Perskaitykite komentuojamą saldaus skėčio profilį čia, kad gautumėte naudingos informacijos apie augimą, lapus, žydėjimą ir naudojimą. Daug patarimų, kaip teisingai sodinti ir prižiūrėti Myrrhis odorata.
Kas yra saldus skėtis ir kaip jį naudoti?
Saldusis skėtis (Myrrhis odorata) yra daugiametis žolinis daugiametis augalas su plunksniškais lapais, b altais skėčio žiedais ir anyžių kvapu. Jis klesti saulėtose ir pavėsingose vietose ir teikia pirmenybę šviežiai, maistingų medžiagų turinčiam dirvožemiui. Jis gali būti naudojamas kaip dekoratyvinis augalas, kulinarinis ar vaistinis augalas.
Profilis
- Mokslinis pavadinimas: Myrrhis odorata
- Šeima: Umbelliferae (Apiaceae)
- Sinonimas: mira vyšnias
- Augimo tipas: Daugiamečiai
- Augimo įprotis: stačias, krūminis, besiskleidžiantis
- Augimo aukštis: nuo 60 cm iki 200 cm
- Lapas: plunksnas
- Gėlė: dvigubas skėtis
- Vaisiai: suskaidytas vaisius
- Vartojimo kokybė: visos augalo dalys yra valgomos
- Atsparumas žiemai: atsparus
- Naudojimas: dekoratyvinis augalas, kulinarinė žolelė, vaistinis augalas
Augimas
Saldusis skėtis (Myrrhis odorata) klesti kaip daugiametis, žolinis augalas miškų pakraščiuose, pakrančių miškuose ir kalnuose. Puikus skėtiškas augalas, kaip vienintelė Myrrhis genties augalų rūšis, pasižymi ypatingais pranašumais. Tai apima malonų anyžių kvapą, kurį nurodo rūšies pavadinimas „odorata“, reiškiantis kvapnų. Populiarus pavadinimas miros kervelis rodo glaudžius botaninius ryšius su kervele. Visos augalo dalys yra valgomos ir palepina gomurį aromatingu, saldžiu skoniu, primenančiu saldymedį. Šios augimo ypatybės paverčia vietinį gamtos lobį pojūčių švente:
- Augimo įpročiai: stačias, besiplečiantis, tankiai krūminis daugiametis augalas su išlenktais, nuožulniais plunksniškais lapais ir b altais skėčio žiedais.
- Augtis: 60 cm iki 120 cm, retai iki 200 cm.
- Augimo plotis: 40 cm iki 60 cm, retai iki 100 cm.
- Stiebas: išskirtinai išvagotas, vešliai šakotas viršutinėje dalyje.
- Šaknys: morkos formos liemeninės šaknys su tankiu smulkių šaknų tinklu.
- Sodiškai įdomios savybės: lengvai prižiūrimas, nereiklus, atsparus, valgomas, intensyviai kvepiantis, dekoratyvus, draugiškas bitėms.
Vaizdo įrašas: Saldus skėtis – žolelių lobis kiekvienam sodui
Lapas
Netrukus po paskutinių stiprių šalnų, saldus skėtis suteikia pirmąją šviežią žalią sode. Gražūs lapai laimingai dygsta su šiomis išskirtinėmis savybėmis:
- Lapai
- Lapų spalva: nuo šviesiai žalios iki vidutiniškai žalios.
- Susitarimas filmavimo metu: alternatyvus
- Tektūra: minkšta, apatinė lapo pusė, taip pat lapo apvalkalas ir lapkočiai su pūkuotais plaukais.
- Lapų savybės: valgomas, sutraiškytas kvepia apetitiškai.
Bloom
Nuo pavasario iki vasaros šios būdingos skėtinės gėlės dominuoja gražioje lapijoje:
- Žiedynas: dvigubas skėtis su 4–24 spinduliais, susidedantis iš daugybės atskirų gėlių.
- Viena gėlė: paprasta, b alta, penkių žiedlapių, nuo 1 cm iki 4 cm skersmens.
- Žydėjimo laikas: balandžio/gegužės–birželio/liepos mėn.
- Ypatingos savybės: aromatingas, valgomas, gausus lengvai pasiekiamo nektaro.
