Naujos bulvės yra bulvių gumbų ypatybė. Jų skonis toks šviežias ir švelnus, kažkaip kitoks. Nenuostabu, kad daugelis žmonių taip susijaudinę dėl pirmųjų metų kopijų. Kada pagaliau laikas?
Kada naujos bulvės paruoštos derliaus nuėmimui?
Ankstyvąsias bulves galima skinti maždaug nuo birželio pradžios, kai jos subrendo maždaug 90 dienų po pasodinimo į lysvę. Norėdami nuimti derlių anksčiau, galite apsvarstyti galimybę auginti bulves šiltnamyje arba iš anksto daiginti sėklas.
Kada sunoksta pirmieji gumbai?
Bulvių lopinėlyje viskas žalia ir žydi, bet kaip tai atrodo žemėje? Gumbai auga paslapčia. Mes nežinome, kiek jų yra po kiekvienu augalu, taip pat nežinome, kokio dydžio jie jau pasiekė. Žemiau pateikiama matomų simbolių interpretacija:
- stiebagumbių formavimasis prasideda nuo žydėjimo
- jos laikui bėgant didėja
- kai žalias paruduoja ir nuvysta, jos sunoksta
Apskaičiuokite derliaus nuėmimo laiką
Kiekvienos ankstyvųjų bulvių veislės derliaus nuėmimo laikas gali būti apytiksliai apskaičiuotas. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, kurią veislę pasodinote į lysvę ir kiek laiko ji noksta.
Daugumai naujų bulvių veislių reikia maždaug 90 dienų, kol jų gumbai taps dideli ir tinkami valgyti. Jei pasodinote juos kovo pabaigoje, derlių galėsite nuimti birželį.
Pinkti dar anksčiau
Dabartiniai orai vaidina lemiamą vaidmenį nustatant, ar derlius yra paruoštas, nes kuo šilčiau, tuo greičiau auga bulvių augalai. Tačiau, nors negalime daryti įtakos orams, sodindami ankstyvąsias bulves mes valdome šiuos du veiksnius:
- Bulvių auginimas šiltnamyje
- išankstinis bulvių sėklų daiginimas
Abu variantai leidžia nuimti derlių iki trijų savaičių anksčiau.
Derlius nuimtas prieš prinokimą
Kai tik bulvių augalas pražysta, pradeda formuotis gumbai. Niekam nereikia laukti, kol lapai nuvys, kad galėtų įtraukti gumbus į savo mitybą. Po kurio laiko atskiri, pakankamai dideli egzemplioriai gali būti kruopščiai iškasti, o mažiems gumbams leidžiama toliau augti.
Naujos bulvės iš prekybos centro
Jei neturite savo sodo arba negalite kantriai sulaukti pirmųjų valgomųjų gumbų, nuo gegužės mėnesio galite jų apsirūpinti parduotuvėse. Tačiau daugelis prekybos centruose siūlomų naujų bulvių rūšių nuėjo ilgą kelią, nes dažniausiai atkeliauja iš šiltesnių kraštų.
Patarimas
Plastikiniai maišeliai nepralaidūs orui, o tinkleliai leidžia daug šviesos pasiekti gumbus, todėl susidaro toksiškas solaninas. Geriau griebkitės naujų bulvių, supakuotų į popierinius maišelius.
