Čia komentuojamame profilyje skaitykite, ar granatmedis yra atsparus. Kompaktiški patarimai paaiškina, kaip tinkamai sodinti, prižiūrėti ir nupjauti Punica granatum Vokietijoje.
Koks ištvermingas yra granatmedis?
Granatų medis (Punica granatum) yra iš dalies atsparus ir gali trumpai atlaikyti iki -15°C temperatūrą. Sodinti lauke galima 7 žiemos atsparumo zonoje (pvz., žemumose, vynuogių auginimo regionuose, upių slėniuose, Šiaurės jūros pakrantėje). Nepaisant to, rekomenduojama apsaugoti žiemą arba auginti kibire.
Profilis
- Mokslinis pavadinimas: Punica granatum
- Šeima: Laisvieji (Lythraceae)
- Aptikimas: Vakarų, Centrinė Azija, Viduržemio jūros regionas
- Augimas: krūmas, mažas medis
- Augimo aukštis: nuo 150 cm iki 500 cm
- Atsparumas žiemai: sąlygiškai atsparus
- Lapas: lapuočių, lancetiškas
- Gėlė: varpelio formos
- Vaisiai: netikri vaisiai su kameromis
- Vaisių savybės: valgomos
- Derliaus laikas: nuo spalio iki gruodžio
- Naudojimas: Viduržemio jūros sodas, vazoninis augalas
Atsparumas žiemai
Kur auga granatai? Nuo atsakymo priklauso, ar Punica granatum sodinate į konteinerį ar lysvę. Žvilgsnis į Azijos ir Viduržemio jūros paplitimo zoną nekelia abejonių: granatų medis yra iš dalies atsparus. Nesvarbu, ar krūmą auginate kaip konteinerinį augalą, ar sodinate, priklauso nuo šių reikalavimų:
- Granatmedžio sodinimas lauke: galimas 7 žiemos atsparumo zonoje (žemumos, vynuogių auginimo regionai, upių slėniai, Šiaurės jūros pakrantė)
- Trumpalaikė minimali temperatūra: – 15° Celsijaus
Granatų augalai minimalią temperatūrą išgyvena tik kelias valandas. Kadangi net ir švelnūs Vokietijos regionai nėra apsaugoti nuo kaprizingų orų (žr. žiauriai š altą 2021 m. žiemą), žiemos apsauga visada turėtų būti po ranka. Daugiau apie tai galite perskaityti toliau pateiktose priežiūros instrukcijose.
Augimas
Natūralioje vietoje granatai klesti kaip dideli krūmai ar medžiai. Daugybė šakų iš pradžių yra kampuotos, vėliau suapvalėjusios ir turi raudonai rudą iki pilkai rudą žievę. Šoninės šakos dažnai baigiasi dygliu. Šioje apžvalgoje apibendrinami augimo matmenys:
- Augimo tipas: krūminis krūmas arba mažas medis su gausiai šakotu vainiku
- Augimo aukštis pasodinus sode: nuo 400 cm iki 500 cm
- Augimo aukštis kaip vazoninis augalas: nuo 150 cm iki 300 cm, retai iki 400 cm
Vokietijoje granatai geriau auginami kaip krūmas, kaip parodyta šiame vaizdo įraše:
Vaizdo įrašas: SWR sodo ekspertas Volkeris Kugelis pasodina granatų medį
Bloom
Priklausomai nuo to, kaip buvo peržiemoję, vasaros pradžioje arba vasarą atsiveria oranžinės raudonos spalvos varpelio formos gėlės, kurių skersmuo nuo 2 cm iki 4 cm. Pomėgiai sodininkai vertina tai, kad spalvingos gėlės yra hermafroditinės. Mažame sode, balkone ar terasoje gausiam egzotiškų granatų derliui užtenka vieno krūmo.
