Avienos salotos yra daržovių rūšis, kurią augindami negali suklysti net pradedantieji. Tačiau, jei norite gauti kuo didesnį gražiai užaugintų salotų augalų derlių, renkantis sėklas reikia atsižvelgti į keletą veiksnių.
Kaip teisingai sėti avienos salotas?
Kad ėriukų salotos būtų sėkmingai pasėtos, rinkitės žiemai atsparias veisles, tokias kaip Vit, Gala arba Dark Green Visaširdis ir sėkite jas 5–10 centimetrų atstumu tiesiai į lysvę arba vazonėliuose. Vėliau augalus pikuokite lauke arba balkonų dėžėse nepažeisdami šaknų.
Salotų rūšis beveik visiems metams
Kitų rūšių salotos, tokios kaip salotos arba ledo salotos, šioje šalyje gali būti auginamos tik sezoniškai, tačiau yra ir šalčiui atsparių ėriukų salotų veislių. Jie gali išgyventi žiemą kaip jauni augalai po sniego antklode, o tada kovo arba balandžio mėnesį bus paruošti derliui. Tačiau renkantis sėklas reikėtų atkreipti dėmesį, kokios ėriukų salotų veislės tinka rudeninei ir žieminei sėjai. Žiemą atsparios ėriukų salotų veislės:
- Vit
- Gala
- Tamsiai žalia Visaširdis
Sėta nedaug ir nuimama gausiai
Kaip ir daugelio daržovių atveju, avienos salotos neturi būti sėjamos per tankiai. Daug gražiau užaugusias ėriukų salotas dažniausiai galite nuskinti, jei augalai yra nutolę vienas nuo kito bent penkių–10 centimetrų atstumu. Tai reiškia, kad atskiri augalai gauna ne tik pakankamai saulės šviesos, bet ir pakankamai maistinių medžiagų iš dirvožemio sveikam augimui.
Tiesioginė ėriukų salotų sėja ir dygliavimas
Kadangi daugelis avienos salotų veislių yra net ištvermingos žiemai, todėl tinkamos vėlyvai rudeninei sėjai, su šios rūšies daržovėmis nebūtinai reikia kultivuoti ant palangės. Nepaisant to, jei reikia, ėriukų salotas galite sėti ir į darželio vazonus, o vėliau persodinti į lauką arba į balkono dėžę. Atskirdami augalus būkite atsargūs, kad nepažeistumėte jautrių šaknų ir nesusigrūstumėte augalų lysvėje.
Avienos salotos nuolat auginamos
Kadangi avienos salotos vėl išdygsta, jei pagrindas lieka žemėje, augalą galima skinti kelis kartus iš eilės. Avienos salotos per daug nenualina dirvos, todėl jas galima auginti toje pačioje vietoje kelis auginimo periodus. Palikite ėriukų salotas nuo pavasarinės sėjos iki rudens ir, jei bus geros sąlygos, kitą vegetacijos sezoną jos pasisės savaime.
Patarimai ir gudrybės
Avienos salotos turi aštrų ir riešutų skonį. Dėl to jis idealiai tinka prie įvairių mėsos ir žuvies patiekalų prie žalio maisto.
