Jei žolelių sodas užbaigs virtuvę, pasenusi monotonija karštuose ir š altuose patiekaluose bus praeitis. Sultingi laiškiniai česnakai, traškūs baziliko lapai ir ką tik mūsų pačių augintos petražolės nusveria gomurį kaip skanėstą ne tik suvytusias, nevykusias žoleles iš pigių prekių parduotuvės. Šiame vadove gausu idėjų, patarimų ir gudrybių, kaip sukurti pavydėtinai gražų žolelių sodą virtuvei.
Kaip sukurti žolelių sodą virtuvėje?
Vaistažolių sodas virtuvėje gali būti sukurtas įvairių formų, pavyzdžiui, skardinių, mini šiltnamių ar vertikalių sistemų. Svarbu pakankamai šviesos, todėl augalų konteineriai su įmontuotu apšvietimu gali būti idealūs. Tarp populiarių kulinarinių žolelių yra petražolės, bazilikas ir česnakai.
Žolelių sodas virtuvei – idėjų rinkinys
Patalpoje įrengtas žolelių sodas yra kur kas didesnis už praktinį naudojimą. Kūrybingi namų sodininkai nepraleidžia progos išradingai pristatyti pačių užaugintus vaistažolių lobius. „Pasidaryk pats“prisuka, plaka plaktuką ir pjauna, kad sukurtų „pasidaryk pats“sodą. Žolelių mylėtojai su dviem kairiaisiais nykščiais perka stilingo dizaino variantą. Ši apžvalga norėtų įkvėpti jus idėjų ir pavyzdžių, kad jūsų naujasis žolelių sodas virtuvėje neprivalėtų egzistuoti Pelenėje:
| pasidaryk pats | Idėja | Pirkti | Pirkinių š altiniai |
|---|---|---|---|
| Augalų dėžė | statykite iš padėklų | Mini šiltnamis | Garden Center, Amazon, Ebay |
| Lentyna | pagaminta iš medinių lentų | Žolelių laiptai | Ikea, Obi, Dehner ir kt. |
| Skardinės | dažyti, klijuoti | Sieninis sodas iš augalų maišų | Amazon, Ebay, Baldur, sodo parduotuvės |
| Latakas | Paverskite sodinukų dėžę | Gėlių dėžutė su grotelėmis | Ūkio prekių parduotuvės, sodo centrai, internetinės parduotuvės |
| vertikalus žolynas | Sienos tinklelis su puodais/krepšeliais | Žolelių bokštas | Amazon, Bakker, Dehner, Proidee |
Vaistažoles galima sodinti į labai skirtingus konteinerius
Prieš pirkdami naujas, paruoštas naudoti kulinarinių žolelių vazonėlius, eikite po namus atmerktomis akimis. Rūsyje ar palėpėje guli seni buities daiktai, tinkami antram gyvenimui kaip nedidelio formato žolynas. Antikvariniai plovimo dubenys, kaimiški mediniai kubilai ar seni mūriniai stiklainiai demonstruoja jūsų mėgstamas žoleles madingu vintažiniu stiliumi. Močiutės virtuvinės prijuostės kišenės veikia kaip įžūlios augalinės kišenės žemaūgiams čiobreliams, mažiesiems šalavijams, petražolėms ir kt. Išmestos kopėčios yra naudingos kaip dekoratyviniai žolelių laiptai.
Ekskursas
Į tendencijas orientuotas Bosch kambarinis žolelių sodas
Skiltyje „SmartGrow“„Bosch“(213,00 € „Amazon“) nustato naujus vaistažolių auginimo patalpose standartus. Sukurta kaip hidroponinis augalų konteineris, naujovė leidžia jūsų žolelėms klestėti net ir atostogaujant. Mini formato vaistažolių sode yra vietos šešioms sėklų kapsulėms. Jūs esate išlepintas iš daugiau nei 50 rūšių žolelių, kurios dygsta ir klesti be dirvožemio. Patentuota šviesos ir laistymo sistema rūpinasi priežiūra. Tiek nerūpestingos prabangos turi savo kainą, nes novatoriškas žolelių sodas virtuvei kainuoja milžiniškus 249 eurus. Kiti žinomi gamintojai siūlo modernias aromatinių žolelių auginimo virtuvėje sistemas. Tai prašmatnus „Click&Grow“žolelių sodo rinkinys iš Emsa (nuo 99, 90 eurų) arba modernus „GrowIt-Flex-Smart Indoor Garden“iš Klarstein (nuo 68 eurų).
