Indiškas bananas (bot. Asimina triloba) Centrinėje Europoje vis dar beveik nežinomas, tačiau Šiaurės Amerikoje yra plačiai paplitęs ir populiarus vaisius. Diskusijos apie sveikatai naudingus ar žalingus ingredientus vyksta jau daugelį metų. Perskaitykite, kodėl neturėtumėte leisti, kad jūsų malonumas būtų sugadintas.
Ar indiškas bananas yra nuodingas?
Prinokusi letenėlė, kaip dar vadinamas indiškas bananas, yra ne tiknetoksiškas, bet ir labai turtingas sveikų vitaminų bei mineralų. Tačiau neprinokusiuose vaisiuose, kaip šaknys, šakelės ir sėklos, gali būti nedidelis kiekis sveikatai kenksmingų medžiagų.
Ar galima saugiai valgyti indišką bananą?
Pirma gera žinia: prinokusį indišką bananą paprastai galimavartoti saugiai. Nors kai kuriose augalo dalyse yra probleminių ingredientų, šių medžiagų daugiausia yra šakelėse, šaknyse, sėklose ir neprinokusiuose vaisiuose. Per didelis neprinokusių indiškų bananų ir (arba) minkštime esančių sėklų vartojimas gali sukelti: Tačiau jautriems žmonėms tai gali sukelti diskomfortą ir pykinimą. Todėl prieš valgydami indišką bananą išimkite sėklas.
Kokių kenksmingų medžiagų yra indiškame banane?
Abejotinų ingredientų Indijos bananuose yra vadinamieji acetogeninai. Šios medžiagos gali (didesnėmis dozėmis) pakeisti medžiagų apykaitos procesus ląstelėse, sukeldamos į Parkinsono ligą panašius simptomus arba galbūt sulėtindamos vėžinių ląstelių augimą. Tačiau paprastai reikia vartoti labai daug ir reguliariai.
Ar indiškas bananas yra nuodingas (naminiams) gyvūnams?
Kadangi kai kuriose Indijos bananų dalyse gali būtisveikatai kenksmingų medžiagų, dėl atsargumo naminius gyvūnus, kurie mėgsta graužti šakeles ar žievę, turėtumėte laikyti toliau nuo augalo. Tačiau rimto pavojaus nesitikima, prinokę vaisiai laikomi nekenksmingais.
Ką daryti su indišku bananu?
Prinokę indiško banano vaisiai turi daug vertingų ingredientų, todėl juos geriausia vartoti šviežius. Panašiai kaip kivi, taip pat galite tiesiogperpjauti indišką bananą ir ištraukti šaukštuSkonis šiek tiek primena mangų, bananų ir ananasų skonį. Nedidelėmis pastangomis galite iš jo sukurkite skanų šerbetą. Iš minkštimo taip pat galite ruošti uogienę ir kokteilius, tiesiog įmaišykite jį į jogurtą arba užšaldykite, jei neturite naudos.
Patarimas
Ilgas kelias iki derliaus nuėmimo
Indiškas bananas auga lėtai ir užtrunka daug laiko, kol pirmą kartą gali duoti vaisių. Kadangi dauguma veislių nėra savaime derlingos, vaisių vystymuisi reikalingas antras augalas. Arba gėles galite apdulkinti rankomis. Derliaus nuėmimas taip pat atima daug laiko. Vieno skynimo paprastai neužtenka, nes augalo vaisiai sunoksta ne vienu metu.
