Bulvės žemėje auga apie tris mėnesius. Dabar augalai pradeda savo poilsio laikotarpį – bulvių piktžolė pagelsta, nuvysta ir galiausiai nuvysta. Dabar laikas nuimti bulvių derlių.
Kada ir kaip derėtų nuimti bulves?
Bulves reikia nuimti, kai bulvių piktžolė išnyra ir gumbų odelė tvirta. Kasimo šakute arba bulvių kapliu atsargiai iškaskite augalą ir atlaisvinkite nuo augalo gumbus. Tada tinkamai rūšiuokite ir laikykite bulves.
Derliaus laikas
Bulvių derliaus nuėmimas prasideda birželio mėnesį, kasant ankstyvąsias bulves. Vidutinės ankstyvosios bulvės pasirodys maždaug nuo rugpjūčio pabaigos. Vėlyvųjų veislių derlių galima skinti iki spalio mėn.
Brendimo ženklai
Vidutinės ankstyvosios ir vėlyvosios bulvės palaukite, kol bulvių piktžolė nunyks. Tada atsargiai iškasate augalą. Jei bulvės lengvai nusiima, o gumbų odelės nepavyksta nutrinti pirštais, bulvės yra paruoštos derliaus nuėmimui.
Svarbu: jei jūsų bulvių augaluose atsiranda vėlyvojo puvimo požymių, turėtumėte nedelsdami pradėti nuimti gumbus. Tai neleidžia grybeliui išplisti į gumbus ir išsaugomas derlius.
Ankstyvųjų bulvių derliaus nuėmimas
Naujos bulvės skinamos, kai kopūstai dar žali. Ne anksčiau kaip po 60 dienų atsargiai iškaskite gumbą ir pirštu patrinkite žievelę. Tas pats galioja ir čia: jei žievelė tvirta, bulvė prinokusi. Naujas bulves galite laikyti tik kelias dienas.
Bulvių kasimas
Bulvių derliui nuimti reikia kasimo šakutės (139,00 € Amazon), kuri apsaugo gumbus nuo sužeidimų. Arba taip pat galite naudoti specialų bulvių kaplį arba kastuvą.
Kasimo šakė įkišama į žemę šalia augalo ir padėta kaip svirtis. Tada ištraukite bulvių augalą iš žemės už stiebo. Gumbai lengvai pašalinami iš augalo. Taip pat turėtumėte atsargiai iškasti dirvą aplink augalą, čia taip pat slepiasi bulvės.
Bulvių derliaus nereikia skinti iš karto. Kol jie yra gerai padengti žeme, jie gali kurį laiką išlikti žemėje. Kad dirva atsiskirtų nuo gumbų, galite leisti jiems išdžiūti ant lysvės. Bulvių lapai išmetami į kompostą.
Bulvių rūšiavimas
- Bulvės su žaliomis dėmėmis išrūšiuojamos. Juose yra nuodingo solanino ir jie nėra nei valgomi, nei maistui.
- Bulvės su rudomis dėmėmis taip pat išmetamos
- apytiksliai. 3 cm stambius gumbus galite išsaugoti kaip sėklines bulves kitiemsmetams
- Buves, kurios buvo pažeistos derliaus nuėmimo metu, geriausia valgyti iš karto
Kaip teisingai laikyti bulves
Bulves geriausia laikyti tamsioje patalpoje, tai apsaugo nuo žalių dėmių susidarymo. Idealiai tinka vėdinamas rūsys, kurio temperatūra yra nuo 4 iki 8 laipsnių Celsijaus. Nepageidaujamas karštis (skatinantis gemalų susidarymą) ir š altis (krakmolą paverčiantis cukrumi).
Sandėliavimui tinka bulvių ordos, grotelių dėžės arba erdvios daržovių dėžės. Kibirai arba plastikiniai indai netinka. Visada reikia rūšiuoti pūvančias bulves.
Patarimai ir gudrybės
Bulvių piktžolėms išnykus, prieš nuimant derlių, reikėtų palaukti apie 3 savaites. Tada žievelė gali būti dar tvirtesnė, o bulvę galima laikyti ilgiau.
