaviją pjaustysite taip pat, kaip žiedinį šalaviją, blogiausiu atveju susidursite su visišku vertingo žolinio augalo praradimu. Jei paprastasis šalavijas nepaisys reguliarios genėjimo priežiūros, ūgliai greitai sumedės ir nebegaus skanaus derliaus. Šioje lentelėje atkreipiamas dėmesys į dažniausiai pasitaikančias šalavijo pjovimo klaidas, nurodomi tipiški pažeidimo būdai ir pateikiami trumpi patarimai, kaip veiksmingai prevencijai:
| Iškirpimo klaidos | kenkėjiškas vaizdas | Prevencija |
|---|---|---|
| Prieskoninis šalavijas pjaustomas kaip šalavijas | prastas augimas iki visiškos nesėkmės | Nepjaustykite prieskoninių šalavijų į medieną |
| supjaustyti į pliką medieną | Augimo pabaiga | sumedėję ūgliai reiškia šoninį ūglį arba pumpurą |
| niekada nekirpk | didelis augimas, didžiulis sumedėjimas | nupjauti kasmet nuo vasario pabaigos iki kovo vidurio |
Kita dažna pjovimo klaida paveikia ir prieskoninius, ir žiedinius šalavijus. Prasidėjus žiemai tvarką mėgstantys namų sodininkai susigundo per anksti nupjauti negyvas augalų dalis. Taikant šią priemonę, Viduržemio jūros augalas praranda natūralią žiemos apsaugą. Atkreipkite dėmesį į šalavijų genėjimo datą priežiūros plane ne anksčiau kaip vasario pabaigoje, jei nesitikima didesnių šalnų laikotarpių.
Patarimas
Pjausčius prieskoninius šalavijus palieka daugiau gabalėlių, nei gali sutvarkyti virtuvė. Gerai, kad po džiovinimo šalavijų lapai išlaiko didžiąją dalį savo aromato. Visus ūglius suriškite į puokštes. Pakabinkite juos aukštyn kojomis erdvioje, sausoje vietoje. Per vieną ar dvi savaites šalavijų lapai išdžius ir gali būti laikomi sandariame indelyje su užsukamu dangteliu, kol prireiks.
