Pasternokai yra skani šakninė daržovė, kurią gana lengva užsiauginti savo sode. Augalai turi panašius poreikius kaip morkos, bet turi b altą šaknų spalvą. Naudodami keletą gudrybių galite sėkmingai nuimti pastarnoko derlių.
Kaip sėkmingai auginti pastarnokus?
Pasternokams auginti reikia naudoti šviežias sėklas, dirva turi būti gerai išpurenta ir humusinga. Sėjama pavasarį arba vasarą, paliekant pakankamai vietos tarp augalų. Auginimo sezono metu dirva turi būti drėgna ir pašalintos piktžolės.
Įsitikinkite, kad turite šviežių sėklų
Priešingai nei daugelis kitų rūšių sėklų, pastarnokai normaliomis sąlygomis išlaiko savo daigumą maždaug metus. Todėl prieš sėjant pastarnokus būtinai naudokite šviežias sėklas. Mažmenininkų sėklų maišeliai taip pat paprastai spausdinami su data, pagal kurią galima lengvai nustatyti šviežumą.
Tiesioginė sėja pavasarį arba vasarą
Pasternokus galima auginti dviem skirtingais naudojimo sezonais. Anksti pavasarį pasėtų pastarnokų šaknis šviežiam vartojimui galima skinti rugsėjo mėnesį. Tačiau jei pasėsite tik birželio mėnesį, pastarnokus galėsite skinti šviežius iš lysvės kaip žiemines daržoves visą žiemą.
Geras dirvožemio paruošimas – pusė darbo
Kad ilgosios pastarnoko šaknys gerai vystytųsi, prieš sėją būtinai reikia atlaisvinti dirvą. Pastarnokai auga priemolio ir priesmėlio dirvose bei pelkynuose, tačiau substratas turi būti humusingas. Tręšimas mėšlu jau turėjo įvykti rudenį, antraip šviežias mėšlas privilioja baisią morkų musę.
Geram augimui taip pat reikia erdvės
Pasternokai negali būti dedami per arti vienas kito, kad jų šaknys vystytųsi optimaliai. Nors sėklas galite sėti eilėmis maždaug 30-50 cm atstumu, vėliau augalus reikėtų retinti iki vieno augalo kas 5-10 cm. Tai galima padaryti ne anksčiau kaip po 3 savaičių, nes pastarnokų sėklos paprastai tiek ilgai sudygsta.
Atsargiai prižiūrint gaunamas gausus derlius
Pasternokai paprastai nereikalauja jokios ypatingos priežiūros per ilgą jų auginimo laikotarpį, maždaug 160–200 dienų. Tačiau žemė visada turi būti kuo drėgnesnė ir karts nuo karto reikia pašalinti piktžoles, kad pastarnokai neperaugtų. Kadangi pastarnoko lapai liečiant gali sudirginti odą, turėtumėte mūvėti pirštines.
Patarimai ir gudrybės
Instrukcijas, kaip auginti pastarnokus, taip pat dažnai galima rasti senose sodininkystės knygose. Tačiau ji ten dažnai vadinama įprastais pavadinimais, tokiais kaip „pelkės šaknis“arba „avienos morka“.
