Juodieji serbentai yra vienos turtingiausių jūsų sodo uogų. Jį auginti taip paprasta, kad net pradedantiesiems sodininkams nekyla problemų. Krūmai nereiklūs ir reikalauja mažai priežiūros.
Kada ir kaip sodinti juoduosius serbentus?
Juoduosius serbentus geriausia sodinti vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį. Vieta turi būti saulėta arba dalinai pavėsinga ir apsaugota nuo vėjo, dirva puri, drėgna ir turtinga maisto medžiagų. Sodinant laikykitės ne mažesnio kaip 1,5 metro atstumo tarp krūmų.
Ką reikia žinoti apie juoduosius serbentus
Serbentų šeimoje juodieji serbentai formuoja savo veislę. Tai matyti ir iš to, kad dauguma vaisių auga ant vienmečių šoninių ūglių. Kalbant apie raudonuosius serbentus, gražiausi kabai kabo ant dvejų ir trejų metų ūglių.
Botaninis juodųjų serbentų pavadinimas yra Ribes nigrum, su priedu nurodant juodą uogų spalvą. Juodieji serbentai taip pat žinomi prancūzišku pavadinimu cassis. Juodosios veislės buvo auginamos nuo XVI a.
Juodieji serbentai yra be spyglių. Lapai ir ūgliai turi stiprų, labai kartaus kvapą. Juodos uogos yra šiek tiek stambesnės, o skonis daug aštresnis nei raudonųjų. Todėl jie ne itin dažnai valgomi žali.
Kada sodinti juoduosius serbentus?
Juodieji serbentai geriausiai auga, kai vėlyvą rudenį įberiate juos į žemę. Jei reikia, dar galite juos pasodinti ankstyvą pavasarį. Tada tereikia pasirūpinti, kad žemė būtų pakankamai drėgna.
Kur jaučiatės patogiausiai?
Kaip ir visi uogakrūmiai, juodieji serbentai mėgsta saulėtą. Tada uogos tampa saldesnės ir didesnės. Iš dalies pavėsyje esanti vieta taip pat tinkama, jei krūmus bent kelias valandas per dieną veikia tiesioginiai saulės spinduliai. Apsaugokite nuo vėjo, nes skersvėjis trukdys augti.
Kokia turėtų būti dirva?
Juodieji serbentai ypač gerai auga purioje, neužmirkusioje dirvoje. Kaip negiliai įsišakniusiems augalams, jiems reikia pakankamai drėgmės viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Dirvožemis taip pat turi būti turtingas maistinėmis medžiagomis, kad augalai duotų daug vaisių. Kaip paruošti dirvą:
- Atlaisvinkite dirvą
- Piktžolių šalinimas
- Patobulinkite sodinimo duobę kompostu
- Jei reikia, purenkite smėliu
- Jei reikia, pasirūpinkite drenažu
Kokio sodinimo atstumo reikėtų laikytis sodinant?
Juodieji serbentai neturėtų būti per arti vienas kito. Iki kito augalo turi būti bent 1,5 metro vietos. Tarp kelių serbentų eilių palikite bent dviejų metrų atstumą. Tai taip pat palengvina derliaus nuėmimą ir krūmų priežiūrą.
Kaip sodinami juodieji serbentai?
Sodinimo duobė iškasta tokia didelė, kad joje pakaktų vietos krūmo rutuliui. Prieš sodinimą serbentai supjaustomi. Ūglių perteklius pašalinamas, o šaknys šiek tiek patrumpinamos.
Juodieji serbentai nėra pasodinti per giliai į žemę. Krūmo pagrindas turi būti arti žemės.
Kada galima nuimti juodųjų serbentų derlių?
Juodųjų serbentų derliaus nuėmimo metas prasideda vėliau nei b altųjų ir raudonųjų serbentų. Pirmieji vaisiai sunoksta liepos viduryje – pabaigoje. Derlius trunka iki rugpjūčio.
Kadangi serbentai sunoksta nereguliariai, kiekvieną krūmą reikia nuimti kelis kartus.
Kad paukščiai nepatektų į krūmus, liepos pradžioje rekomenduojama serbentus apsaugoti tinkleliu.
Ar verta persodinti juoduosius serbentus?
Persodinti juoduosius serbentus verta tik tada, kai augalai dar labai jauni.
Po persikraustymo prireikia trejų metų, kad krūmas vėl pradėtų derėti. Kadangi serbentai retai gyvena ilgiau nei 15 metų, nėra prasmės persodinti senesnius augalus.
Geriau iš karto sodinkite naujus krūmus norimoje vietoje arba laiku nupjaukite auginius nuo juodųjų serbentų.
Kaip dauginti juoduosius serbentus?
Plitimas vyksta auginiais arba nuleidžiant vienmečius ūglius.
Pjaukite auginius žiemos dieną be šalčio ir tiesiog įmeskite į vazoninę žemę (6,00 € Amazon).
Norint ją nuleisti, jauna šaka dedama ant žemės ir pritvirtinama žeme. Kitais metais susiformuos nauji augalai, kurie bus pasodinti vėliau.
Ar juodieji serbentai tinka mišrioms kultūroms?
Juodieji serbentai tikrai nesijaučia patogiai, kai yra per arti kitų augalų. Kaip mišrią kultūrą tinka tik pelynas.
Krūmai bus geriau, jei pasodinę juos mulčiuosite. Mulčias suteikia jiems papildomų maistinių medžiagų. Be to, dirva išlieka drėgna, o piktžolės taip pat nevysta.
Ar juodiesiems serbentams reikia ypatingos priežiūros?
Kaip ir visas serbentų veisles, krūmus lengva prižiūrėti.
Laistyti reikia, kai išdžiūsta. Retkarčiais tręšti gali būti naudinga.
Visų pirma, po derliaus nuėmimo krūmai turi būti iškirpti, kad būtų skatinamas vaisius vedančių ūglių išsišakojimas. Taip pat patartina kruopščiai nupjauti rudenį.
Patarimai ir gudrybės
Švieži juodųjų serbentų lapai žolelių ir daržovių sriuboms suteikia ypatingo aromato. Iš jo galima pasigaminti džiovintos arbatos. Juodosios uogos ypač populiarios gaminant drebučius ir vaisinius vasaros gėrimus.
