Ar jau paragavote skanios saldžiosios bulvės? Tikriausiai taip pat įsigijote savo saldžiųjų bulvių augalą, kad galėtumėte gauti naudos iš produktyvaus derliaus. Visus metus nekantriai stebite, kaip vystosi ūgliai, ir sunkiai pakęsite pačių užsiaugintų daržovių laukimą. Bet kada pagaliau laikas nuimti gumbus? Juk tikrai nesinori iš žemės traukti neprinokusių saldžiųjų bulvių. Tada visa kantrybė būtų buvusi veltui. Šiame puslapyje pateikiami patarimai, kaip nuimti saldžiųjų bulvių derliaus laiką, jums taip tikrai nenutiks.
Kada geriausias laikas skinti saldžiųjų bulvių derlių?
Optimalus saldžiųjų bulvių derliaus laikas yra rudenį, dažniausiai spalį. Požymiai, kad saldžiosios bulvės yra prinokusios, yra pageltę augalo lapai. Sausą dieną gumbus reikia atsargiai iškasti šakute.
Kada nuimti derlių?
Saldžiosios bulvės skinamos rudenį. Gumbai paprastai sunoksta spalio mėnesį. Prekybos centruose jų vis dar galima įsigyti ištisus metus. Išskobę saldžiąsias bulves iš žemės, turėtumėte jas laikyti tamsioje vietoje maždaug dvi ar tris savaites. Per tą laiką krakmolas virsta cukrumi, o daržovės įgauna saldų skonį.
Štai kaip atpažįstate prinokusias saldžiąsias bulves
Idealus daugelio rūšių daržovių derliaus nuėmimo laikas gali būti lengvai atpažįstamas pagal minkštimo ar žievelės spalvą arba kietumą. Tačiau saldžiosios bulvės auga visiškai po žeme. Augalo lapai rodo prinokusius vaisius. Jei jis pagelsta, galite jį iškasti.
Štai į ką reikia atkreipti dėmesį
- saldžiąsias bulves nuimkite sausą dieną
- naudokite kasimo šakę (31,00 € Amazon)
- būkite atsargūs, kad nepažeistumėte gumbų (saugant puvimo pavojus)
- saldžiąsias bulves laikykite vieną ar dvi dienas prieš valgydami
- gerai nuplaukite saldžiąsias bulves po derliaus nuėmimo
Ankstyvas derliaus nuėmimas
Jei pirmosios šalnos jau rugsėjį, saldžiųjų bulvių derlių nuimkite anksti. Jautrios šakninės daržovės nepakenčia šalnų. Ilgiau laikant nereikės jaudintis dėl skonio kompromisų.
