Laukiniai česnakai (Allium ursinum) pavasarį į miškus pritraukia daugybę kolekcininkų. Laukiniai miško česnakai ne tik nuostabaus skonio, bet ir labai sveiki. Šios savybės padės atpažinti augalą ir atskirti jį nuo nuodingų jo kolegų.
Iš kokių savybių galite atpažinti laukinį česnaką?
Tikrai atpažinsite laukinio česnako lapus, neskiekvienas lapas auga atskirai tiesiai nuo žemės– ant laukinio česnako stiebe yra tik vienas lapelis, kurioApatinė dalistaip pat yramatė. Taip pat pastebimasryškus lapo randasapatinėje pusėje ir intensyvusčesnako kvapas
Kokie augalai atrodo panašūs į laukinį česnaką, bet yra nuodingi?
Kodėl taip svarbu atpažinti laukinį česnaką pagal jo savybes? Nes šalia dažnai auga trys labai panašūs, bet nuodingi augalai, kurie susimaišę gali rimtai apsinuodyti. Tai apima:
- Pakalnutė (Convallaria majalis)
- Rudens krokusas (Colchicum autumnale)
- Dėmėtasis arumas (Arum maculatum)
Pakalnutė ir rudeninis krokusas yra labai dažni ir kartu su laukiniais česnakais sudaro dideles populiacijas, o slėnis tapo labai retas. Nepaisant to, turėtumėte mokėti atskirti augalus: strėlės formos lapai, kurie pasirodo tik pavasarį, yra būdingi arumui.
Kuo laukinis česnakas skiriasi nuo pakalnutės?
Pakalnutės lapai visada išauga iš žemės po du, o kartais ir po tris ant stiebo, todėl juos galima nesunkiai atskirti nuo laukinio česnako. Be to, pakalnutės turi ne matinę viršūnę, o blizgančią. Patikimas atskyrimas galimas ir pagal žiedus: varpelio formos b alti pakalnutės žiedai pasirodo išsirikiavę ant lenkto žiedkočio, o iki 20 meškinio česnako žiedų suformuoja suapvalintą gėlės rutulį. Laukinių česnakų žiedai taip pat b alti, bet žvaigždės formos su šešiais žiedlapiais. Jei norite sode auginti laukinius česnakus, tikrai neturėtumėte sodinti šių dviejų rūšių kartu ar net arti vienas kito.
Kaip atskirti laukinį česnaką nuo rudeninio kroko?
Ypač norėdami išvengti painiavos su mirtinai nuodingu rudeniniu kroku, turėtumėte tikrai atpažinti laukinį česnaką. Šios savybės būdingos rudeninio kroko lapams:
- atsilaisvinkite nuo rozetės (ne pavieniui!)
- yra šviesiai žalios spalvos
- blizgantis
- šiek tiek susisukę lapai
- baržos formos antgalis
- Laupijos lapai stori ir standūs (meškinių česnakų yra gana ploni ir šiek tiek suglebę)
Rudeninio kroko į krokusą panašūs, šviesiai rožiniai ar violetiniai žiedai pasirodo rudenį, o lapai visada pasirodo tik kitą pavasarį.
Ar galite atpažinti laukinį česnaką pagal kvapą?
Iš esmės, laukinį česnaką galima labai gerai atpažinti iš kvapo, nesstipriai primenantis česnako kvapą neturi neutralaus kvapo, nuodingų atitikmenų. Taigi galite paimti lapą tarp dviejų pirštų, lengvai patrinti ir tada atlikti kvapo testą. Jei lapelis kvepia česnaku, tai tikrai laukinis česnakas.
BetAtsargiai: Šį bandymą galima atlikti tik su vienu lapeliu, neskvapas užsispyręs ant pirštų ir ant kitų Mėginių nebegalima patikimai atskirti.
Patarimas
Kas atsitiks, jei suvalgysite netinkamą laukinį česnaką?
Ypač pavojinga jį supainioti su rudeniniu kroku, kuriame yra mirtinai pavojingo nuodo kolchicino. Net apie 50 gramų gali būti mirtina! Nors pakalnutė ar arumas nėra mirtinai nuodinga, ji gali sukelti stiprų viduriavimą, vėmimą ir stiprius mėšlungius.