Saldiojo skėčio žiedyne yra pavienės hermafroditinės moteriškos ir vyriškos gėlės. Grynai vyriškos gėlės be kiaušidžių ar stilių skėčio centre pirmiausia susirenka dominuojančiame galiniame skėtyje, apsuptame hermafroditų arba moteriškų atskirų gėlių su keletu karpelių. Vėliau pražydusiuose šoniniuose skėčiuose dažniausiai būna tik vyriškų gėlių.
Vaisiai
Tręštos saldžios skėčio gėlės virsta įspūdingais vaisiais, pasižyminčiais šiomis savybėmis:
- Vaisiaus forma: pailgai lancetiški, 1,5–2,5 cm ilgio, snapu.
- Vaisių spalva: iš pradžių žalia, visiškai subrendus blizga tamsiai ruda.
- Vaisių brandumas: nuo rugpjūčio/rugsėjo mėn.
- Vaisių savybės: valgomas
- Skonis: kaip saldymedis.
Tamsiai rudos sėklos, esančios sunokusiuose suskilusiuose vaisiuose, yra š altos daiginės.
Naudojimas
Dėl rimtos priežasties saldžioji skėtė minima tuo pačiu kvapu kaip naudingiausi kultūriniai augalai lysvėms ir balkonams. Pirmos klasės vartojimo kokybė, viliojantis kvapas, eteriniai aliejai ir dekoratyvi išvaizda leidžia sukurti vaizduotės idėjas šiems galimiems tikslams:
| dekoratyvinis augalas | kūrybinė idėja | Kulinarinės žolelės | kulinarinė idėja | Vaistinis augalas/gydomasis poveikis |
|---|---|---|---|---|
| Daugiametė lova | dekoratyvinis lyderis daugiametis | lapai | aštrus ingredientas žuviai, mėsai, daržovėms | apetitą keliantis |
| Gėlyna | dekoratyvinė skinta gėlė | Gėlės | skanus salotų ingredientas | Raminantis skrandį |
| Natūralus sodas | Trys žmonių grupė kaip bičių ganykla | Sėklos | traškus duonos užpilas | laukėjas |
| vazoninis sodas | vazoninis augalas su privatumo funkcija | Šaknys | virtos kaip daržovės | antibakterinis |
| Žolelių spiralė | Akių gaudytojas vidutinio klimato zonoje | Vaisių pagrindai | Saldymedžio skonio užkandis | kraują valantis |
Saldūs skėčiai yra skanus natūralios virtuvės priedas. Lapai idealiai naudojami švieži ir dedami į puodą tik baigiant ruošti patiekalus. Nuluptos šaknys subtiliai ištobulina daržovių troškinius, bulvių ir žvėrienos patiekalus. Dėl didelės eterinių aliejų koncentracijos sėklos yra aukštos kokybės kepinių, žuvies, mėsos ir padažų prieskoniai. Ilgas kepimas, skrudinimas ar virimas neturi įtakos ypatingam saldžių skėčių sėklų aromatui. Paruošta kaip arbata, mira malšina tokius erzinančius skundus, kaip skrandžio spaudimas, kosulys ar gerklės skausmas.
Saldų skėčių sodinimas
Paruoštą sodinti saldųjį skėtį galite nusipirkti bet kuriame gerai aprūpintame medelyne už maždaug 7 eurus. Sodinti pigiau užauginus ant palangės arba tiesiogine sėja į lysvę. Perskaitykite šiuos praktinius patarimus, kaip teisingai sodinti lysvėje ir balkone:
Vieta
Saldaus skėčio reikalavimai vietos, dirvožemio ir substrato kokybei yra kuklūs:
- Saulė, dalinis šešėlis į šešėlį.
- Normali sodo žemė, idealiai šviežia, drėgna, turtinga maistinių medžiagų, kalkinga, humusinga, biri ir pralaidi.
Ekologiška, maistingų medžiagų turtinga daržovių žemė tinkama kaip vazoninis substratas, praturtintas dumblių kalkėmis arba uolienų dulkėmis, kad gautų papildomą kalkių ir lavos granulių dalį, kad būtų užtikrintas geriausias pralaidumas ir neužmirkimas.
