Sniego žirniai kilę iš žirnio, kurio mokslinis pavadinimas Pisum sativum. Šios veislės vaisių žievelės yra valgomos dėl traškios ir minkštos konsistencijos bei gaivaus aromato. Sėkmingam auginimui reikia žinių apie augimą.
Kada yra žirnių sezonas?
Cukrinių žirnių sezonas trunka nuo dviejų iki trijų mėnesių, o derlius sode paprastai prasideda birželio mėnesį. Žiemą cukriniai žirneliai atkeliauja iš Afrikos ar Amerikos auginimo regionų, o vėlyvą pavasarį ir vasarą galima importuoti iš Europos.
Daržovių sezonas
Sniego žirnių prekybos centruose galima įsigyti ištisus metus, jų sezonas trunka nuo dviejų iki trijų mėnesių. Žiemą daržovės atkeliauja iš Afrikos ar Amerikos auginimo regionų. Vėlyvą pavasarį ir vasarą gausite importuotų prekių iš Europos, kurios bus siūlomos tuo pačiu metu kaip braškės ir šparagai.
Sode
Priklausomai nuo veislės, cukrinių žirnių derlių galite nuimti praėjus 75–95 dienoms po sėjos. Derliaus nuėmimo sezonas sode dažniausiai prasideda birželio mėnesį ir priklauso nuo veislės pasirinkimo bei oro sąlygų. Žirnių augalas duoda derlių nuo dviejų iki trijų savaičių.
Žirnių auginimas
Cukriniai žirniai mažai valgo, todėl puikiai tinka priešsėliui. Jie laikomi nereikliais ir lengvai prižiūrimi. Augimo fazėje augalus laistykite atsargiai, nes dėl per didelio laistymo susidarys per daug lapų. Ilgais sausringais laikotarpiais prasminga laistyti, kad ankštys per anksti nesukietėtų. Tręšti nebūtina.
Ankstyva sėja padidina vaisių derlių
Cukriniai žirniai tinkami tiesioginei sėjai lauke nuo balandžio mėn. Ilgos dienos augalai naudoja š altinį esant vėsioms sąlygoms, kad sukurtų lapų masę. Kai tik diena viršija tam tikrą valandų skaičių, pradeda vystytis gėlės. Dideliam derliui reikia ilgų šviesos ir trumpų tamsos periodų, todėl vasarą auginti nerekomenduojama.
Sėja į lysvę
Sėklos sudygsta maždaug po dešimties dienų, jei dirvos temperatūra yra nuo penkių iki aštuonių laipsnių. Žemesnė temperatūra greitai sukelia puvimą. Kruopštus dirvožemio purenimas sukuria optimalias augimo sąlygas. Substratą pagerinkite kompostu. Grotelės (279,00 € Amazon) yra būtinos, kad vijokliniai augalai rastų stabilumą.
Auginimo instrukcijos:
- Sėjama eilėmis
- Sėklas suberkite į dviejų ar trijų centimetrų gylio griovelius
- atkreipkite dėmesį į penkių centimetrų atstumą
Kaip nuimti derlių
Kuo dažniau skinsite augalą, tuo daugiau ankščių jis išaugs. Jei leisite ankštiniams augalams visiškai subręsti, derlius nustos duoti. Nuėmus derlių, augalo dalis nupjaukite arti žemės, o šaknis palikite dirvoje. Jie aprūpina dirvą azotu.
Gaukite tinkamą derliaus laiką
Kai vaisių ankštys yra šviežiai žalios spalvos ir vis dar minkštos, derlius nuimamas. Jie pasiekė optimalų sunokimo lygį, kai dar b altos ir minkštos sėklos prasiskverbia po apvalkalu. Kuo anksčiau pradėsite derliaus nuėmimą, tuo ankštys bus aromatingesnės ir saldesnės.
Patarimas
Nuimtą derlių turėtumėte valgyti tiesiai šviežią, nes cukrus laikant virsta krakmolu. Dėl to cukriniai žirneliai tampa vis kartūs.
