Kardamino šeima, kaip dar vadinamos putplasčio žolelės, apima labai skirtingus augalus, kurių vieni vienmečiai, kiti daugiamečiai. Bene geriausiai žinoma rūšis yra pievų putė, kuri pavasarį daugelį pievų paverčia gležna purpurine jūra.
Kokios putplasčio rūšys yra?
Yra keletas putplasčio rūšių, įskaitant pievinę, plaukuotąją, karčiąją ir miškinę. Jie teikia pirmenybę skirtingoms vietoms, tokioms kaip drėgnos pievos, pakrančių miškai, mišrūs bukų miškai ar miško pelkės.
Kokios putplasčio rūšys yra?
Pievų putplastis mėgsta augti drėgnose pievose, aliuviniuose miškuose, taip pat tvenkinių, upelių ar upių pakrantėse, kuriose gausu maistinių medžiagų. Nuo balandžio iki birželio arba liepos mėn. žydi nuo b altos iki šviesiai violetinės spalvos. Kadangi žieduose yra daug nektaro, pievose su pievų putomis galima aptikti daugybę vabzdžių.
Plaukuotas putplastis yra daug mažiau plaukuotas, nei rodo jo pavadinimas. Jis taip pat gana nepastebimas, bet erzina ir užauga iki 30 cm aukščio. Miškinė putažolė mėgsta augti mišriuose bukų miškuose ir mėgsta tokią pat maistinių medžiagų turinčią, mažai kalkę, azoto ir šiek tiek rūgščią dirvą kaip ir plaukuota putažolė. Statūs jo stiebai yra 10–50 cm ilgio, o žiedų spalva b alta.
Karčios putos žolelės skonis, kaip rodo pavadinimas, gana kartaus. Mėgsta molingą ir priemolio dirvą ir vėsų vandenį. Todėl dažnai aptinkama alksnynuose ar miško pelkėse, rečiau – pievose. Priklauso daugiamečių augalų rūšiai.
Kaip naudoti putplasčio misą?
Putų košė idealiai tinka naudoti gaminant žoleles. Tačiau nevartokite jo kasdien ir tik nedideliais kiekiais, kad nedirgintų skrandžio. Jei turite inkstų problemų, vartoti nerekomenduojama. Žolė su putomis turi šlapimą varantį ir kraują valantį poveikį, todėl tai puiki priemonė pavasariniam gydymui ir detoksikacijai.
Kadangi putplasčio žolė taip pat turi priešuždegiminį ir atsikosėjimą skatinantį poveikį, ji taip pat gali būti naudojama bronchitui ir kitoms kvėpavimo takų ligoms gydyti. Sudėtingo pasiruošimo nereikia. Tiesiog įdėkite keletą jaunų lapelių į savo salotas arba ant sumuštinio, įmaišykite juos į žolelių patiekalus arba į paruoštą sriubą.
Įvairių rūšių putplastis:
- Meadowfoam
- Plaukuotas putplastis
- Karčioji putų žolė
- Miško putplastis
Patarimas
Jei norite savo virtuvėje naudoti putplasčio kopūstą, tiesiog išbandykite skirtingas veisles. Jie šiek tiek skiriasi skoniu. Vyresni lapai paprastai būna kartaus skonio nei jauni.
