Ganomi gyvuliai valgo sultingus lapus, o bitės mieliau minta nektaru turtingais žiedais – kiaulpienę pažįsta ne tik gyvūnai, bet ir žmonės, žiūrintys kaip į vaistinius augalus ir kulinarinę žolę ar piktžolę. Bet ne visos kiaulpienės yra vienodos
Kiek rūšių kiaulpienių yra?
Kiaulpienė apima daugiau nei 400 rūšių visame pasaulyje, priklausančių Asteraceae augalų šeimai. Būdingi bruožai yra dantyti lapai, geltoni krepšeliai ir purios sėklų galvutės. Svarbiausia Vokietijoje rūšis yra paprastoji kiaulpienė (Taraxacum officinale).
Daugiau nei 400 rūšių visame pasaulyje
Visame pasaulyje yra daugiau nei 400 kiaulpienių rūšių! Rūšis priklauso augalų šeimai Asteraceae. Kiaulpienės aptinkamos mūsų platumose, taip pat tropikuose ir Arktyje. Tačiau dauguma, pavyzdžiui, pelkinės kiaulpienės ir silezinės kiaulpienės, yra vidutinio klimato zonose.
Visoms kiaulpienių rūšims būdingos savybės
Visos kiaulpienių rūšys turi tipiškus dantytus lapus, geltonus krepšelio žiedus ir purias sėklų galvutes. Štai kitos bendrosios funkcijos:
- daugiamečiai
- žolinis
- valgomas
- 5–40 cm aukščio
- yra b altos pieno sultys
- turėti liemenines šaknis
- Lapai išdėstyti rozetėmis
Rūšių skirtumai
Yra rūšių, kurių žiedai yra mažesni arba didesni, šiek tiek balkšvos spalvos arba turi šiek tiek oranžinės spalvos. Kitos gėlės mažiau užpildytos spindulių žiedynais. Sėklų galvutės paprastai yra panašios. Tik atskiri „skėčiai“gali skirtis savo ilgiu ir forma.
Akivaizdžiausi skirtumai yra atskirų rūšių lapai. Yra rūšių su itin siaurais ir ilgais lapais. Lapai gali būti stipriai dantyti arba beveik lygiais kraštais. Jų spalva gali būti šviesiai žalia arba giliai tamsiai žalia. Galas gali būti nusmailintas arba labiau suapvalintas.
Svarbiausia rūšis šioje šalyje: paprastoji kiaulpienė
Nors vargu ar kas žino pelkinę kiaulpienę, kabliuką, pelkinę kiaulpienę, silezinę kiaulpienę ar rusiškąją kiaulpienę, paprastoji kiaulpienė (Taraxacum officinale) yra labai gerai žinoma. Tai labiausiai paplitusi šioje šalyje.
Paprastoji kiaulpienė, kuri dažnai auginama Vokietijoje, pasižymi šiomis savybėmis:
- Kilmė iš Azijos ir Europos
- iki 30 cm aukščio
- 10–30 cm ilgio lapai
- Lapai: stipriai suskilti, giliai nupjauti ir dantyti
- 3–5 cm pločio krepšelio gėlės
- Žydėjimo laikas: nuo balandžio pradžios iki gegužės
Patarimas
Kiaulpienė iš Leontodon genties yra visiškai kitokia rūšis nei Taraxacum.
