Gundermann galima rasti beveik visur pūdymuose, pievose ir soduose. Vijoklis dažnai vertinamas kaip piktžolė. Tai šimtmečius išbandyta vaistažolė, kurios poveikis įrodytas moksliškai. Gundelio vynmedis, kaip augalas dar vadinamas, virtuvėje taip pat naudojamas kaip žolė.
Kaip gali būti naudojamas Gundermann?
Gundermann naudojamas kaip dekoratyvinis augalas sode, kaip aštrus salotos ar prieskoninė žolelė virtuvėje ir kaip vaistinis augalas vidaus ir išorės uždegimams, apetito praradimui ir žaizdų gijimui gydyti. Augalas nereiklus ir gerai auga net tamsiose, drėgnose vietose.
Gundermann naudojimas namuose ir sode
- Dekoratyvinis augalas sode
- Žolelės ir salotų žolelės virtuvėje
- Vaistinis augalas vidaus ir išorės naudojimui
Gundermanno priežiūra sode
Gundermann yra nereiklus ir auga beveik visur. Žolė idealiai tinka tamsiems, drėgniems kampams apželdinti. Galima sodinti visur, kur klesti gebenės.
Būkite atsargūs! Augalas auga labai energingai ir perims visą sodą, jei jo plitimas nebus kontroliuojamas. Ilgi ūseliai turi būti reguliariai nukirpti ir pašalinti, nes jie išaugina daug atžalų.
Gundermanas virtuvėje
Gundelrebe lapai yra labai aštrūs, šiek tiek mėtų skonio. Juose yra daug vitamino C, todėl jie yra sveikas priedas prie laukinių kopūstų salotų.
Džiovinti arba švieži Gundermann lapai tinka kaip prieskoninė žolelė. Galima dėti į visus patiekalus, kurie taip pat pagardinami čiobreliais ar mėtomis.
Gundermanno gydomasis poveikis
Hildegard von Bingen jau pripažino Gundermann gydomąjį poveikį nuo uždegimo. Vaistinėje žolėje yra eterinių aliejų, kurie turi priešuždegiminį poveikį. Tada, kaip ir dabar, jis buvo naudojamas pūliuojančioms žaizdoms gydyti. Iš čia ir kilęs pavadinimas, nes Gund yra senoji aukštoji vokiečių kalba ir reiškia pūlį.
Lapai sumalami ir uždedami išoriškai kaip kompresas ant žaizdų. Ten jie palaiko žaizdų gijimą. Beje, iš Gundelio vynmedžio galima pagaminti odą puoselėjantį vonios priedą.
Gundermann gali būti naudojamas kaip arbata ar tinktūra kaip gydymo dalis. Rekomenduojamas esant sunkiai peršalimui, apetito praradimui ir vidaus uždegimams. Gundelio vynmedžio sudėtyje esantys taninai ir karčios medžiagos skatina medžiagų apykaitą ir turi įtakos apetito praradimui.
Patarimas
Gundermann nėra nuodingas žmonėms. Su gyvūnais viskas kitaip. Gundermannu apaugusios pievos netinka gyvuliams laikyti ar graužikų narvams statyti, nes nuo žolės gyvūnai gali sunkiai susirgti.