Naudokite virtuvės sieną kaip auginimo zoną – patarimai ir gudrybės
Vaistažoles taip pat galima pakabinti
Aktyvus radiatorius po palange yra grynas nuodas žolynui. Kartu su tiesioginiais saulės spinduliais trumpalaikė temperatūra pakyla iki 40 laipsnių Celsijaus, todėl augalai badauja. Galite išjungti šilumą ir užšaldyti savo virtuvėje arba galite naudoti sieną kaip auginimo vietą. Toliau pateikiame jums spalvingą vertikalaus žolelių sodo virtuvėje kūrybinių variantų asortimentą:
- valgoma siena: Pirkite kilimą su augalinėmis kišenėmis iš kvėpuojančios medžiagos arba siūkite patys
- Sieninė lentyna: Susukite medines lentas vieną ant kitos ir įstatykite jas žolelių vazonais
- Kabantis sodas: Pasodinkite pakabinamus krepšelius su žolelėmis, pakabinkite juos ant kabliukų arba lubų bėgių keliais lygiais
- Upcycling versija: nupjaukite senų PET butelių šonus, pasodinkite juos žolelėmis, pritvirtinkite prie sienos
Norite įspūdingo vertikalaus žolyno savo virtuvei? Tada apsvarstykite originalią žaliąją sieną. Tai sienos konstrukcija iš karkaso su medine plokšte, kuri aptraukta tvenkinio pamušalu ir augalų vilna. Ant grindų dedamas surinkimo indas, kuris sugautų nubėgusį vandenį. Prabangioje versijoje siurblio sistema papildo sieninį sodą automatiniam laistymui. „Flowercompany“Insbruke, naudodama „pasidaryk pats“procesą, savo verslo patalpose sukūrė nuostabų vertikalų sodą ir žingsnis po žingsnio dokumentavo darbą. Sodinti vienodai tinka žolelės, sukulentai ir žydintys augalai su valgomomis gėlėmis.
Patarimas
Bazilikas iš prekybos centro pirmasis nuvysta, kai namų sodininkai kuria žolelių sodą virtuvei. Auginimo metu jauni augalai sugrūsti į per siaurus vazonus su netinkamu substratu ir nerūpestingai prižiūrimi parduotuvių lentynose nedraugiškoje, vėsioje temperatūroje. Aukščiausios kokybės žolelės ilgiau išsilaiko patalpoje, jei greitai padalinate šaknų gumulėlį ir kiekvieną dalį profesionaliai persodinate į maistinių medžiagų turtingą organinį substratą.
Tebūnie šviesa – žolynas su apšvietimu
Vaistažolėms reikia daug šviesos
Sultingų žolelių iš sodo sėkmės paslaptis yra papildoma šviesa. Jei šalavijas, laiškiniai česnakai ar krapai po trumpo laiko išblunka ir miršta patalpose, vaistažolių lobynai dažniausiai kenčia nuo šviesos trūkumo. Kadangi žiemą trūksta gyvybę teikiančios dienos šviesos, net augalai ant pietų atsuktos palangės tampa šios dilemos aukomis. Išradingų išradėjų dėka turime išradingus augalų konteinerius su įmontuotu apšvietimu, kad būtų sukurtas tobulas kambarinis žolelių ūkis su garantuotu augimu. Šis produktų pasirinkimas suteikia įžvalgą apie įvairiapusį pasiūlą kiekvienam biudžetui:
- Mini žolelių sodas palangei su LED apšvietimu iš Romberg nuo 34,99 eur
- siaura, b alta lentyna 3 žolelių vazonams ir 14 vatų apšvietimas iš Shada nuo 42, 90 eurų
- mažas žolelių sodas su reguliuojamo aukščio augalų lempa 3 pirktiems žolelių vazonams iš Proventa nuo 54,90 eur
- mobilus augalinis šviestuvas tvirtinimui prie dėžutės, vazono ir palangės iš Lediary nuo 9,38 euro
Turėdami šiek tiek fantazijos ir meistriškumo, galite patys pasidaryti apšviestą mini žolelių sodą virtuvei. Įprastą lentyną galite paversti produktyviu virtuvės žolelių sodu, tiesiog įmontuodami apšvietimą po kita aukštesne lentyna. Tiesiog pakabinkite augalų dėžučių ir vazonų apšvietimą ant palangės ant užuolaidų strypo. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad tarp šviesos š altinio ir žolelių turi būti pakankamas 20–30 centimetrų atstumas. Įsigykite specialias LED augalų lempas, kurios gamina mažai šilumos. Taip apsaugoma sąskaita už elektrą, užtikrinamas idealus spindulio kampas ir vietinė temperatūra nepakyla į viršų.
