Salotų skynimas suteikia pranašumą, ypač mažesniems namų ūkiams, kad jas galima skinti lapą po lapo. Sėkite salotas į balkonų dėžutes arba lauko lysves, kad iš tų pačių augalų derlių galėtumėte skinti ištisus mėnesius, jei naudojate sumanius derliaus nuėmimo būdus.
Kaip teisingai skinate salotas?
Skinant salotas galima nuimti lapą po lapo atsargiai nupjaunant arba nuskynus tik šoninius lapus. Būtinai palikite centrinius širdies ūglius arba širdies lapus stovėti, kad galėtumėte nuimti derlių kelis kartus.
Spalvų įvairovė nuo lovos iki lėkštės
Nupeštos salotos ypač patrauklios ne tik dėl ypač subtilaus skonio, bet ir dėl vizualinių privalumų. Su raudonais ir žaliais lapeliais dantytais, panašiais į stiebus arba į ąžuolo lapus, salotos gali būti naudojamos elegantiškai papuošti išskirtinius patiekalus. Kadangi atskiras veisles galima be problemų auginti maišant, lysvėje ar balkono dėžėje galite sukurti įvairų vaizdą.
Įvairių rūšių sėklos vasaros ir rudens derliui
Rinkdamiesi sėklas atkreipkite dėmesį ne tik į šviežumą ir daigumą, bet ir į rekomenduojamą auginimo laiką. Po išankstinio auginimo patalpose ankstyvąsias veisles galima sodinti lauke su vilna maždaug nuo gegužės vidurio ir nuimti nuo birželio mėn. Kita vertus, vėlesnės veislės turėtų būti sėjamos tik atvirame lauke birželio ir liepos mėnesiais, o derlius nuimamas rugpjūčio–spalio mėnesiais, nes priešingu atveju, anksčiau auginamos, jos linkusios dygti.
Pinkant derlių palikite stiprius širdies ūglius
Skinamos salotos nesudaro galvų ir jas galima skinti praktiškai lapas po lapo. Tačiau dažniausiai jie turi centrinius širdies ūglius arba širdies lapus, ant kurių susidaro šoniniai lapai. Todėl daug veislių galima nuimti kelis kartus, jei tik kruopščiai nupjaunami arba nuskinami šoniniai lapai:
- Ąžuolo lapas
- Venecijos ruda
- Australijos geltona
Bet būkite budrūs, jei salotos pereis į žydėjimo fazę. Tada nuimkite visą augalą laiku, nes gėlė padaro lapų skonį kartaus.
Saugokitės naktinių šalnų
Ne tik pavasarį jaunus augalus reikia apsaugoti nuo naktinių šalnų. Atvirame lauke ir balkone skirtingų veislių salotos neturėtų būti veikiamos žemesnėje nei nulio laipsnių temperatūroje net rudenį ir žiemos pradžioje. Kitu atveju visus likusius salotų lapus nuimkite laiku, nes jų gležną lapų struktūrą stipriai paveiks š altis.
Patarimai ir gudrybės
Pavojus, kad salotoms bus per daug saulės šviesos, ypač didelė balkone. Todėl balkone esančias salotas nuo per didelio karščio rugpjūtį reikėtų saugoti skėčiu ar specialiais tinkleliais uždangalais.
