Portulaka nėra tas pats: Yra dvi skirtingos portulakos rūšys, kurios abi naudojamos kaip laukinės salotos arba daržovės ir yra labai daug vitamino C, įvairių mineralų ir omega-3 riebalų rūgščių. Vasarinė portulaka (Portulaca oleracea) mėgsta šilumą, todėl auginama vasarą. Augalai gali užaugti iki 40 centimetrų aukščio. Priešingai, šalčiui atspari žieminė portulaka (Claytonia perfoliata) lysvėje tinka tik rudenį, ji visą žiemą aprūpina šviežiais vitaminais ir mineralais. Jis taip pat žinomas kaip Kubos špinatai arba Postelein.
Kaip auginti portulaką?
Portulaka, tiek vasarinė, tiek žieminė portulaka, dauginama sėjant. Vasarinėms portugaloms reikia 20–22°C dygimo temperatūros ir sėti nuo gegužės pabaigos, o žieminei portulakai – š alto daigumo ir sėti nuo rugsėjo pabaigos/spalio pradžios. Abi rūšys teikia pirmenybę 15 x 15 centimetrų sodinimo atstumui.
Kuriai vietai portulakai teikia pirmenybę?
Vasaros portulaka mėgsta saulėtą ir šiltą vietą su puria, humusinga ir drėgna dirva. Kita vertus, žieminė portulaka turi mažai šviesos ir reikalauja šiek tiek smėlio substrato.
Kaip sodinama ar sėjama portulaka?
Geriausia vasarinių portulakų dygimo temperatūra yra apie 20–22 °C, todėl sėklas į lysvę galima sėti tik nuo gegužės pabaigos. Augalus galima auginti ir vazonuose. Vasarinė portulaka yra lengvas daigiklis ir sudygsta per penkias–dešimt dienų. Kita vertus, žieminė portulaka yra gaubtasėklis, kurio sėklos turėtų būti padengtos maždaug dešimties milimetrų storio žeme. Tai taip pat š altas daigiklis, kuris geriausiai dygsta esant žemesnei nei 12 °C temperatūrai. Sėklos sėjamos tiesiai į lauką nuo rugsėjo pabaigos / spalio pradžios.
Kokį sodinimo atstumą reikia laikytis?
Abejų tipų augalams reikėtų išlaikyti maždaug 15 x 15 centimetrų atstumą, nors vasarinė portulaka yra žymiai didesnė, todėl jai reikia daugiau vietos.
Ar turėčiau teikti pirmenybę portulakai?
Vasarinę portulaką geriausia auginti ant palangės, o žieminė portulaka – lysvėje.
Kaip dauginama portulaka?
Abu portulakos tipai patikimai pasisėja, bet greitai apauga bet kurį sodą. Valgomosios sėklos sunoksta per šešias savaites nuo žydėjimo.
Kaip kovoti su peraugusia portulaka?
Purslane galima neaugti tik laiku nupjaunant augalų žiedus ir taip neleidžiant susiformuoti sėkloms.
Kada galiu nuimti portulaką?
Portulaką galima skinti kelis kartus per metus. Vasarinė portulaka pirmą kartą nuimama praėjus keturioms–šešioms savaitėms po sėjos; Kita vertus, žieminė portulaka auga tik tada, kai lapkočiai yra maždaug dešimties centimetrų ilgio. Portulakos negalima skinti po žydėjimo, kitaip jos skonis bus kartaus.
Patarimai ir gudrybės
Su vasaros portulaka susijusi portulaka (Portulaca grandiflora), kurią galima rasti daugelyje sodų ir pievų, kuriuose yra apie 100 skirtingų rūšių. Į šią vasaros gėlę gražu žiūrėti, bet jos lapai nevalgomi.
