Jokia kita daržovė pavasariui taip nebūdinga kaip šparagai. Žalios lazdelės atsiduria restoranų lėkštėse ar namuose įvairiausių variantų iki pat vasaros. Norint, kad skonis būtų tikrai skanus, svarbu pasirinkti tinkamą derliaus nuėmimo laiką. Čia rasite keletą patarimų, kaip užsiauginti patiems.
Kada yra žaliųjų šparagų derliaus nuėmimo metas?
Žaliųjų smidrų derliaus nuėmimo metas prasideda balandžio pabaigoje ir baigiasi birželio 24 d. (Joninėmis). Derliaus nuėmimo požymiai – apie 16°C dirvos temperatūra ir 15 cm stulpo ilgis. Norint paspartinti derliaus nuėmimą, galima naudoti brezentą arba vilną.
Orientacijos funkcijos
Žaliųjų šparagų derliaus datos skiriasi priklausomai nuo veislės. Daržovės paprastai sunoksta balandžio pabaigoje. Dvi ypatybės rodo, kad malonumo ilgai laukti:
- dirvos temperatūra
- ilgis
Dirvožemio temperatūra
Žaliuosius šparagus galite skinti, kai dirvos temperatūra yra apie 16°C
Ilgis
Žaliuosius šparagus nupjaukite nuo 15 cm ilgio. Kadangi jis auga virš žemės, galite lengvai apskaičiuoti laiką.
Pagreitinkite derliaus nuėmimo datą
Jei norite nuimti žaliųjų šparagų derlių anksčiau, augimo fazėje tiesiog uždenkite juos brezentu (14,00 € Amazon) arba vilna.
Derliaus sezono pabaiga
Po birželio 24 d., tradicinių Joninių, baigiasi šparagų derliaus sezonas. Tada daržovės turi įkrauti baterijas, kad kitais metais vėl dygtų.