Sėja
Kaip š altos daiginės, saldžioms skėčio sėkloms sudygti reikia kelių savaičių š alto stimulo. Tai užtikrina nesudėtinga stratifikacija auginant ant palangės. Tiesiogiai pasėtos sėklos natūraliai įveikia dygimo slopinimą. Šie patarimai apibendrina visas svarbias sėjos sąlygas:
- Sėjimas po stiklu: 2–4 savaites laikykite sėklas drėgnas 18–22 °C temperatūroje, tada 4–6 savaites laikykite jas lauke vėsioje temperatūroje nuo -4 ° iki + 4 °C ir perkelkite atgal. patalpose.
- Tiesioginė sėja: rugsėjo/spalio mėn. sėkite sėklas į lysvinę žemę maždaug 2 cm gylyje, laikykite drėgną smulkiu purškimu, prieš pirmąsias šalnas uždenkite lapais ir brūzgynais.
Patarimai sodinti
Geriausias metas sodinti saldų skėtinį daugiametį augalą, kurį užsiauginote patys arba įsigijote paruoštą sodinti, yra rudenį. Iš esmės langas sodinimui atviras ištisus metus, kol žemė neįšalusi. Žvilgsnis į šiuos išbandytus sodinimo patarimus bus apdovanotas nuostabiu augimu, svaiginančiu kvapu ir aromatingu skanėstu:
- Tinkamas sodinimo atstumas lysvėje yra nuo 40 cm iki 60 cm.
- Erdvi sodinimo duobė su ypač atlaisvintu pagrindu skatina liemeninės šaknies augimą.
- Pirminiam tręšimui trečdalis iškasos yra praturtinta kompostu ir ragų drožlėmis.
- Kaip konteinerinį augalą, saldųjį skėtį pasodinkite į gilų indą, pvz., kaimišką cinko kibirą arba buvusį palmės vazoną.
- Tobulos sėjamosios dugne yra skylės vandens nutekėjimui.
- Denažas iš žvyro, smėlio, keramzito ar keramikos šukių neleidžia užmirkti.
- Sodinimo gylis lysvėje ir vazone atitinka sodinimo gylį auginimo arba pirkimo konteineryje ir atsižvelgiama į laistymo kraštą.
Jauni augalai baigia dviejų savaičių aklimatizacijos fazę daliniame pavėsyje, jei jiems suteikiama vieta saulėje.
Ekskursas
Atsargiai: supainiojimo pavojus – nuodingi panašumai
Labai nuodingi skėtiniai augalai atrodo labai panašūs į Myrrhis odorata. Tai visų pirma dėmėtoji hemlock (Conium maculatum), šunų petražolės (Aethusa cynapium) ir vandeninis hemlock (Cicuta virosa). Įsigiję saldų skėtį iš savo patikimo darželio, galite patikimai išvengti pavojingo susimaišymo pavojaus rinkdami juos gamtoje.
Prižiūrėk mielą skėtį
Saldus skėtis yra lengvai prižiūrimas daugiametis augalas. Vietos gamtos grožis patenkintas reguliariu vandens ir maistinių medžiagų tiekimu. Pjovimas ir derliaus nuėmimas vyksta kartu. Žiemos apsauga reikalinga tik vazoniniams augalams. Miros kervelis suteikia pakankamai dauginamosios medžiagos daugeliui palikuonių. Kaip tinkamai prižiūrėti Myrrhis odorata:
Pilimas
- Kai išdžius, saldųjį skėtį gerai palaistykite įprastu vandeniu iš čiaupo.
- Nustatykite vazoninių augalų laistymo poreikį saulėtoje vietoje, naudodami kasdienius pirštų mėginius.
Tręšti
- Kovo/balandžio mėn. patręškite sodinukus kompostu ir ragų drožlėmis.
- Kas mėnesį nuo balandžio iki spalio vazoninius augalus aprūpinkite skystomis daržovių trąšomis.
Pjovimas, derliaus nuėmimas
- Skinti gėlių stiebus kaip skintas gėles ryte; Nuimkite apatinius lapelius.
- Skinkite šviežius lapus nuo gegužės iki spalio (ypač aromatingus prieš pat žydėjimą).