Lapas
Granatų medžio lapai yra spalvingi ištisus metus. Šios savybės apibūdina žalumynus:
- Lapų spalva: fotografuojant bronzos spalvos, vėliau blizga tamsiai žalia viršuje, matinė žalia apačioje
- Rudens spalva: aukso geltona
- Lapų forma: trumpakočiai, nuo elipsės iki lancetiškos
- Lapų dydis: nuo 2 cm iki 9 cm ilgio, nuo 1 cm iki 2 cm pločio
- Tekstūra: vaškinė, odinė
- Išdėstymas: priešingai nei susuktas
Vaisiai
Granatai auga kaip pseudovaisiai. Iš jų susidaro taurėlapiai, žiedlapiai ir gėlių pagrindas, suformuojant kapsulę su keliomis kameromis. Kiekvienoje kameroje yra daug sėklų, padengtų raudonu, sultingu minkštimu. Vaisiaus odelę vainikuoja taurelės skilčių galiukas ir, visiškai subrendusi, atsidaro. Šioje lentelėje pateikiama vaisių savybių, kurias verta žinoti, apžvalga:
| Granatų vaisiai | Informacija apie vaisius | Maistingosios medžiagos | 100 g minkštimo | Maistingosios vertės | 100 gramų minkštimo |
|---|---|---|---|---|---|
| Dydis | 5 cm iki 12 cm | Vitaminas C | 7 mg | kalorijos | 78 kcal |
| Forma | sferinis, panašus į obuolį | Vitaminas E | 0, 2 mg | riebalai | 0, 6g |
| Svoris | 150 g iki 500 g | Kalis | 220 mg | Angliavandeniai | 16g |
| spalva | žalia, vėliau nuo oranžinės-raudonos iki geltonai rudos | Kalcis | 8 mg | b altymai | 0, 7g |
| Sėklos | valgomas | Magnesis | 3 mg | Fiber | 2, 2 g |
| Sėklų skaičius | 200–1000 | Geležis | 0, 5 mg | ||
| Vaisių prinokimas | 130–200 dienų | Cinkas | 0, 3 mg |
Galite valgyti žalią minkštimą ir sėklas kaip vaisių salotas arba šviežiai spaustas granatų sultis. Granatų vynas taip pat gaminamas iš sveikų sulčių. Granatai mėsos ir žvėrienos patiekalams suteikia vaisių natos.
Granatų medžio sodinimas
Granatą galite nusipirkti ir pasodinti kaip medį ar krūmą specializuotose parduotuvėse. Du rekomenduojami apsipirkimo š altiniai yra „Flora Tosakana“ir „Pflanzmich.de“. Patyrę pomėgiai sodininkai pasilepina žaliuoju pramogų faktoriumi, patys augindami granatą. Tolesniuose skyriuose kompaktiškai ir suprantamai paaiškinami abu variantai.
pieškite granatą
Rekomenduojame pjovimo būdą dauginimui. Priešingai nei sėjant sėklas, motininio augalo vaisinės savybės išlaikomos. Be to, Punicos krūmas, padaugintas iš auginių, duoda vaisių trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais. Kaip tai padaryti teisingai:
- Geriausias laikas yra vasaros pradžioje
- Nukirpkite 15 cm ilgio, pusiau apaugę auginius
- Užpildykite vazonus vazoninės žemės ir sudrėkinkite
- Du trečdalius auginių nulupkite
- Pamerkite sąsają į įsišaknijimo miltelius
- Įdėkite belapių ūglių dalį į žemę
- Nuolat laikykite šiek tiek drėgną šviesioje, šiltoje vietoje
Prižiūrėkite auginius žiemodami juos už stiklo. Kai tik būsimi granatmedžiai įsišaknija per darželio vazoną, persodinkite savo vyzdžius. 20–30 centimetrų aukščio krūmą galite sodinti į lysvę ar vazoną. Reguliarus ūglių genėjimas skatina augalą išsišakoti krūmiškai.
