Iš daugybės skirtingų gumburėlių rūšių yra ne tik valgomos (ir labai skanios) veislės, bet ir vaistiniai augalai, naudojami šimtmečius. Žinomi pieviniai dygliažolės (Bistorta officinalis, dar žinomi kaip gyvatė) ir paukščių dyglys (Polygonum aviculare), kurie dažniausiai vartojami arbatos pavidalu arba arbatos mišiniuose.
Kam tinka gumbų arbata?
Pievinių dygliuočių arbata ir paukščių gniužulų arbata yra gydomosios arbatos, gaminamos iš džiovintų pievinio šeivamedžio (Bistorta officinalis) ir paukščių uodegos (Polygonum aviculare) lapų ir šaknų. Jie gali padėti esant skrandžio problemoms, gerklės skausmui, kvėpavimo takų ligoms ir burnos bei gerklės uždegimams.
Pievų gniūžtės arbata
Užpilams naudojami džiovinti vietinio pievinio gniūžtės lapai. Teigiama, kad arbata ypač naudinga kaip skalavimo priemonė nuo skrandžio uždegimo ir kitų skrandžio problemų, taip pat nuo gerklės skausmo. Be lapų, galima naudoti ir augalo šakniastiebius. Beje, lapai tinka ne tik medicininiams tikslams, bet gali būti paruošti ir kaip laukinių špinatų rūšis.
Pievų gniūžtės rinkimo laikas
Pievinio gniūžtės lapus ir šaknis galima rinkti nuo gegužės iki rudens. Lapai užpilams džiovinami tamsioje ir šiltoje vietoje, laisvai pakabinti arba paskleisti ant rankšluosčio. Taip pat galima džiovinti nuplautas ir supjaustytas šaknis. Pievinėje dygliažolėje yra daug oksalo rūgšties, todėl ją reikia vartoti atsargiai, ypač jautriems žmonėms, sergantiems inkstų ligomis ir nėščioms moterims. Metams bėgant oksalo rūgšties kiekis didėja.
Paukščių žiedlapių arbata
Vienmetis paukščių gniūžtė taip pat gali būti naudojama ir kaip daržovė, ir kaip gydomoji priemonė. Jauni ūgliai ir lapai yra skani daržovė ne tik paukščiams, bet ir žmogui. Visos antžeminės augalo dalys gali būti perdirbamos kaip užpilas ir naudojamos sergant įvairiomis kvėpavimo takų ligomis. Paukščių šakniastiebių sudedamosios dalys skatina gleivių atsikosėjimą, todėl ypač tinka sergant kataru. Arbata taip pat gali būti naudojama burnos ir gerklės uždegimams skalauti, taip pat odos nešvarumams gydyti. Pagrindinės sudedamosios dalys yra silicio dioksidas ir įvairūs taninai, ypač galotaninai ir flavonoidai. Visos augalo dalys surenkamos žydėjimo laikotarpiu.
Patarimas
Be dviejų aprašytų rūšių, dyglys gali būti naudojamas ir kaip daržovė, ir kaip vaistinis augalas nuo burnos ir odos infekcijų bei skrandžio problemų.
