Daugeliui pažįstama šviesiai geltona cikorija, kurios galima nusipirkti visur, nors ji ne visų mėgstama virtuvėje. Kai kurie sodininkai mėgėjai jį augina patys, bet dėl geros priežasties neleidžia žydėti. Gaila, nes jos gėlės vertos susižavėjimo.
Kaip žydi cikorija?
Cikorijos (Cichorium intybus var. foliosum) yra kultūrinė paprastosios trūkažolės (Cichorium intybus) forma. Abi rūšys atveria panašiasmažas krepšelio gėles, kurios ypač ryškios dėl savošviesaus mėlyno atspalvio. Išilgai išsišakojusių ūglių išsidėstę daug gėlių. Jie žydi tik vieną rytą.
Kuriais metais žydi cikorijos?
Cikorija yra kas dvejus metus augantis žolinis augalas, kurį galima auginti ir Vokietijoje. Iš pradžių jis sudaro tik rozetę, kurią sudaro daugybė žalių lapų. Pirmaisiais metais gėlių nenumatoma. Tik antraisiais metais Išdygsta iki 1,5 m aukščio stiebai, apaugę daugybe žiedpumpurių.
Kada žydi cikorija?
Šis augalas žydi vasarą.
- Žydėjimo laikas prasideda maždaugbirželis
- trunkaiki rugsėjo
- jei geras oras taip pat iki spalio
- kiekviena gėlė atsiveria tik vieną dieną
- veikia nuo 5 iki 11 val.
Augalai nėra mašinos. Tiek laukinių, tiek kultūrinių cikorijų rūšys su atviromis gėlėmis buvo pastebėtos ir kitu paros metu.
Kaip tiksliai atrodo cikorijos žiedai?
Gėlės būdingos stambiai Asteraceae šeimai. Be cikorijos, ji taip pat apima trūkažolės rūšis radicchio ir šakninę cikoriją, taip pat laukinę paprastosios cikorijos formą, dar tiesiog vadinamą cikorija. Tai yra kitos dangiško mėlynumo cikorijos, kurioms leidžiama žydėti, savybės:
- 3–5 cm skersmuo
- ant stiebo jų yra iki penkių (išskyrus antgalį)
- sėdi arba trumpakojis
- susideda tik išray gėlės
- turėti dviejų eilių galvos apdangalą
Ar cikorijos gėlės yra draugiškos bitėms?
Taip, trūkažolės žiedai, taip pat paprastoji trūkažolė, taip pat žinoma kaip paprastoji trūkažolė, laikomos draugiškomis bitėms. Jie turiNektarą ir žiedadulkes vabzdžiams pasiūlyti.
Ar cikorijos žiedai yra valgomi?
Cikorijos žiedai yra valgomi. Dėl savo plieno mėlynos spalvos jie dažniausiai naudojami kaipsalotų puošmena. Norėdami tai padaryti, atskiri liežuvio lapai nuskinami ir išbarstomi.
Kodėl nematai žydinčių cikorijų sode?
Cikorijos sode nežydi, nesderliaus metas yra prieš žydėjimą. Kad žiemą tamsiame rūsyje išdygtų geidžiami geltoni pumpurai, iš lysvės reikia ištraukti pirmaisiais metais stipriai išaugusias ir cukraus junginiais praturtintas šaknis. Tik tada prasideda tikrasis cikorijų sezonas. Tik tada, kai bus nuimamos sėklos sėjai, jis išliks dar metus ir galės žydėti.
Patarimas
Paprastosios cikorijos žiedai taip pat valgomi
Neauginate cikorijų ar norite nuskinti visas šaknis pirmaisiais metais? Tada kitą vasarą pasivaikščioję gamtoje pažiūrėkite, ar galite pastebėti laukinę formą – paprastąją cikoriją. Jo žiedai taip pat yra valgomi ir gali būti naudojami kaip mėlyna maisto puošmena.