Vieta
Granatų augalai yra saulės garbintojai ir mėgsta šilumą. Šioje vietoje egzotiškos gražuolės klesti visu savo puošnumu:
- Visiškai saulėta, šilta vieta, kur saulė šviečia mažiausiai šešias valandas per dieną
- Pasodinti medžiai visada turi saulėtą namo sieną arba sausą akmeninę sieną gėlių nugaroje.
- Puode, pageidautina apsaugotoje nuo vėjo ir lietaus.
- Dirvožemio tekstūra: nuo smėlio iki gaivios, su geru drenažu lyjant
- Pagrindo kokybė: birus, pralaidus, su mineralinėmis medžiagomis (keramzitas, lavos granulės, kvarcinis smėlis)
Granatų medis taip pat klesti pavėsingoje vietoje. Tačiau šioje vietoje krūmas nežydi ir neduoda vaisių.
Granatų medžio sodinimas
Pasodinkite granatmedį su drenažu. Lysvėje sodinimo duobės dugną pabarstykite smėliu, lavos mulčiu ar akmenukais. Kibire 3–5 centimetrų aukščio puodo dugną uždenkite keramzitu arba lavos granulėmis. Pradinės trąšos, pagamintos iš ragų drožlių ir komposto dirvožemio, skatina augimą. Tiesiog įmaišykite organines trąšas į dirvą arba vazono substratą.
Išmatuokite sodinimo gylį, kad medžio diskas būtų viename lygyje su aplinkine žeme. Tada suformuokite nedidelę sienelę su žeme, kad laistymo vanduo pasiektų šaknis ir nenubėgtų nepanaudotas. Idealiu atveju į sodintuvą sodinkite vazoninius augalus su 3 centimetrų aukščio laistymo briauna.
Granatmedžio priežiūra
Granatų augalų priežiūrai būdingi dideli vandens ir maistinių medžiagų poreikiai augimo fazėje. Retkarčiais genėjimas padeda išlaikyti formą. Tinkamai žiemojus granatmedžiui jis gali labai pasenti net Vokietijoje. Šiose dalyse paaiškinama išsami informacija:
Pilimas
Laistykite granatų medį, kai tik dirva jaučiasi sausa. Visiškai saulėtoje vietoje to gali prireikti kasdien, ypač kai krūmas žydi ir neša vaisius. Trumpalaikę sausrą augalas išgyvena geriau nei užmirkimą. Tačiau jei leisite medžiui ištverti ilgesnę, sausą fazę, lapai nukris būriais.
Tręšti
Nuo kovo iki rugsėjo kartą per savaitę į drėkinimo vandenį įpilkite organinių skystų trąšų. Kovo ir birželio mėnesiais pasodintus granatus patręškite 3 litrais prinokusio komposto ir 100 gramų ragų drožlių kvadratiniam metrui. Nuo spalio pradžios nustokite tiekti maistines medžiagas, kad ūgliai subręstų iki žiemos.
Granato medžio pjovimas
Kasmetinis genėjimas nėra būtinas ir neprisideda prie didesnio derliaus. Šie patarimai, kaip retkarčiais genėti, paaiškina, kada ir kaip genėti granatų medį:
- Medis ar krūmas tapo per didelis: nupjaukite per ilgus ūglius prieš išmesdami juos žiemai
- Plikas medžio vainikas: ankstyvą pavasarį išretinkite medžio lają
- Krūmas tampa neįveikiamu pomiškiu: vasario mėnesį nupjaukite seniausius gruntinius ūglius prie pagrindo
- Genėjimas: nupjaukite storas šakas ant virvelės, nupjaukite šakas ties pumpurais ar miegančiomis akimis
Svarbu atkreipti dėmesį, kad genėjimo paskyrimas pavasarį pašalina jau susiformavusius žiedpumpurius.
