Žirnių daigai yra vitaminų bombos salotoms ar ant sumuštinių. Žirniai iš ekologinės rinkos pasižymi dideliu daigumu ir puikiai tinka auginti ant palangės, kur smagiai leisti laiką gali net pradedantieji.
Kaip daiginti žirnius?
Žirniams daiginti galite naudoti daiginimo stiklainius, kresų sietelius, daiginimo bokštelius arba žemę. Žirnius pamirkykite 10-12 valandų, tolygiai paskirstykite ir laistykite 2-3 kartus per dieną. Žirnių daigai yra paruošti valgyti per 3-7 dienas.
Šie metodai egzistuoja:
- Germos stiklainis: kaip vietą taupantis metodas mažiems kiekiams
- Kresų sietelis: alternatyvus ir sėkmingas variantas
- Ataugų bokštas: jei reikia daugiau sodinukų
- Dirvožemis: žolelių auginimui
gemalų stiklainis
Paleiskite žirnelius mirkti dešimt–dvylika valandų ir supilkite į daiginimo indelį su sieteliu. Viename inde pakanka dviejų arbatinių šaukštelių, kad daigai gautų pakankamai oro. Sėklas laistykite du ar tris kartus per dieną ir nupilkite skalavimo vandenį. Ideali temperatūra greitam dygimui yra nuo 18 iki 22 laipsnių, nors indą turėtumėte uždengti audiniu. Žirnių daigai yra paruošti valgyti po trijų ar keturių dienų.
Kresų koštuvas
Palaistę žirnius paskirstykite ant sietelio, kuris guli dubenyje horizontaliai. Įsitikinkite, kad tarp sėklų yra pakankamai vietos. Indą uždenkite lėkšte, kad sėklos per greitai neišdžiūtų. Purškite jį nedideliu kiekiu vandens du ar tris kartus per dieną. Po kelių dienų pasirodo pirmieji mikrobai ir šaknys.
Spyruoklinis bokštas
Jei norite daiginti didesnį kiekį žirnių, rekomenduojame daigų bokštelį iš plastiko arba terakotos. Čia keli daiginimo padėklai guli vienas ant kito konteineryje. Po laistymo dygstančios sėklos tolygiai paskirstomos lygiuose ir kelis kartus per dieną purškiamos vandeniu. Šių bokštų pranašumas yra tas, kad drėgmės perteklius nuvarva į surinkimo padėklą. Daiginimo indą pastatykite tamsioje patalpoje arba rūsyje. Priklausomai nuo temperatūros, sėklos sudygsta per savaitę.
Žemė
Mikrožalumynai dažnai valgomi be šaknų, todėl juos auginti maistingų medžiagų neturtingame substrate yra prasmingiau. Įdėkite žirnius į dirvą maždaug penkių centimetrų gylyje ir uždarykite skylę. Tai tamsūs daigikliai, kurie kompaktiškiau auga vėsesnėje temperatūroje. Galima auginti tiek ant palangės, tiek š altame rėme balkone ar terasoje.
