Ar ten parduodamos neprinokusios klementinos? Ką galvojo pardavėjas, siūlydamas vartotojui šiuos žaliai dėmėtus vaisius? Žemiau sužinosite, kad žaliai dėmėtosios klementinos nėra prastesnės kokybės ar net neprinokimo požymis.
Ar klementinos su žaliomis dėmėmis neprinokusios ir todėl nevalgomos?
Klementinos su žaliomis dėmėmis yranokusios,valgomos ir skonis toks pat aromatingas, kaip ir visiškai oranžinės spalvos egzemplioriai. Žalią žievelės spalvą lemia joje esantis chlorofilas, kuris citrusiniuose vaisiuose suardomas tik esant dideliems temperatūros svyravimams.
Ar galima valgyti žalias dėmėtas klementines?
Galitevartoti žaliai dėmėtąsias klementines nedvejodami. Jų skonis toks pat citrusinis, sultingas ir saldus kaip klementinos, turinčios visiškai apelsino žievelę. Be to, jų vitaminų ir kitų maistinių medžiagų kiekis nėra mažesnis.
Ar žaliadėmėtės klementinos neprinokusios?
Žaliadėmėtės klementinos yraneprinokusios Tačiau šios šalies vartotojai dažniausiai žino tik oranžines klementinas, kurios atrodo sunokusios dėl ryškios spalvos. Kita vertus, žali vaisiai sukuria neprinokusių įspūdį. Tačiau su klementinomis ir kitais citrusiniais vaisiais žalia žievelė nebūtinai turi nieko bendro su neprinokimu.
Kodėl klementinos dėmėtos žaliai?
Žalią klementino spalvą užtikrina žievelės sudėtyje esantischlorofilas. Visi citrusiniai vaisiai, tokie kaip klementinai, mandarinai ir apelsinai, iš pradžių būna žalios spalvos. Jie įgauna būdingą oranžinę spalvą tik tada, kai yra veikiami stiprių temperatūrų skirtumų. Gamtoje tai dažniausiai, bet ne visada, sukelia šiltos dienos ir vėsios naktys. Tačiau jei ir dienos, ir naktys šiltos, klementinos išlieka žalios.
Ar gali sunokti žaliosios klementinos?
Žaliosios klementinos neprinoksta, nes dažniausiai buvo nuimamos jau subrendusios. Jei jie laikomi per ilgai ir neteisingai, jie labiau suges ir supelija. Taigi nemėginkite leisti žalioms klementinoms sunokti.
Kokia gudrybė naudojama žalioms dėmėtoms klementinoms?
Kadangi žaliai dėmėtąsias klementines parduoti sunkiau, jas veikiadirbtinai pagamintas didelis temperatūrų skirtumasPaprastai tai atsitinka, kai klementinai laikomi didmenine prekyba. Tačiau dėl šios procedūros klementinoms gali atsirasti rudų dėmių ir jos nebetinka parduoti. Todėl reikalingos žinios ir patirtis.
Patarimas
Atogrąžų klementinos – visada žalios
Atogrąžų šalių klementinos dažniausiai skinamos žalios, nes ten nėra didelių temperatūros svyravimų. Todėl, jei perkate tokius oranžinės spalvos klementinus, galite manyti, kad jie buvo dirbtinai fumiguoti arba vėliau veikiami temperatūros svyravimų, kad taptų oranžinės spalvos.