Ekskursas
Tinkamas granatų vaisių pjaustymas, trumpai paaiškinta
Aštriu peiliu nupjaukite vaisiaus pagrindą. Viduje matosi b altos pertvaros tarp vaisių kamerų. Išilgai šių pertvarų įbrėžkite apvalkalą kelių milimetrų gylyje. Ištraukite granatą taip, kad vaisių kameros atsiskirtų nuo stiebo. Granatų sėklas ir minkštimą galite lengvai pašalinti rankomis po tekančiu vandeniu per sietelį, nepalikdami jokių nemalonių dėmių.
Žiemojimas
Granatą galite žiemoti kaip alyvmedį. Abu medžiai kilę iš Viduržemio jūros ir turi panašiai ribotą atsparumą žiemai. Geriausius sėkmingo žiemojimo patarimus galite perskaityti čia:
- Konteinerių augalas: padėkite vėlai šviesiose, be šalčio žiemos patalpose, kuriose temperatūra yra nuo 5° iki 10° Celsijaus (kuo vėsiau, tuo tamsesnė).
- Priežiūra žiemos patalpose: laistykite saikingai ir netręškite
- Lyvoje: Pamulčiuokite medžio diską lapais ir spygliuočių šakelėmis, uždenkite gobtuvu žieminės vilnos, apvyniokite kamieną džiutu.
- Žiemos priežiūra lovoje: švelniomis dienomis palaistykite, kai š alta, nuimkite apsauginį dangtelį, kai temperatūra viršija nulio.
Populiarios veislės
Jei perkate granatmedį Vokietijoje, galite rinktis tarp žemaūgių, vaisių ir dekoratyvinių veislių:
- Punica granatum Nana: Žemaūgis granatas su oranžiniais raudonais žiedais ir 2 m aukščio, gražus kaip konteinerinis augalas.
- Nuostabu: geriausiai žinoma JAV veislė žavi oranžiniais žiedais ir sodriai raudonais granatais.
- Nero: Retenybė su juodos spalvos granatais, kurių sudėtyje yra sultingo, raudonai juodo minkštimo.
- Dente di Cavallo: Aukščiausios kokybės veislė hobių sodui, patikima, tvirta, ilgai išliekanti su vidutinio dydžio, skaniais vaisiais.
- Mollar de Elche: džiugina sultingu minkštimu ir minkštomis sėklomis, kurias galite valgyti.
- Flore Pleno: stipriai augantis dekoratyvinis granatas veda vešlius dvigubus žiedus, nededa vaisių, jautresnis šalčiui nei vaisių veislės.
- Legrellei: gausi dekoratyvinė veislė su romantišku gėlių spindesiu tankiai dvigubomis, oranžinės raudonos spalvos gėlėmis su b altai raukiniais kraštais, reikalauja žieminių patalpų.
DUK
Mano granatmedis nežydi. Kas atsitiko?
Jei granatmedis savo žiedus laiko po įvyniojimu, tai slypi įvairios priežastys. Genint pavasarį pašalinami jau susiformavę pumpurai. Dėl uždelsto žemės šalčio pumpurai nušąla. Tręšimas azotu, mineralinis, skatina augimą žiedų formavimosi sąskaita.
Kaip pačiam užsiauginti granatų medį?
Lengviausias būdas užauginti granatų medį yra iš auginių, kuriuos nupjaunate vasaros pradžioje ir prižiūrite žiemą. Sėti granatų sėklas yra sudėtingiau. Sėklos sudygsta per dvi savaites liesoje vazoninėje žemėje, esant pastoviai 20 °C temperatūrai. Tačiau pirmasis žydėjimo laikotarpis užtrunka kelerius metus.
Ar granatmedis atsparus?
Granatų augalai yra iš dalies atsparūs. Konkrečiai kalbant, tai reiškia, kad medžiai gali nepažeisti trumpalaikius šalčius nuo -10° iki -15° Celsijaus. Jaunam granatmedžiui vazonėlyje gresia šalčio pažeidimai net esant maždaug užšalimo temperatūrai.
