Gydomoji rudens vaisių galia buvo dokumentuojama tūkstančius metų. Svarainiuose yra daug vitaminų. Sužinokite išsamią informaciją ir faktus apie vertingus svarainius iš vietinių sodų.
Kodėl svarainiai sveiki?
Svariniai yra sveiki, nes juose gausu vitamino C, mineralų, tokių kaip natris, cinkas, kalis, geležis, varis, fluoras, manganas, taip pat taninų, tanino rūgščių ir pektino. Jie skatina žaizdų gijimą, turi antioksidacinį poveikį, stiprina imuninę sistemą ir mažina cholesterolio kiekį.
Vitaminų turtingas lobis
Svariniuose yra daug vitamino C. Šis kiekis daug kartų didesnis nei obuoliuose. Kaukazo vaisiuose taip pat yra šių mineralų:
- Natris
- Cinkas
- Kalis
- Geležis
- Varis
- Fluoras
- Manganas
Vaisiuose taip pat yra įvairių taninų, tanino rūgščių ir pektino. Pastarasis naudojamas ne tik konservavimui, bet ir žaizdų gijimui kartu su gleivėmis.
Antioksidacinis poveikis
Iš naujo atradus svarainį, jis tapo vis populiaresnis ne tik vietiniuose soduose. Tiesą sakant, net ekspertai pradėjo domėtis šiuo nuostabiu vaisiumi. Ypač įdomus yra įrodytas antioksidacinis poveikis.
Vertingos augalinės medžiagos
Svarainiuose yra daug kvercetino ir pektino. Jie padeda žmogaus organizmui sukurti stabilią gynybos sistemą. Visų pirma, jis naikina laisvuosius radikalus, kurie sukelia ilgalaikę žalą organizmui. Specialistai mano, kad reguliarus vietinių svarainių vartojimas yra veiksminga prevencinė priemonė nuo tokio tipo radikalų.
Cholesterolio kiekį mažinantis poveikis
Svariniuose yra daug pektino. Tai suteikia daug privalumų, ne tik apdorojimo požiūriu. Atvirkščiai, ši medžiaga pasižymi itin didele brinkimo galia. Jie suriša toksinus ir kenksmingas medžiagas tiesiai žarnyne. Tokiu būdu jie pašalinami nekenksmingai ir reguliariais intervalais.
Pektinai taip pat suriša baisų su maistu gaunamą cholesterolį. Jis iš organizmo išnešamas augalinės medžiagos pagalba įvairiais šalinimo procesais.
Patarimai ir gudrybės
Vokietijoje auga įvairios svarainių veislės. Jie beveik nesiskiria savo išvaizda. Jie visi turi tą pačią gydomąją galią.
