Geriausias dalykas naujose bulvėse yra ankstyvas derlius. Žinoma, įtikina ir švelnaus gumbų skonis, kurio negalima lyginti su ilgai per žiemą laikomais egzemplioriais. Tai ypač šviežia iš mūsų sodo. Taip nuimame derlių!
Kada ir kaip derėtų nuimti ankstyvąsias bulves?
Naujas bulves reikia skinti, kai lapija nuvysta ir paruduoja. Atkreipkite dėmesį į nokinimo laiką priklausomai nuo veislės (birželio – rugpjūčio mėn.) ir nuimkite derlių kasimo šakute arba specialiais bulvių kapliais, kad nepažeistumėte gumbų ir nepamirštumėte jų žemėje.
Laukite brandos
Kad ir skonis, ir gumbų dydis būtų tinkami, reikėtų planuoti optimalų derliaus nuėmimo laiką. Kol bulvių augalas žydi arba tebėra sodriai žalias virš žemės, krakmolas vis dar laikomas gumbuose.
- derlius nuimamas tik tada, kai lapai nuvytę ir rudi
- geriausia porcijomis pagal poreikį
Nuo veislės priklausantis nokinimo laikas
Yra begalė ankstyvųjų bulvių veislių, kurių kiekviena skiriasi savo nokimo laiku. Tai yra nuo 70 iki 120 dienų. Apytikriai skiriami trys tipai:
- labai ankstyvos veislės skinamos nuo birželio
- Ankstyvosios veislės pasirodys nuo liepos mėnesio
- vidutinio ankstyvumo veislės iš lysvės iškeliamos rugpjūčio pabaigoje
Derliaus nuėmimo įrankiai
Nunimant derlių, jei įmanoma, žemėje nepalikti gumbų. Nuskinti gumbai neturi būti pažeisti, kad būtų galima ilgiau laikyti. Derliaus nuėmimo įtaisai tinka kasimo šakė (31,00 € Amazon) arba specialūs bulvių kapliai. Juos galima nesunkiai įsmeigti į dirvą, kad vėliau išstumtų gumbus.
Derliaus nuėmimo procesas
Gumbeliai formuojasi po pagrindiniais augalo ūgliais. Juos nesunkiai rasite paieškojus dirvos aplink augalą 50-60 cm spinduliu.
- pirmiausia pašalinkite džiovintą žolę
- tada įkiškite kasimo šakę į šoną
- Išimkite gumbus
- pašalinkite stambias dirvos likučius
- rinkti į bulvių dėžes
Patarimas
Jei negalite iš karto suvalgyti bulvių gumbų, po derliaus nuėmimo iš karto jų neplauti. Jei prie jų vis dar prilipo drėgna žemė, prieš padėdami į laikymą leiskite jiems gerai išdžiūti.
Išbandykite pirmuosius gumbus
Jei nekantriai laukiate pirmųjų metų bulvių gumbų ir įtariate, kad po jūsų bulvių augalais yra keletas, galite atsargiai leistis į „lobio medžioklę“. Atsargiai pašalinkite žemę nuo šaknų srities, kol susidursite su gumbais.
Galite atsargiai atskirti didelius egzempliorius nuo augalo. Tada šaknų plotą vėl uždenkite žeme, kad likę gumbai galėtų toliau augti.
