Maži energijos ryšuliai Europos sodus užkariavo nuo viduramžių. Ne tik jų saldus skonis, bet ir maistinių medžiagų turintys ingredientai skatina sveikatą. Sužinokite čia, kaip slyvos gali švelniai palaikyti gijimo procesus.
Kodėl slyvos sveikos?
Slyvos yra sveikos, nes jose yra įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip provitaminas A, vitaminai B, C ir E, geležis, kalis, varis, magnis, mineralai, cinkas ir skaidulos. Jie teigiamai veikia virškinimą, padeda nuo vidurių užkietėjimo ir gali sumažinti cholesterolio kiekį.
Ingredientai
Slyvose yra daug vandens. Juose taip pat yra šių ingredientų:
- 10, 2% angliavandenių
- 0, 6% b altymų
- 0, 2% riebalų (įvairių rūšių)
- 1, 6% skaidulų
Vitaminai:
- Provitaminas A
- Vitaminas B (įvairus)
- Vitaminas C
- Vitaminas E
Daugiau:
- Geležis
- Kalis
- Varis
- Magnesis
- Mineralai
- Cinkas
Kalbant apie vitaminus, slyvose jų nėra daug. Nepaisant to, jie siūlo sveiką ingredientų derinį. Pavyzdžiui, juose yra daug fruktozės. Tai leidžia greitai tiekti energiją. Jei netoleruojate fruktozės, turėtumėte vengti slyvų. Yra viduriavimo, pykinimo ar skrandžio skausmo pavojus.
Kalorijų kiekis:
- 100 gramų šviežių slyvų: 47 kalorijos
- 100 gramų džiovintų slyvų: 225 kalorijos
Teigiamas poveikis virškinimui
Daugiausia slyvų žievelės sudėtyje yra daug skaidulų ir sorbitolio. Džiovintos arba šviežios palaiko sveiką žarnyno veiklą. Pluoštas ypač palengvina dirglaus skrandžio problemas. Slyvos ypač teigiamai veikia stresinėse situacijose. Mikroelementai cinkas ir varis atpalaiduoja nervinį neramumą. Specialistai rekomenduoja reguliariai vartoti džiovintas slyvas biure ir laisvalaikiu.
Švelni pagalba nuo vidurių užkietėjimo
Slyvose taip pat yra augalinių skaidulų pektino ir celiuliozės. Šios išbrinksta žarnyne ir suaktyvina virškinimą. Vakare pamirkykite kelias džiovintas slyvas. Valgomi pusryčiams, jie palengvina vidurių užkietėjimą dėl diuretikų ir vidurius laisvinančio poveikio.
Įdomūs faktai
Didelis skaidulų kiekis vaisiuose švelniai ir tvariai mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Teigiamas poveikis pastebimas sergant kepenų ligomis ir podagra. Džiovintose slyvose taip pat yra daug antrinių augalinių medžiagų. Tai apsaugo nuo osteoporozės. JAV ekspertai rekomenduoja džiovintas slyvas, kad išvengtų vėžio.
Patarimai ir gudrybės
Per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 150 gramų slyvų. Didesni kiekiai sukelia vidurių pūtimą arba viduriavimą.
