Šviežios figos – ne vienintelis sultingas, saldus skanėstas iš tolimų kraštų. Daugybė kitų vaisių konkuruoja dėl jūsų kulinarinio palankumo. Kviečiame susipažinti su geriausiais į figas panašiais vaisiais, kuriuos galima įsigyti parduotuvėje.
Kuris vaisius panašus į figas?
Dygliuotoji kriaušė(Opuntia ficus-indica) yra labai panaši į figus (Ficus carica). Daugybė egzotiškų vaisių gomurį lepina sultingu, saldžiu, panašiu į figų minkštimą. Tai ananasai, cherimoya, drakono vaisiai, datulės, granatai, gvajavos, jackfruit, kiviai, ličiai, mangai, pasifloros vaisiai, nashi, papajos, pepino, žvaigždiniai vaisiai ir tamarilas.
Su kokiais vaisiais galite supainioti figas?
Figos (Ficus carica) dažniausiai painiojamos sudygliuota kriauše (Opuntia ficus-indica). Be panašaus pavadinimo, abu vaisiai kilę iš subtropinių regionų, turi minkštą odelę ir sultingą, saldų minkštimą. Pagrindinis figų ir dygliuotųjų kriaušių sezonas Vokietijoje yra nuo liepos iki lapkričio. Kiti panašumai yra sveiki ingredientai, tokie kaip vitaminai ir skaidulos, taip pat trumpas galiojimo laikas.
Svarbiausias skirtumas tarp egzotinių vaisių yra tas, kad galite valgyti figų žievelę. Dygliuotos kriaušės žievelė nevalgoma.
Kuris vaisius turi figų savybių?
Panašių į šviežių figų savybėmis džiugina daugybėegzotiškų vaisių nuo A, pavyzdžiui, ananasai, iki Z, pavyzdžiui, citrininis vaisius pomelas. Kviečiame pasižvalgyti po geriausius į figas panašius vaisius, kuriuos galite nusipirkti Vokietijoje:
- Avokadas (Persea americana)
- Cherimoya (Annona cherimola)
- Drakono vaisiai (pitahaya) ir datulės (dactylifera)
- Gvajava (Psidium), Granatai (Punica granatum)
- raginis melionas (Kivanas)
- Jackfruitas (Artocarpus heterophyllus)
- Kaki (Diospyros kaki), kivi (Actinidia deliciosa)
- Ličiai, laimas (kalkės)
- Mangas (Mangifera indica) ir pasiflora (Passiflora edulis)
- Nashi (Pyrus pyrifolia)
- Papaya (Carica papaya) ir Pepino (Solanum muricatum)
- Starfruit (Averrhoa carambola)
- Tamarillo (Solanum betaceum)
Patarimas
Figas galima auginti ant namo sienos
Skirtingai nei dauguma egzotinių vaisių, figas Vokietijoje galite užsiauginti patys. Figmedis geriausiai klesti ant saulėtos namo sienos, idealiai tinka kaip vaisius vakarinėje arba pietinėje pusėje ir su lengvu žiemos apsauga. Saulės apšviestame balkone figmedis kaip vazoninis augalas duos jums vešlų derlių nuo rugpjūčio, o po to nuo spalio/lapkričio mėn. žiema be šalčio.