Dėžučių ir pakabinamų krepšelių sodinimo idėjos
Galite lengvai pastatyti sodintuvą patys
Kokias žoleles auginate sode, priklauso nuo jūsų asmeninio skonio ir erdvės talpos. Beveik visų rūšių žolelės gali susidoroti su gyvenimu už stiklo, jei yra tinkamos sąlygos. Šioje lentelėje išvardytos patikrintos žolelių rūšys pagal pavadinimus, kurias galima nerūpestingai auginti dėžėse ir vazonuose ant palangės arba pakabintame krepšyje:
| stačiai/stovintis | botaninis pavadinimas | kabinimas/lipimas | botaninis pavadinimas |
|---|---|---|---|
| kresės | Lepidium sativum | Citrininis čiobrelis | Thymus herba-barona v. citriodorus |
| Laškiniai česnakai | Allium schoenoprasum | Bachbunge | Veronica beccabunga |
| petražolės | Petroselinum crispum | Nasturtė | Tropaeolum minus |
| Tailandietiškas bazilikas | Ocimum basilicum var. thyrsiflorum | Šliaužiančios petražolės | Apium repens |
| Krapai | Anethum graveolens | Ledžolė | Mesembryanthemum crystallinum |
| raudonėlis | Origanum heracleoticum | Ledyno maršrutas | Artemisia glacialis |
| Nykštukas Sage | Salvia officinalis ‘Nana’ | Levandos-čiobreliai | Thymus thracicus |
| Nykštukas čiobrelis | Thymus vulgaris ‘Compactus’ | Karibų mėtų | Micromeria brownei |
Jūsų mėgstamos žolelių sodo virtuvėje nenuvils, jei augalus auginsite patys iš sėklų. Paruoštos žolelės iš sodo centrų, statybinių prekių parduotuvių ar prekybos centrų dažnai užterštos dėl netinkamos priežiūros, prastų apšvietimo sąlygų ir per žemos temperatūros. Šio trūkumo galite išvengti pirkdami sertifikuotas sėklas, sėdami jas nuo vasario pabaigos ir prižiūrėdami mylinčiomis rankomis.
Sieben Kräuter für die Fensterbank - Tipps und Vorschläge
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokios žolelės turi didžiausią galimybę išgyventi žiemą ant virtuvės lango?
Žiemą šviesos trūkumas ir sausas šildomas oras išstumia daugumą žolelių iki savo ribų. Dažniausiai paliekama daugybė klasikų, tokių kaip bazilikas, krapai ar laiškiniai česnakai. Atsparūs šešėliams, pavyzdžiui, vietnamietiška kalendra (Polygonum odoratum) ir Jamaikos čiobreliai (Coleus amboinicus), žada geras žiemos žolelių derliaus perspektyvas. Nereikia apsieiti be naminio česnakinio sviesto net ir žiemą, kai visžalis kambarinis česnakas (Tulbaghia violacea) puošia žolelių sodą virtuvėje.
Ar galima nusipirkti žolelių spiralę, kuri būtų pakankamai maža virtuvei?
Svajonė apie žolelių spiralę virtuvei yra pasiekiama, jei priimsite keletą modifikacijų. Kaip tradicinė spiralė su medžiu, metalu ar natūraliu akmeniu kaip apvadu, žolelių sraigė netinka virtuvei. Specializuoti mažmenininkai siūlo patrauklius sprendimus, kaip pritaikyti virtuvei pritaikytą žolelių sodą, pavyzdžiui, 3 pakopų žolelių vazoną iš Plantpak. Dekoratyvinė alternatyva žolelių spiralei didelėje virtuvėje yra Waldbeck Herbie žolelių sodas, pagamintas iš tuščiavidurių PP plokščių su 8 šoninėmis sodinimo šachtomis jūsų mėgstamoms žolelėms.
Norėčiau sukurti savo žolelių sodą virtuvėje atskiruose vazonuose ant palangės. Koks puodo dydis rekomenduojamas?
Norėdami pradėti, rekomenduojame vazonus, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 12 centimetrų. Taip pat norėčiau, kad jis būtų šiek tiek didesnis. Jei žolinis augalas po kurio laiko visiškai įsišaknijo per konteinerį, persodinkite jį į 2–4 litrų vazoną, pritaikytą pagal rūšį ir veislę.
Patarimas
Protingi namų sodininkai tiesiog leidžia virtuvėje esančioms žolelėms patiems nuspręsti, kada joms reikia vandens. Žolelių sodą pasodinkite ant palangės savaime laistančioje dėžutėje ar vazone. Tarp vandens rezervuaro indo dugne ir vaistažolių yra nedideli hidropadžiai. Įklotas sugeria vandenį ir siūlo jį žolelėms, kurios naudoja atsargas tik tada, kai jų iš tikrųjų reikia. Pilnas komplektas su vandens lygio indikatoriumi ir vieta 3 vaistažolėms – už mažiau nei 10 eurų.
