Persimonas auginamas atogrąžų ir subtropikų srityse. Šioje šalyje jis tampa vis populiaresnis kaip dekoratyvinis, vazoninis ar naudingas augalas. Tvirtas veislių pasirinkimas leidžia auginti beveik visuose Vokietijos regionuose.
Ar Vokietijoje galite auginti persimoną?
Vokietijoje egzotiškasis persimonas (Diospyros kaki) gali būti auginamas kaip konteinerinis augalas arba švelnios žiemos vynuogių auginimo regionuose. Šalčiui atsparesnė Diospyros virginiana gentis geriau tinka vietiniam klimatui ir duoda gerą derlių už vynuogių auginimo regionų ribų.
Egzotiškasis persimonas yra juodmedis, kilęs iš Azijos. Tai didelis medis pailgais lapais ir geltonai b altais žiedais. Jo obuolio dydžio vaisiai dažniausiai būna oranžinės spalvos, o prinokę – labai saldaus ir sultingo skonio. Neprinokę persimonai palieka pūkuotą liežuvį.
Vokietijos prekybos centruose ištisus metus siūlomos įvairios veislės:
- Kaki (didelis, apvalus, saldus, labai minkštas),
- Persimonas (mažesnis ir intensyvesnės spalvos nei persimonas, tvirtas minkštimas),
- Sharon (plokščia, pomidorą primenanti forma).
Vaisiai skinami neprinokę ir gerai laikomi. Sharon vaisius ir persimonus taip pat galima valgyti neprinokusius, nes juose praktiškai nėra taninų.
Laisvas ūkininkavimas galimas tik vynuogių auginimo regionuose
Diospyros kaki nėra atsparus. Tačiau auginti galima švelniuose žiemos vynuogių auginimo regionuose Vokietijoje. Ten taip pat pirmuosius kelerius metus rekomenduojama augalą laikyti kibire. Senesnius augalus galima sodinti saulėtoje sodo vietoje. Daugumoje Vokietijos vietovių dėl mažo Diospyros kaki atsparumo žiemai galima auginti tik vazonuose. Tokiam klimatui ypač tinka šalčiui atsparesnė Diospyros virginiana gentis. Jo vaisiai yra šiek tiek mažesni, tačiau medis duoda gerą derlių ir už vynuogių auginimo regionų ribų.
Peržiemoję persimonai neužšąla
Priklausomai nuo veislės, persimonų medžiai turi skirtingą atsparumą šalčiui. Augalai, tinkami auginti lauke, gali atlaikyti retkarčiais pasitaikančias nakties šalnas, tačiau ypač š altomis žiemomis jiems reikia žiemos apsaugos. Vazone augantys persimonai, numetę lapus ir nuėmus vaisių derlių, žiemoja neužšąlančioje ir tamsioje vietoje. Žiemos laikotarpiu netręšiama, tik laistoma labai taupiai.
Patarimai ir gudrybės
Lengvai prižiūrimas persimonų augalas geriausiai klesti neutralioje ir priemolio dirvoje. Galima treniruoti kaip pusstiebį ir standartinį kamieną, taip pat ant grotelių. Vaisiai sunoksta nuo spalio iki lapkričio.
