Laukinių slyvų ištekliai vilioja derlių taip pat, kaip ir vaismedžiai savo sode. Tačiau skirtingos veislės sunoksta skirtingu laiku ir net ant vieno medžio vaisiai sunoksta ne vienu metu.
Kada ir kaip skinate slyvų derlių?
Slyvos turėtų būti skinamos nuo liepos iki spalio, o pagrindinis derliaus nuėmimo laikas – rugsėjį. Nuimkite visiškai subrendusias slyvas iš saulėtų vietų, kad jos būtų stipraus skonio, o likusias palikite kaboti ant šakų vėliau. Norėdami gauti švelnų derlių, naudokite pintą krepšelį.
Brendimo laikas
Slyvų derlius trunka nuo liepos iki spalio ir priklauso nuo pasodintų slyvų veislių. Pagrindinis derliaus nuėmimo laikas yra rugsėjo mėn. Ankstyvos nokinimo veislės, tokios kaip „Yellow Egg Plum“, „Yellow Spilling“arba „Formosa Plum“, yra pradžia. Vėlyvosios veislės yra 'Harbella' ir 'Hanita'. Vaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui praėjus maždaug dviem savaitėms nuo mėlynos spalvos pradžios.
Kas palaiko vaisių vystymąsi:
- Rinkitės vietą, apsaugotą nuo vėjo ir su tolygiu saulės spinduliu
- Rudenį pasodinkite medžius, kad jie gerai augtų prieš žiemą
- Atlikite profesionalų augalų genėjimą, kad paskatintumėte vaisių nokimą kitais metais
Vaisių rinkimas
Slyvos sunoksta priklausomai nuo apšvietimo sąlygų. Visiškai saulėtose vietose jie sukuria stiprų aromatą. Kadangi saulės šviesa skiriasi, vaisius ant medžio rasite skirtingais brandos etapais. Paimkite visiškai prinokusius egzempliorius, o likusius palikite kaboti ant šakų. Taip derliumi galėsite džiaugtis kelias savaites. Jei praleidote optimalų laiką, derlius nėra bevertis. Prie slyvų uogienės tinka pernokę kaulavaisiai
Indai derliaus nuėmimui
Pintas pintas krepšelis yra naudingas renkant. Tai užtikrina geresnę ventiliaciją ir neleidžia ant grindų kauptis vandeniui. Tai reiškia, kad slyvos išlieka šviežios, o jau suskilinėjusios ne taip greitai pūva. Dėl trumpo galiojimo laiko derlių reikia apdoroti nedelsiant. Kaulavaisius galima šiek tiek ilgiau laikyti šaldytuve.
Balkšvos slyvos
Prunus vaisiai turi vadinamąją kvapų plėvelę. Būtent balkšvas vaško sluoksnis apsaugo vaisius nuo išdžiūvimo. Ši danga neturi nieko bendra su saldžiu kvapu. Tai yra švelnaus gydymo įrodymas, nes plėvelė išnyksta dėl dilimo. Kartais derliaus nuėmimo darbuotojai mūvi medžiagines pirštines, kad apsaugotų ploną išorinę odą.
Patarimas
Slyvos yra ovalesnės ir pailgesnės nei slyvos ir tinka tolesniam perdirbimui. Su jais minkštimą nuo akmens galima pašalinti lengviau nei pas gimines.
