Burokėliai yra skanūs ir sveiki, jų derlių galima nuimti net metų pabaigoje. Be to, juos auginti yra nepaprastai lengva. Žemiau sužinokite, kaip pasisodinti burokėlius savo sode ar balkone.
Kaip ir kada sodinti burokėlius?
Burokėlius galima sėti tiesiai į lysvę nuo gegužės pabaigos arba auginti namuose nuo kovo mėnesio. Pasirinkite saulėtą vietą su puriu dirvožemiu. Sėkite arba pasodinkite sėklas maždaug 5 cm atstumu ir reguliariai prižiūrėkite augalus laistydami ir tręšdami. Derlius nuimamas po trijų keturių mėnesių augimo.
Dirva ir burokėlių vieta
Kaip ir beveik visoms daržovėms, burokėliams augti reikia daug saulės. Todėl rinkitės vietą, kurioje būtų kuo daugiau saulės. Be to, burokėliai turi gana gilias šaknis ir geriausiai auga purioje dirvoje. Čia galite sužinoti daugiau apie puikią vietą burokėliams.
Dirvos paruošimas
Kad burokėliai vešėtų optimaliai, turėtumėte atitinkamai paruošti sodo dirvą. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:
- Naudokite grėblį, kad šiek tiek purentumėte dirvą.
- Jei praėjusiais metais ant lysvės augo sunkios ar vidutinės šėryklos, po žeme reikėtų iškasti komposto, kad padidėtų maistinių medžiagų kiekis dirvoje.
Patarimas
Niekada nesėkite burokėlių toje pačioje vietoje kaip ir praėjusiais metais! Kitų burokėlių veislių sėjos vietoje anksčiau neturėjo būti.
Burokėlių sėjimas
Burokėlius galima sėti tiesiai į lysvę nuo gegužės pabaigos arba galite rinktis mažus augalus namuose ant palangės.
Jei sėjate tiesiai į sodą, elkitės taip:
- Naudodami virvelę sukurkite kelis latakus 30 cm atstumu vienas nuo kito ir 1–2 cm gyliu.
- Į dirvą įdėkite vieną ar dvi sėklas maždaug 5 centimetrų atstumu.
- Sėklas užberkite žeme.
- Gerai palaistykite ką tik pasėtus burokėlius.
Daugiau apie burokėlių sėją ir įdomias veisles galite sužinoti čia.
Patarimas
Paukščiai mėgsta burokėlių augalus. Todėl patartina įrengti apsauginius tinklelius ar baidyklas, pvz., senus kompaktinius diskus, kad plėšikai nepasiektų lovos.
Rote Bete erfolgreich anbauen | Selbstversorgung im Winter
Pirmenybę teikti burokėliams
Burokėlius namuose galima auginti nuo kovo mėnesio. Taip sutaupoma laiko ir darbo. Išankstiniam veisimui galite naudoti kokoso lazdeles ar panašias auginimo medžiagas arba galite naudoti kiaušinių dėžutę, kurią supjaustykite ir užpildykite žeme. Vėliau dėžę ir augalus galite pasodinti į lysvę. Iš anksto kultivuojant svarbu užtikrinti, kad substratas neišdžiūtų. Norėdami tai padaryti, auginimo indą uždenkite maistine plėvele. Čia galite rasti daugiau patarimų, kaip paspartinti reikalus.
Geri kaimynai burokėliams
Kaip ir visi augalai – ir žmonės – burokėliai geriausiai klesti, kai juos supa draugiški kaimynai. Tai prancūziškos pupelės, salotos, krapai ir agurkai. Nelabai dera su bulvėmis, porais ar kukurūzais. Čia gausite išsamią gerų ir blogų burokėlių kaimynų apžvalgą.
Burokėlių priežiūra
Burokėliams reikia daug vandens, todėl reikia gerai laistyti, ypač sausomis dienomis. Norėdami toliau apsaugoti dirvą nuo išdžiūvimo, galite mulčiuoti lysvę.
Nors burokėliai yra vidutinio maitinimosi augalas, bet džiaugiasi gavęs trąšų su kompostu. Kaip ir kada apdoroti burokėlius kompostu, galite sužinoti čia.
Mulčas apsaugo dirvą nuo išdžiūvimo ir mažina piktžolių augimą
Burokėlių dygimas
Burokėliai dažniausiai sėjami per tankiai, kad lysvėje nebūtų tarpų. Tačiau runkeliams augti reikia vietos. Todėl augalus reikia išsmeigti, kai tik augalai yra pakankamai dideli, kad juos būtų galima ištraukti. Sveiki augalai lieka lysvėje maždaug 7–10 cm atstumu. Daugiau apie teisingą dūrio procedūrą galite sužinoti čia.
Patarimas
Dygliuotus augalus galite naudoti salotose arba kaip valgomus puošybos elementus skaniems patiekalams gaminti.
Burokėlių derliaus nuėmimas
Priklausomai nuo veislės, burokėliai vystosi nuo trijų iki keturių mėnesių. Tačiau gumbus ir lapus taip pat galima skinti ir valgyti bet kuriuo kitu metu. Jei pasėjote gegužės pabaigoje, stambius gumbus galite nuimti rugpjūčio pabaigoje/rugsėjo pradžioje. Jei norite nuimti derlių vėliau šiais metais, atitinkamai atidėkite sėją. Tačiau galutinis derlius tikrai turėtų įvykti iki pirmųjų šalnų.
Norėdami ištraukti svogūnėlius iš žemės, viena ranka tvirtai suimkite žalumynus ir traukite. Jei burokėlis labai priveržtas, galite jį atlaisvinti lengvais trūkčiojančiais judesiais.
Dauginti burokėlius
Jei norite patys nuimti burokėlių sėklas ir panaudoti jas dauginimui, turite apsišarvuoti kantrybe: nes burokėliai sėklas išaugina tik antraisiais metais. Jei norite užsiauginti sėklų, rudenį palikite kelis augalus ir uždenkite juos šepečiu, kad apsaugotumėte nuo šalčio. Kitais metais susiformuos įspūdingo aukščio žiedkotelis žaliai raudonais žiedais, iš kurių rudenį išaugs sėklos.
