Apyniai kartu su salyklu yra svarbiausias vokiško alaus ingredientas. Todėl augalai auginami dideliu mastu. Tačiau vijoklinis augalas taip pat nupjauna puikią figūrą sode ar balkone. Įdomūs faktai apie apynius – profilis.
Kas yra apynių profilis?
Apyniai (Humulus) yra ištvermingas vijoklinis augalas iš kanapių šeimos ir svarbus augalas alaus gamybai. Yra trys rūšys: tikrieji apyniai, japoniški apyniai ir juanių apyniai. Augalas gali užaugti iki 9 metrų aukščio ir žydi birželio mėnesį. Apynių vynmedžiai sukasi pagal laikrodžio rodyklę.
Dekoratyvinių ir naudingųjų augalų apynių profilis
- Botaninis pavadinimas: Humulus
- Augalų šeima: Kanapių šeima (Cannabaceae)
- Įvykis: Šiaurės pusrutulis
- Augalų tipas: vijoklinis augalas, naudingas augalas
- Rūšis: trys rūšys
- Amžius: iki 50 metų
- Dydis: iki 9 metrų
- Lapai: žali, primena vynmedžių lapus
- Moteriška gėlė: žalia, kūgio formos
- Vyriška gėlė: žiedynai žiedynuose
- Žydėjimo laikas: birželis
- Vaisiai: žaliai geltoni spurgai (riešutai)
- Pjūties metas: daigai pavasarį, vaisiai rugpjūtį / rugsėjį
- Augimas: iki vieno metro per savaitę
- Toksiškumas: nenuodingas
- Atsparumas žiemai: visiškai atsparus, susitraukia per žiemą
- Naudojimas sode: dekoratyvinis augalas, privatumo ekranas
- Naudojimas virtuvėje: daigai kaip šparagai, vaisiai kaip arbata
- Ypatingos savybės: ūseliai sukasi pagal laikrodžio rodyklę
Trys apynių tipai
Yra trijų rūšių apyniai, kurių gimtinė yra šiaurinis pusrutulis. Vokietijoje dažniausiai auginami tikrieji apyniai. Didžiausias auginimo plotas yra Hallertau arba Holledau, kur auginami to paties pavadinimo apyniai.
Kita apynių rūšis yra japoninis apynis, kuris auga kaip vienmetis, ir juani apyniai. Abi veislės auginamos iš sėklų, o tikrieji apyniai daugiausia dauginami auginiais ir dalijant šaknis.
Vyzeliai sukasi pagal laikrodžio rodyklę
Ypatinga apynių savybė yra ta, kad ūseliai vingiuoja į dešinę aplink augalų pagaliukus ar laipiojimo priemones. Jei augalas kyla į kairę, augimas sustoja, kol ūseliai vėl augs pagal laikrodžio rodyklę.
Apyniai yra dvinamiai
Apyniai užaugina vyriškus ir moteriškus augalus. Vyriški augalai auginami tik dekoratyviniais tikslais. Moteriško augalo vaisiuose yra geltonojo lupulino miltelių, kurie naudojami alaus gamybai ir natūralioje medicinoje.
Apynius sunku pašalinti
Jei apyniai gerai įsitvirtino sode, jie išplinta plačiai ir gali būti pašalinami tik labai stengiantis. Į tai reikia atsižvelgti auginant apynius.
Plitimo galima išvengti auginant augalą vazone.
Patarimas
Apyniai yra ne tik lengvai prižiūrimas dekoratyvinis augalas sode. Jauni daigai yra valgomi ir gali būti paruošti panašiai kaip šparagus.
