Apsipirkdami jus užklupo liūtis, o ką tik nusipirkta druska sušlapo, todėl tai nėra priežastis iš karto išmesti b altus miltelius. Išsamiai aprašome, kaip galite lengvai išdžiovinti druską ir vėl laisvai tekėti kitame straipsnyje.
Kaip išdžiovinti šlapią druską ir išvengti sulipimo?
Norėdami išdžiovinti šlapią druską, ją plonai paskleiskite ant kepimo skardos arba dubenyje ir leiskite išdžiūti ore arba orkaitėje žemoje temperatūroje. Arba druską galima džiovinti mikrobangų krosnelėje. Jei susidaro gumulėlių, padeda juos sutraiškyti šaldymo maišelyje arba skiedinyje.
Ryžiai pašalina drėgmę iš druskos
Mūsų močiutės išlaikydavo valgomąją druską sausą, įmaišydamos kelis ryžių grūdelius į druskos plaktuvą. Jei druska tapo tik šiek tiek drėgna, ši sena gudrybė vis tiek veikia labai gerai. Ryžiai pašalina šiek tiek drėgmės iš kristalų, kad jie vėl galėtų išsibarstyti be gabalėlių.
Leiskite druskai išdžiūti
Tai gali būti lengviausias būdas:
- Plonu sluoksniu suberkite šlapią druską į didelį dubenį arba ant kepimo skardos.
- Padėkite viską šalia šildytuvo.
- Druską vėl ir vėl maišykite, kol ji visiškai išdžius.
- Tada supilkite į sandariai uždaromą indą.
Druskos džiovinimas orkaitėje
Greičiau nei ore, jei kepimo skardą išklosite kepimo popieriumi, įberkite druskos ir išdžiovinsite orkaitėje. Norėdami tai padaryti, įjunkite žemiausią temperatūrą ir palikite orkaitės dureles šiek tiek atidarytas, laikydami jose medinį šaukštą. Po kelių valandų b alti milteliai išdžiūvo.
Druskos džiovinimas mikrobangų krosnelėje
Jei turite mikrobangų krosnelę, joje galite labai greitai išdžiovinti druską.
- Įdėkite druskos į tinkamą dubenį ir viską sudėkite į įrenginį. Išdžiovinkite b altus miltelius žemiausiu nustatymu minutės žingsniais.
- Vėl ir vėl maišykite, kad drėgmė visiškai pasišalintų.
Sausos druskos gumulėliai
Jei druska po džiovinimo nebeteka laisvai, ją galima lengvai vėl susmulkinti:
- Įdėkite druskos į šaldymo maišelį, išspauskite orą ir sandariai uždarykite maišelį.
- Kočėlu kelis kartus apverskite kristalus maišelyje.
Mažesnius gumuliukus galima smulkiai susmulkinti skiediniu arba panaudoti druskos malūne.
Patarimas
Tai, kad druska išlieka laisvai tekanti, lemia joje esančios lipnumą stabdančios medžiagos. Jei kristalai sulimpa, galima manyti, kad į juos nebuvo pridėta jokių cheminių priedų.