- Liepos/rugpjūčio mėn. nuskabykite žalias sėklas, kad jos būtų traškios šviežios.
- Rudenį nuimkite sunokusius, rudus vaisius dauginimui sėjant.
- Rudenį iškaskite šaknis, kad galėtumėte paruošti kaip daržovę ar garnyrą.
- Žiemą išskinkite negyvus stiebus arba nupjaukite juos žemės lygyje.
Žiemojimas
Kaip klasikinis daugiametis augalas, saldusis skėtis žiemą įsitraukia į savo antžemines augalo dalis. Šakniavaisis žiemoja dirvoje nepažeistas iki -30°C temperatūroje. Iš jo ankstyvą pavasarį išdygsta jauni stiebai ir švieži lapai. Dangtis iš lapų ir spygliuočių šakelių rekomenduojamas tik kaip žiemos apsauga sodinimo metais.
Tačiau vazone miros vyšnios yra pažeidžiamos šalčiui. Vilnonis dangalas apsaugo šaknų gumulėlį nuo šalčio pažeidimų. Idealiu atveju kibirą dėkite į tamsią, be šalčio žiemos patalpą.
Platinimas
Saldųjį skėtį lengva ir patikima dauginti sėjant. Idealiu atveju tamsiai rudas sėklas nuskinsite rudenį ir kuo greičiau pasėkite jas tiesiai. Arba palaukite savaiminio sėjos rezultatų ir iškaskite perspektyviausius sodinukus sodinti naujoje vietoje. Dalijimas yra mažiau tinkamas kaip dauginimo būdas, nes daugiametis augalas užaugina gilias liemenines šaknis.
Populiarios veislės
Veisimo intervencijos negali pagerinti ypatingų Myrrhis odorata savybių. Dėl šios priežasties saldžiųjų skėčių veislių dar nėra.
DUK
Ar saldus skėtis turi gydomųjų savybių?
Saldžiame skėtyje yra įvairių eterinių aliejų, kurie turi teigiamą gydomąjį poveikį. Paruošti kaip arbata, lapai, žiedai ar sėklos, be kita ko, palengvina skrandžio problemas, kosulį ir gerklės skausmą. Žolininkai pavasarį rekomenduoja saldžią skėčio arbatą kaip kraujo valymo procedūrų dalį. Homeopatijoje mira yra žinoma kaip rutuliukai, skirti gydyti varikozines venas ir hemorojus. Kartu su levandomis, melisomis ir kitomis kvapiosiomis žolelėmis saldus skėtis vaidina svarbų vaidmenį aromaterapijoje.
Kaip atpažinti mielą skėtį?
Saldusis skėtis yra besiplečiantis, žolinis daugiametis augalas su dideliais plunksniškais lapais. Iki 2 metrų augimo aukštis nėra neįprasta. Nuo balandžio iki liepos virš gražios lapijos išsiskleidžia ryškiai b alti skėtiniai žiedai. Atidžiau pažvelgus, apatinėje lapų pusėje, lapkočių ir lapų apvalkaluose matosi pūkuoti plaukai. Įtrindami tarp pirštų minkštus lapus, pajusite intensyvų, aromatingą anyžių ir saldymedžio kvapą. Tačiau laukinėje gamtoje jo išbandyti nepatartina, nes saldusis skėtukas atrodo labai panašus į labai nuodingą dėmėtąjį hemloką.
Ar saldus skėtis yra atsparus?
Saldus skėtis yra vietinis daugiametis ir patikimai atsparus. Įkandęs šalnas iki -30°C laukinėms piktžolėms problemų nesukelia. Skėtinis augalas persikelia žiemą ir vėl išdygsta ankstyvą pavasarį.
Ar saldus skėtis apsaugotas?
Saldus skėtis kilęs iš Vidurio ir Pietų Europos Alpių regionų. Šiandien daugiametis augalas yra plačiai paplitęs visoje Europoje ir jam negresia pavojus. Tačiau kvapiosios miros nereikėtų gausiai paimti iš gamtos. Be pavojaus supainioti su labai nuodingu dėmėtuoju skėčiu, saldusis skėkis yra svarbus maistinis augalas nykstančiam vabzdžių pasauliui,
