Gervuogės paprastai turi giliai juodus vaisius, kuriuos galima nuolat skinti iš ilgų ūselių derliaus nuėmimo sezono metu maždaug nuo liepos pabaigos iki spalio mėn. Tačiau jei gervuogių vaisiai raudoni, tai gali turėti įvairių priežasčių.
Kodėl mano gervuogės raudonos, o ne juodos?
Raudonosios gervuogės gali būti neprinokę vaisiai, uogos, užkrėstos gervuogių tulžies erkėmis, arba raudona gervuogių veislė, pavyzdžiui, Dorman Red. Neprinokusios uogos laikui bėgant pajuoduoja, o užkrėstus vaisius reikia pašalinti ir kontroliuoti.
Spalva kaip brandumo rodiklis
Jei savo sode gervuoges sodinate pirmą kartą, galite nustebti pamatę neprinokusius raudonos spalvos vaisius šalia giliai juodų, paruoštų skinti gervuogių. Su gervuogėmis visiškai normalu, kad prinokę vaisiai kabo ant vynmedžio šalia mažesnių ir neprinokusių vaisių. Dėl to gervuogės yra vaisiai, iš kurių nuolat galima skinti sunokusius vaisius. Vaisiams, kurie vis dar raudoni, paprastai užtenka kelių dienų, kol jie pasieks juodą sunokimo būseną su pakankamai saulės šviesos ir šilumos.
Raudonos dėmės ant gervuogių
Jei tik tam tikros juodųjų gervuogių vaisių dalys lieka raudonos, patariama būti atsargiems. Tokiu atveju yra didelė tikimybė, kad užsikrės baisia gervuogių tulžies erke. Šie gyvūnai, kuriuos sunku pamatyti žmogaus akimis, čiulpia sultis iš atskirų gervuogių dalių, kurios yra kolektyvinis kaulavaisis, susidedantis iš daugelio atskirų vaisių. Dėl to pažeistų atskirų vaisių vystymasis sutrinka ir lieka raudoni. Užkrėstus vaisius reikia pašalinti; taip pat naudingos šios kontrolės priemonės:
- stiprus ūselių genėjimas rudenį
- visų vaisių mumijų pašalinimas iš gervuogių vynmedžių
- jaunų ūglių purškimas pavasarį rapsų aliejumi
Šios priemonės gali padėti apsisaugoti nuo gervuogių tulžies erkučių užkrėtimo be cheminių vaisių užteršimo.
Raudonųjų gervuogių veislės sode
Šiais laikais dėl specialaus veisimo yra ne tik juodųjų gervuogių, bet ir raudonųjų veislių. Dorman Red veislė gamina apvalius, raudonus gervuogių vaisius, kurie atrodo šiek tiek panašūs į avietes. Nepaisant to, ši uogų veislė yra gervuogė, todėl jai reikia tokios pat priežiūros kaip ir juodųjų gervuogių veislėms.
Patarimai ir gudrybės
Gali būti vizualiai patraukli, kai ant grotelių dėtos juodos ir raudonos vaisinės gervuogės. Be to, skirtingos vaisių spalvos taip pat suteikia vizualinį patrauklumą, kai naudojamos virtuvėje.
