Ar iš sodo, ar iš prekybos centro – pekino kopūsto lapai retai atrodo tobulai. Kartais ant pekino kopūsto galite rasti juodų taškų, kurie kelia įtarimą. Ar viskas gerai su daržovėmis?
Kas yra juodos dėmės ant pekino kopūsto?
Maži juodi taškeliai ant pekino kopūsto yraLapai nekrozė – atskiros ląstelės, kurios sumedėja arba žūva. Kaip rodo pavadinimas, jis daugiausia atsiranda lapų kraštuose ir lapų gyslose.
Kaip ant pekino kopūsto atsiranda juodos dėmės?
Maži juodi taškeliai ant salotos lapo visada atsiranda tose vietose, kur lapų gyslos baigiasi mažais kraujagyslių ryšuliais. Trąšų perteklius arba trūkumas dažnai yra juodųjų dėmių priežastis. Jei azoto tiekimas iš dirvos auginimo metu yra per didelis, tai gali sukelti lapų krašto nekrozę, taip pat gali trūkti kalio.
Kas yra juodos dėmės po derliaus nuėmimo?
Jei maži juodi taškeliai ant dantytų lapų kraštų atsiranda tik praėjus tam tikram laikui po derliaus nuėmimo, priežastis gali būti ta, kad daržovės buvo laikomosper šiltai. Tačiau laikui bėgant taškeliai gali susidaryti be jokios aiškios priežasties, net ir idealiai laikant šaldytuve. Jei turite labai didelį derlių, Pekino kopūstą rekomenduojama bent iš dalies užšaldyti arba raugti, kad būtų išvengta galimo saugojimo pažeidimai.
Ar juodi taškai taip pat gali atsirasti dėl kenkėjų?
Kenkėjaine priežastis lapų krašto nekrozės pekininiuose kopūstuose.
Kaip išvengti juodųjų dėmių ant pekino kopūsto?
Kad išvengtumėte juodų taškų, vadovaukitės šiomis instrukcijomis:
- Įsitikinkite, kad turiteoptimalus azoto tiekimas.
- Pridėkite pakankamai kalio su trąšomis.
- Nuimti smailieji kopūstaiNelaikykite per šiltai.
Deja, net ir šių priemonių laikymasis negarantuoja, kad smailieji kopūstai bus visiškai apsaugoti nuo lapų kraštų nekrozės.
Ar galima valgyti pekininį kopūstą su juodomis dėmėmis?
Kininiai kopūstai, kurių lapuose yra mažų juodų taškelių,gali būti vartojami visiškai be problemų ir nedvejodami. Valgydami kopūsto galvą ir valgydami dėmėtus lapus, pavojaus sveikatai nekelia. Daržoves galite ruošti žalias kaip salotas arba naudoti įvairiems karštiems patiekalams, pavyzdžiui, įdaryti kopūstai.
Ką daryti, jei juodi taškai atsiranda dideliame plote?
Jei dideliuose plotuose atsiranda rudos spalvos pakitimų ir tuo pačiu metu pekino kopūstai tampa purūs, tai ne lapų krašto nekrozė, orudasis šlapiasis puvinysŠi augalų liga yra sukelia bakterijos ar grybeliai. Pažeistų lapų vartoti negalima. Atvirkščiai, labai patartinadoliai pašalintišias dėmes ir labai kruopščiai nuplauti daržoves. Jei visi pekininiai kopūstai yra padengti rudomis dėmėmis ir yra purūs., jis turi būti išsiųstas į ekologišką arba Buitinės atliekos turi būti išmestos.
Patarimas
Vėsus sandėliukas rūsyje
Jei norite laikyti šviežius pekininius kopūstus, geriausia daržovę laisvai suvynioti į laikraštį ir stačiai sudėti į medines dėžes, kurios laikomos vėsioje vietoje.
