Rumex acetosa) ne tik auga kaip laukinė žolė daugelyje pašarinių pievų, bet ir gali būti naudojama kaip valgomasis augalas daugelyje virtuvės receptų. Planuodami auginti sode, atsižvelkite į tai, kad rūgštynės tinkamomis sąlygomis greitai dauginasi.
Kuriai vietai rūgštynės teikia pirmenybę?
Optimali vieta rūgštynių (Rumex acetosa) augimui yra saulėta arba dalinai pavėsinga vieta su pakankamai drėgna, humusinga ir gilia dirva. Taip pat pageidautina, kad pH vertė būtų mažesnė nei 6, ir vidutinio sunkumo dirvožemis. Pakankamas vandens tiekimas skatina sultingus lapus.
Tinkamos rūgštynės vietos pasirinkimas sode
Sūgūnas pasiekia didžiausią aukštį saulėtose vietose su pakankamai drėgnu dirvožemiu. Tačiau planuojant vartojimui skirtą derlių kartais geriau auginti dalinį pavėsį, nes taip lapai būna mažesni ir juos lengviau naudoti. Dirva turi būti kuo humusingesnė ir gilesnė, nes daugiametės rūgštynės žiemoja šakniastiebiuose ir formuoja iki 1,5 metro ilgio šaknis. Atkreipkite dėmesį, kad rūgštynei įsitvirtinus vietoje, ją vėl suvaldyti sunku dėl sandėliuojamų šaknų ir dygstančių sėklų. Papildomi vietos reikalavimai:
- jei įmanoma pH vertė mažesnė nei 6
- vidutinio sunkumo dirvožemis
- pakankamas vandens tiekimas, kad išaugtų sultingi lapai
Patarimai ir gudrybės
Norėdami nuimti rūgštynių derlių vartojimui tais pačiais metais, sėklas turite pasėti kovo arba balandžio mėn. Galima ir vėlesnė sėja rugpjūčio mėn., bet leidžia nuimti derlių tik kitais metais.
