Jei turite mažų vaikų arba leidžiate naminiams gyvūnėliams laisvai lakstyti sode, jūsų pasirinkimas sodo augalų gali būti labai ribotas. Gera žinoti, kad didingi špagatai nėra nuodingi nei žmonėms, nei gyvūnams.
Astilbe nuodinga žmonėms ar gyvūnams?
Astilbene yra netoksiška žmonėms ir gyvūnams, todėl galima nedvejodama sodinti sode. Priklausomai nuo astilbės rūšies, tam tikros augalo dalys netgi tinkamos vartoti, pavyzdžiui, jauni lapai, vaisiai ir žalios augalo dalys.
Ar galite naudoti astilbę virtuvėje?
Priklausomai nuo astilbės rūšies, įvairūs augalų komponentai yra ypač tinkami vartoti. Pirkdami augalus atkreipkite dėmesį į etiketę, kad žinotumėte, kurias dalis galite naudoti virtuvėje. Jei įsigijote hibridų, išbandykite atitinkamų pradinių rūšių receptus.
Astilbe longicarpa daugiausia valgomi jauni vaisiai, o Astilbe chinensis vartojamos visos jaunos žalios augalo dalys. Astilbe thunbergii lapai kartais naudojami kaip arbatos pakaitalas, o jauni lapai taip pat dažnai valgomi virti. Beje, astilbės yra labai vertingas maisto š altinis vabzdžiams, tačiau sraigės šių augalų visai nemėgsta.
Valgomos augalų dalys:
- jauni lapai
- jauni vaisiai
- jauni žalieji augalai
Patarimas
Astilbės yra puiki vabzdžių ganykla.
