Šviežios, vitaminingos daržovės iš savo sodo visada yra malonumas – todėl pupelių neturėtų trūkti nė viename daržove. Juos lengva auginti, o panaudojimas yra įvairus. Jie skanūs kaip daržovė, kaip pjaustytų pupelių sriuba ir kaip džiovintos pupelės.
Kaip sėkmingai auginti pupeles?
Auginant pupeles, pirmiausia reikėtų pasirinkti tinkamą veislę (krūmines pupeles, pupeles arba pupeles). Įsitikinkite, kad yra pakankamai vietos, laisvos dirvožemio sąlygos, geras saulės spindulių ir reguliarus laistymas. Pupelės tinka auginti ir balkonuose.
Stulpas, krūmas – o gal labiau mėgstate pupeles?
Tereikia nuspręsti, kokios rūšies pupeles norite auginti. Dažniausiai sutinkamos krūminės pupelės, pupelės ir pupelės.
Jos daugiausia skiriasi savo augimo įpročiais, derliumi ir panaudojimu. Kaip rodo jų pavadinimas, krūminės pupelės reikalauja daug vietos. Į viršų kylantiems stulpams ir bėgikams reikia mažiau vietos.
Kol pupelės puikuojasi raudonais žiedais, pupelės stebina savo skoniu.
Pupų privalumas
Pupelės nėra labai reikli dirvos paruošimui ir priežiūrai, taip pat gerai auga daliniame pavėsyje. Jis užaugina greičiau, ankstyvos veislės, tokios kaip „Saxa“, yra paruoštos derliui nuimti jau po 60 dienų.
Dėl ankstyvos brandos liepos mėnesį galima antroji krūminių pupelių sėja. Krūminės pupelės tinka kaip tiesioginė ankstyvųjų bulvių antrinė kultūra. Tai reiškia, kad daržovių lopinėlį galima auginti du kartus per metus.
Bush pupelių veislės yra:
- ´Doublet´, atspari veislė, tinkama šaldyti
- ´Auksinis dukatas´, vaško pupelė
- ´Prinzessa´, skirtas nedelsiant vartoti ir užšaldytas
Pupelių privalumas
Pupelės auginamos taupant vietą, nes jos užauga ant laipiojimo priemonių. Jie duoda didesnį derlių ir geresnio skonio.
Pupelės tinka sodinti mišrią kultūrą su salotomis, ridikėliais, burokėliais, agurkais ir cukinijomis, kurios sodinamos tarp stulpų.
Įprastos pupelių veislės:
- ´Neckarkönigin´, derlinga, atspari veislė
- ´Blauhilde´, mėlynos pupelės verdamos pažaliuoja
Privalumas runner bean (runner bean)
Lauko pupelės mažiau jautrios šalčiui. Arba skanios jaunos pupelės skinamos daržovėms ruošti, arba prinokę vaisiai, kurie naudojami kaip džiovintos pupelės.
Dėl didelių lapų ir dažniausiai raudonų žiedų, pupelės taip pat tarnauja kaip žydinčios privatumo uždangos ir kaip dekoratyvinė tvorelė.
Ugniųjų pupelių veislės:
- 'Raudonas žydėjimas', nelygioms vietoms, apželdinti tvoras
- 'Lady Di', ryškiai raudonos gėlės, vaisiai be spygliuočių
Auginimas balkone
Bėgimo pupelės ypač tinka sodinti balkone. Čia jie tarnauja trims tikslams – valgomiems vaisiams, gėlių dekoracijoms ir privatumo apsaugai.
Kibiras su puriu substratu, vieta saulėje arba šviesiame daliniame pavėsyje, pakankamai vandens ir laipiojimo priemonė (129,00 € Amazon) – tai viskas, ko reikia pupelei, kuri puošia balkoną savo gėlėmis ir duoti vaisių. Tačiau būkite atsargūs – žalios pupelės yra nuodingos.
Patarimai ir gudrybės
Mažiau žinomos pupelės, kurios taip pat žinomos kaip plačiosios pupelės, plačiosios pupelės arba pupelės. Ją dar lengviau prižiūrėti ir nuo kovo mėnesio galima auginti palankiose vietose. Išdžiovinus galima laikyti iki 5 metų.
