Grybų rinkėjų mėgstami smailieji moliai, tačiau gerai pasislėpę vaisiakūniai dažniausiai nepabėga nuo neįgudusios akies. Jei žinote, kur šios rūšys auga, turite gerą galimybę jas rasti. Tačiau grybiena neduoda vaisių kiekvienais metais.
Kada yra morengų sezonas?
Murgų sezonas prasideda pavasarį, dažniausiai kovo–birželio mėn. Alpių papėdėje jis prasideda kovo mėnesį, o centrinėje Vokietijoje maždaug po dviejų savaičių. Optimalios augimo sąlygos yra šilta temperatūra, drėgmė, maistinės medžiagos ir ramios sąlygos.
Kai morkos auga
Ascomycetes yra tipiškos pavasario rūšys ir žymi grybavimo sezono pradžią. Priklausomai nuo regiono vietos ir oro, pirmuosius grybus galite rasti jau kovo mėnesį. Pagrindinis šios rūšies sezonas trunka nuo balandžio iki birželio.
Derliaus langas
Alpių papėdėje moliai iš žemės išdygsta anksčiausiai kovo mėnesį ir dažniausiai balandžio pradžioje. Iki gegužės jie baigė augimo fazę ir galutinį sporų išsisklaidymą. Centrinėje Vokietijoje sezonas nukeliamas maždaug dviem savaitėmis. Čia galite skinti valgomuosius grybus nuo antros balandžio savaitės iki gegužės pabaigos.
Moreliams to reikia
Lemiamas veiksnys turtingiems grybavimo metams yra oras. Morchella esculenta turi specifinius temperatūros ir drėgmės reikalavimus. Grybelių augimui mažiau svarbu, ar žiema buvo trumpa, ar ilga, mažai sniego ar kritulių. Greičiau tai priklauso nuo sąlygų pavasarį, kai grybelis jau auga.
Kas turi įtakos augimui
Pavasarį morkui reikia šiltos temperatūros, drėgmės ir gero maisto medžiagų kiekio derinio. Lietingi pavasario mėnesiai, kai temperatūra yra apie užšalimo tašką, neigiamai veikia vystymąsi. Jei lietingu laikotarpiu termometro stulpelis pakyla į dviženklį diapazoną, grybų gijos, susijungusios į mazgus, išauga ir suformuoja vaisiakūnį. Stiprūs saulės spinduliai kartu su dideliu sniego kiekiu turi tą patį poveikį, nes saulė sušildo žemę ir užtikrina gerą drėgmės balansą. Ramios sąlygos taip pat skatina grybų augimą.
Neigiami veiksniai:
- ilgalaikis sausumas
- š alta temperatūra
- smarkūs vėjai
- nėra arba mažai kritulių
Derliaus patarimai
Norėdami išsaugoti derlių, morengus galite džiovinti. Esant 50 laipsnių temperatūrai ir cirkuliuojant orui, vaisių kūnai netenka drėgmės per kelias valandas. Džiovinimo saulėje procesas yra švelnesnis. Mažus egzempliorius galima džiovinti sveikus, o didelius grybų kūnelius perpjauti per pusę.
Kur ieškoti
Morelai yra pakrančių ir lapuočių miškų ar pievų, kur jie gyvena įvairiose buveinėse, įvaizdžio dalis. Retkarčiais jie aptinkami soduose ir krūmuose. Svarbūs humusingi ir kalkingi dirvožemiai. Morelinės rūšys retai auga ant smėlio ir rūgščių substratų. Jei norite rinkti grybus, atkreipkite dėmesį į uosius ir vaismedžius. Laukinis česnakas yra indikatorinis augalas kalkingoms, drėgnoms ir daug maistinių medžiagų turinčioms dirvoms, todėl laukinių česnakų lapų jūroje galite tikėtis morkų.
Patarimas
Kai žydi karvižolės ar forsitijos, reikėtų pradėti ieškoti. Tinkamose vietose ir esant optimalioms oro sąlygoms, turite daug šansų sulaukti gausaus morkų derliaus.
