Figmedžiai yra vienas seniausių auginamų vaisių pasaulyje. Jie taip pat mėgaujasi vis didesniu populiarumu šioje šalyje. Tačiau jei derlius nepasiekia norimo, o vaisiai nuo šakos nukrenta anksti, sodininkai pomėgiai susiduria su keliais klaustukais.
Ar figos gali toliau nokti, jei nukris nuo medžio?
Nukritusios nuo medžio figos negali toliau derėti. Jie yra vienas iš nenokstančių vaisių rūšių ir nesukuria saldaus aromato, jei jie skinami neprinokę. Ant medžio prinokusios figos sukuria norimą skonį dėl optimalių priežiūros ir vietos sąlygų.
Padangos dėl sandėliavimo?
Augalų hormonas etilenas vaidina svarbų vaidmenį vaisių nokimo metu, nes skatina nokimą. Brandinami vaisiai, tokie kaip bananai, obuoliai ir kriaušės, gamina nokimo dujas ir išstumia jas per žievelę. Net ir nuskynus jų minkštime susidaro cukrus ir tampa minkštesni.
Ananasai ir vyšnios yra tarp tų rūšių, kurios pačios nesukuria šio organinio junginio. Laikant juos su obuoliu, senėjimo procesas tik paspartėja. Nėra cukraus.
Problemos atvejis pav
Figos priklauso nenokstančių vaisių veislių grupei. Anksti nuo medžio nukritę neprinokę vaisiai laikui bėgant genda. Nors jie tampa šiek tiek minkštesni, tačiau nesukuria saldaus aromato. Sėkmių vaisiai turi sunokti ant figmedžio, todėl reikia geros priežiūros ir optimalių vietos sąlygų.
Patarimų dėl žalių figų naudojimas
Neprinokę vaisiai yra puikus ingredientas gaminant sirupą. Tačiau, kadangi jie gamina pieno sultis, kurios yra šiek tiek toksiškos, prieš perdirbdami minkštimą turėtumėte išvirti. Pirštinės apsaugo nuo odą dirginančio skysčio.
Procedūra
Atskirus egzempliorius perbraukite skersai ant pagrindo ir kebabo iešmu įsmeikite kelias skylutes išorinėje odoje. Įdėkite vaisius į pakankamai didelį puodą ir užpilkite vandeniu, kad figos būtų visiškai uždengtos. Pavirus 15 minučių, sultinį nupilkite ir nuskalaukite derlių. Virimo ir skalavimo procesas kartojamas dar kartą.
Pagaminkite sirupą:
- 750 gramų cukraus ištirpinkite 250 mililitrų vandens iš čiaupo
- Figas troškinkite sirupe ketvirtį valandos
- Leiskite mišiniui išbrinkti per naktį
- Įdėkite cinamono lazdelę ir troškinkite mišinį, kol susidarys putos 20–30 minučių
- įpilkite šlakelį citrinos sulčių
Ypatingi fikusų rūšių bruožai
Figmedžių priežiūra yra sudėtinga, todėl vaisiai dažnai krenta nuo šakos neprinokę. Vidurio Europoje patartina sodinti anksti nokstančias figų veisles. Arba figų krūmą galite auginti šiltnamyje, kad ilgiau užtikrintumėte švelnias sąlygas. Tačiau yra ir kita priežastis, dėl kurios tariamai atsiranda žalių figų vaisiai.
Apdulkinimo reikalai
Specializuotose rinkose parduodamos kultivuojamos figos yra partenokarpinės. Jie vysto vaisius be žiedų apvaisinimo. Šios formos yra ilgalaikio veisimo, kurio metu buvo skatinama mutacija, rezultatas. Su egzotiškomis laukinėmis formomis dažnai nutinka taip, kad į vaisius panašūs dariniai nukrenta nuo medžio per anksti ir neprinokę. Tai butelio formos gėlės, kurios atrodo kaip mažos figos ir nebuvo apdulkintos. Specialios tulžies vapsvos, kurių nebėra į šiaurę nuo Alpių, yra atsakingos už apvaisinimą.
