Vyšnių lauras ir lauras dažnai vartojami pakaitomis. Tačiau tai gali sukelti painiavą. Šiame straipsnyje sužinosite, kas iš tikrųjų yra vyšnios lauras arba lauro vyšnia ir tikrasis lauras.
Kuo skiriasi vyšninis lauras nuo tikrojo lauro?
Pagrindinis skirtumas tarp vyšnių laurų (Prunus laurocerasus) ir tikrojo lauro (Laurus nobilis) yra naudojimas: tikrasis lauras yra gerai žinomas kulinarinis prieskonis, o vyšnių lauras yra nuodingas ir jo vartoti negalima. Vizualiai jie skiriasi lapų blizgesiu ir žiedynu.
Ar vyšnių lauras yra lauro lapo sinonimas?
Griežtai kalbant, vyšnių lauras nėra tas pats, kas lauro lapas. Tai duskirtingi augalai, kurie net nepriklauso tai pačiai šeimai. Tai aišku iš botaninių pavadinimų:
- Vyšnių lauras vadinamas Prunus laurocerasus.
- Tikrasis lauras vadinamas Laurus nobilis.
Kuo skiriasi vyšninis lauras ir tikrasis lauras?
Svarbiausias skirtumas tarp vyšnių lauro ir tikrojo lauro yra tas, kadtikrasis dažnai naudojamas kaip prieskonis virtuvėje, o vyšnių lauras laikomas nuodingu, todėl neturėtų būti būti suvalgytam.
Nepaisant visų pagrindinių panašumų, yra keletasoptinių skirtumų:
- Lapai: blizga ant vyšnios lauro, bet matiniai ant tikro lauro
- Gėlės: Vyšnių lauras auga kekėmis ir išsikiša už lapų; Augti tarp tikrojo lauro lapų
Ir: vyšninis lauras yra atsparesnis žiemai nei tikrasis lauras.
Iš kur kyla painiava tarp vyšnių ir laurų?
Iš esmės yra dvi priežastys, kodėl vyšninis lauras ir (tikrasis) lauras dažnai painiojami:
- Dėllingvistinio patogumo „vyšnių lauras“dažnai trumpinamas iki „lauras“.
- Vyšninis lauras ir tikrasis laurasvizualiai panašūs vienas į kitą.
Patarimas
Vyšnių lauras – painus augalo pavadinimas
Sąvoka „vyšnių lauras“yra klaidinanti. Nes krūmas priklauso ne laurų genčiai, o vyšnioms. Tiesą sakant, labiau tiktų augalą vadinti vyšnios lauru, nors tai tikriausiai leistų valgyti vyšnios lauro uogas, o iš tikrųjų taip NĖRA.
